和往常不一樣,今天下班沒多少人急着離開,除非有事的,其餘的人都不約而同的留了下來。
高典也不例外,他沒有着急着回去,雖然走太遲可能趕不上公交車。可是在好奇心的驅使下,他還是選擇留下來。
這踢館他還沒有見過呢,不留下來看看多可惜。
不一會兒,魏旭就帶着兩人走進來,這兩人正是胡錚和他徒弟。
兩人一走進來,廚房裏的衆人便怒目而視,看着胡錚和他徒弟的眼神中,充滿了敵意。
胡錚對這種眼神早就已經習慣,而他徒弟也是一副漠然的樣子,彷彿根本不在乎衆人的目光。
魏旭站在一旁說道:“這位就是來踢館的人。”
胡錚笑了笑,沒有話說,以眼神示意了一下自己徒弟。
那青年向前一步,語氣平淡的說到:“我叫李冬陽,三級麪點師,請賜教。”
李冬陽說話的時候,面無表情,語氣平淡,給人一副目中無人的感覺。
本來他來踢館就引起衆人的不滿,現在他又是這樣一副表情,就更加讓人生氣。
“我來!”
有個人立馬站了出來。
“我叫王金富,二級麪點師。”
站出來這人自我介紹道。
其它想要出來比試的人見狀,心裏暗恨不已,他們站出來遲了一些。現在王金富已經站了出來,他們不便再站出來的。
他們和王金富分屬同一方,自然不能因爲爭奪這個名額,而讓外人看了笑話。
王金富慶幸自己反應夠快,要是遲了點,這一萬塊錢的獎勵,恐怕就要讓別人拿走了。
他得意了朝後面看了看,心中自信慢慢,他是二級麪點師,而對方不過一個三級麪點師,贏過他還不是手到擒來。
李冬陽見王金富站出來,也不含糊,直接問到:“比什麼?”
王金富眯了眯眼睛,心裏迅速思考着。
很快,他說到:“比餃子!”
餃子是王金富拿手的麪點,他製作的餃子,皮薄餡兒厚,餃子皮爽滑勁道,裏面的餡味美多汁。
王金富主動選擇餃子作爲這次比試的主題,可以說是放下了臉面。他一個二級麪點師和一個三級麪點師比試,居然還用自己拿手的麪點。
王金富並不託大,對方既然敢來踢館,自然是有兩把刷子的,爲了那一萬獎勵,他也不能輕敵。
李冬陽聞言,點頭說到:“可以。”
對於什麼題目,李冬陽並不在乎,因爲他足夠自信,什麼題目他都能贏。
“雙方準備,比試開始。”
魏旭說了聲。
兩人開始尋找製作餃子的食材,除了製作餃子皮的麪粉以外,還有製作餃子餡的食材。
王金富說比試的題目是餃子,但是並未規定餃子的餡,你可以是白菜豬肉,也可以是芹菜豬肉。
這餃子餡的講究很大,各種食材的比例,調味的控制等等。
如果說餃子皮是決定餃子美味下限的,那麼餃子餡兒則是決定美味上限的。一份美味的餃子,必然是兩者皆佳,哪個不好,都會影響餃子的味道。
由於是比試,所有步驟都需得自己親力親爲,好久沒有自己動手揉麪王金富,一時間竟有些生疏。
反觀李冬陽,揉麪時全神貫注,手法熟練,一看就是經常揉麪的。
魏旭雖然不通廚藝,可是他眼力極好。他觀察後心裏暗自皺眉,僅在揉麪這一項上面,王金富就輸了。
胡錚看着兩人,面帶輕鬆的笑容,他根本不擔心李冬陽會輸。
高典站在角落,看的並不是很真切,他沒有搶到好的位置。
只是他從李冬陽身上,感受到了一股熟悉感覺。
時間慢慢過去,兩人的餃子也各自做好,煮出來後,放在盤子裏,冒着熱氣。
兩份餃子從外表來看,區別不大,兩人用的都是普通的包法,沒有製作的太過花裏胡哨。
“胡錚,你我來當這個評委?”魏旭轉頭問到。
“可以。”胡錚應到。
“那現在就嚐嚐吧。”魏旭說到。
胡錚笑着搖了搖頭道:“不用嘗,是你們輸了。”
魏旭皺了皺眉,沒有說話,雖然他和胡錚關係不好,可是胡錚並非那種說胡話的人。
王金富不服氣道:“你是誰?你嘗都沒嘗,憑什麼就說是我輸了!”
認識胡錚的人,此地也有。胡錚在麪點界,還是有些名氣的。
對於王金富這種勇敢行爲,很多人心裏默默佩服,不過換作他們,可是不敢這樣和胡錚說話的。
即便是要理論一番,也不會用這種語氣。
“我是誰?”胡錚啞然失笑,不過他並沒有解釋的意思,“你自己可以嚐嚐看。”
魏旭分別嚐了兩人的餃子,頓時知道,確實是王金富輸了。
而且輸的很徹底!
魏旭雖然不是麪點師,可是作爲麪點方面的美食家,可是當之無愧的。
“確實是你輸了。”魏旭平靜的說到。
王金富張着嘴巴,一副不可置信的模樣。
“我不信!”
他說了一句,立刻走上前去,拿起筷子夾起來品嚐。
頓時,王金富臉色一變,頹然的放下筷子道:“我輸了。”
“承讓。”
李冬陽語氣平淡的說了句,這看似謙虛的話,從李冬陽嘴裏說出來,就給人一種得意的感覺。
王金富心裏有些憤怒,可是也不敢發作,因爲確實是他技不如人。
第一次踢館,以賞味樓失敗結局。
魏旭看着衆人道:“後面還有機會,我之前的承諾不變。”
說完,他便出去了。
胡錚輕笑一聲,帶着李冬陽離去。
廚房裏頓時一片譁然,衆人議論紛紛。
高典趁着大家注意力不在餃子上時,走上前去嚐了嚐。
單獨喫起來,兩邊的餃子都很好喫,可是兩者比較的話,王金富製作的餃子就差了許多。
餃子皮不如李冬陽的好喫,餃子餡也不如,可以說是輸了個徹底,怪不得他當時那麼頹然。
高典看了眼李冬陽離去的方向,心道,這個李冬陽是何方神聖,看着和自己差不多大,可是這手藝居然如此厲害。