飄天文學 > 麪點大師 >第八章 進步難
    晚上十一點半,高典準備把手裏這點烤麪筋賣完就收攤回家。

    麪粉還有,可是水沒了。

    他的三輪車是電三輪,承重能力有限,不可能馱太多的水,而且還有面粉、炭火、調料、烤架等等東西。

    這兩天,高典心裏產生一個想法。

    要不直接租一個門面來賣烤麪筋,有門面的話,自己就不會因爲水不夠而困擾,同時很多事也要方便許多。

    他現在屬於是流動商販,有時候城管不讓你擺攤,也只能乖乖收好攤子離開。

    可是有門面就不一樣,只要你不想關,隨時可以開着。

    有了門面之後,就可以請人,然後做大做強。

    後面這些是高典的臆想。

    不過這事他遲遲沒有下定決心。

    租門面卻是要方便很多,甚至可以直接在門面裏準備一張牀,平時睡覺就睡在店裏,這樣一來還省的每個月的房租。

    可問題是,一旦有了門面,成本就會上升很多。

    門面的租金、水電氣以及其他的各種各樣費用加起來,有可能比現在賺的還少許多。

    別看高典現在只是一輛三輪車,但是他成本低啊,每天賺的錢還真不少。

    心裏正想着事呢,何芸走了過來。

    “老闆,五串烤麪筋。”

    說着,她用手機支付了十塊錢。

    何芸的動作太快,讓高典沒時間說話,等到錢都到賬了,高典才說到:“這個……不好意思啊,現在漲價了,賣三塊錢一串,這裏寫着。”

    說着,高典指了指自己的牌子。

    何芸一愣,看了眼牌子說到:“不好意思啊,我沒看到。”

    說着,又轉了五塊錢。

    高典笑道:“沒事沒事,五串是吧,你等會兒,我給你烤。”

    何芸點了點頭。

    高典一邊烤着麪筋,何芸在一旁等待着,覺着有些無聊,便主動搭話。

    “老闆,你這都是手工製作的?”何芸問到。

    “對啊,我都是現場製作現場賣,不過你來遲了點,我今天的已經做完了。”高典說到。

    何芸點了點頭道:“怪不得。這些天一直加班到十二點,也就今天下班的早點。”

    “你們公司這麼辛苦?”高典問到。

    “嗯~其實平時還好啦,只是現在有個項目,客戶急着要,我們也只能加班加點做出來。”何芸說。

    “那還是挺辛苦的。”高典說到。

    “嗯。”

    何芸應了聲。

    “哎好了,你的烤麪筋。”

    高典把手裏烤好的麪筋遞過去。

    “謝謝。”

    何芸接了過來,或許是有些餓了,她輕輕咬了一口,嚼了嚼之後,何芸眼睛一亮說到:“老闆,你這麪筋做的挺好喫的嘛。”

    高典笑道:“是嗎?那就好。”

    何芸也跟着笑了笑,轉身離去。

    “慢走啊!”

    高典在背後說了句。

    等何芸離開之後,繼續等待着,不一會兒他剩下的麪筋也都賣了出去。

    麪筋賣完,高典騎着三輪車回去。

    回到家裏,高典按照之前的習慣,拿出一份麪粉開始製作烤麪筋。

    有了白天的經驗,晚上他再跟着網上學習,進步還是很明顯的。

    麪筋製作出來,他眼裏浮現評價。

    “揉麪手法欠缺,麪粉與水比例不佳,普普通通的麪筋。”

    這份評價也算不錯,可是高典卻沒有太過開心。

    因爲昨天也是這個評價,也就是說今天一天沒有任何進步。

    其實高典想當然了,手藝的進步哪兒有這麼快?

    一開始從不會到會一點,進步肯定是比較明顯的,幾乎是一天一個樣。可是越到後面,進步是越慢的。有些人手藝到了瓶頸,可能一輩子也不會再有進步。

    高典不知道這些,他只覺得前幾天都有進步,偏偏今天沒有進步。

    他打算再好好學習一下,看看是不是自己哪裏做錯了。

    …………

    話分兩頭。

    何芸轉乘公交車回家,她租的地方也是一個老小區,不過相比於高典租的那種老小區就要好得多。

    不僅環境好得多,房子裏也是裝修好的,基本的家用電器和傢俱是有的,自然價格要貴一些。

    不過對於何芸來說也不是什麼多大的負擔,她並非一個人住,而是和自己的朋友一起合租的。

    兩人分擔下來,和高典一個人住付的房租差不多。

    她手裏拿着烤好的麪筋,本來五串只剩下兩串了。

    其餘的三串都被她在路上吃了。

    一個女孩子,在外面總是比較在意自己的形象,即便是現在很晚,也是一樣的。她喫也只是小口小口的喫,不會喫的太快。

    “小芸?”

    何芸聽到有人叫自己,不由轉過頭一看,驚訝道:“魏大爺!是您啊。”

    魏連章笑道:“你今天這麼晚才下班?”

    “嗯,這幾天比較忙,下班都比較遲。”何芸點頭道。

    “女孩子要注意身體,這身體纔是革命的本錢,等你到了我這個歲數就知道身體健康多重要了。”魏連章說到。

    “我知道,可是沒辦法呀。不說這個,魏大爺您今天這麼遲還在外面?”何芸問到。

    她和這位魏大爺挺熟悉的,在何芸感覺中,這位魏大爺是個好人。不過這位平時休息挺早,起來的也挺早。

    今兒這麼晚了,還在外面,着實讓何芸有些驚訝。

    “今天去辦了點事,所以才這麼晚回來。”魏連章解釋了一句。

    “這樣啊。”何芸點點頭。

    忽然,魏連章看到何芸手上拿着的東西,不由說道:“這是烤麪筋?”

    “嗯對,大爺您要不嘗一根?這烤麪筋挺好喫的。”何芸說到。

    魏連章不可察覺的皺了皺眉頭,勸戒了一句:“小芸啊,外面的烤麪筋還是少喫一些,有很多製作烤面的作坊都有衛生問題。”

    何芸說到:“魏大爺,您老就多慮了,這份烤麪筋是人家現做現賣的。”

    “現做現賣?”

    魏連章不由愣了一下。

    “烤麪筋現做現賣?”魏連章又問了句。

    “對啊。”何芸點了點頭。

    魏連章啞然失笑,這麪筋製作起來很費時間,居然有人現做現賣……還真是挺有意思的。

    “你自己注意就好,那我先回去了。”魏連章說到。

    “好的,再見魏大爺。”何芸在後面揮了揮手說到。

    “再見。”魏連章笑了聲,快步回去了。

    何芸咬着麪筋,這會兒的麪筋有些冷了,不太好喫,不過她還是吃了下去。

    ………………

    反覆觀看教學視頻之後,高典仍舊沒有發現什麼錯誤。沒有錯誤是不可能的,但是他就是發現不了。

    自己看自己,難免會忽略很多地方,唯有旁人看的最清楚。

    這個時候,高典覺得要是有個師父就好了,至少這些可以請教。

    他嘆了口氣,也不再多想。

    或許是自己練習的不夠,等後面就好了。

    他開始洗漱,等什麼都弄好之後,高典盤腿坐在牀上開始清點今天的收穫。

    這幾乎是他一天中最高興的時間,這是他一天辛勤勞動所得。


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