截圖是百合穌的配方以及製作步驟，不過比較粗略，並不是很詳細。
“指定麪點是百合穌嗎，這挺值啊。”高典低聲自語。
百合穌能得此名，因爲製作出來的百合穌形似百合花而得名。
這是屬於穌類的麪點，製作工藝要求極高。
高典在書上看到過這道麪點，一下子就被其漂亮精緻的外形吸引。不過未曾學習，因爲自學的難度太高了。
點開視頻，裏面出現一個人，正是胡德坤。
他正在鏡頭面前製作百合穌，一邊製作，一邊講解。
視頻只有幾分鐘，製作過程完成，不過有些地方是經過剪輯的。
製作一份百合穌，不可能只花幾分鐘就完成。
看完一遍視頻，高典心裏有了一些瞭解。
不過想要製作就百合穌還不夠，於是他又反覆觀看，一些不理解的地方，更是停下來琢磨。
一直到了很晚，他都還在房間裏琢磨着。
文靜和高冉推開門，兩人一起回來的。不過兩人卻不是一起下班，只是在樓下湊巧碰見，便一起回來。
不用說，高冉早早下班去約會，而文靜則是在公司加班到現在。
進來的時候，兩人不禁愣住，廚房裏黑漆漆的，沒有人。
文靜和高冉對視一眼，心裏都有些疑惑，高典沒有回來嗎？
平日裏，她們一回來，都會見到高典在廚房裏揉麪製作麪點，都已經習以爲常。
正當她們以爲高典是沒有回來時，又聽到房間裏傳出來聲音，可是房間裏並沒有開燈。
高冉小心翼翼的靠近，只見高典坐在牀邊，低頭入迷的看着手機視頻。聲音正是從手機裏面傳出來的。
“老哥。”高冉喊了聲。
高典仿若未聞，依舊低頭盯着手機。
“老哥！”高冉大聲的喊了句。
高典這才擡頭看向高冉，說到：“你回來了啊。”
高冉伸手打開高典房間的燈，“啪”的一聲，整個房間從黑暗轉向光明。高冉眯了眯眼睛，突如其來的光線有些刺眼。
高冉走進來說到：“老哥，你在看什麼啊？看的這麼入迷，燈不開，叫你也不答應。”
高典搖搖頭道：“沒什麼，就是做麪點的視頻。”
說完，高典站起來問：“對了，你喫過沒有？我去弄飯。”
高冉說到：“我早就喫過了，現在什麼時間了，你還沒喫飯啊？”
高典一愣，問到：“很遲了嗎？”
“你自己看看時間吧。”高冉說。
高典看了眼時間，果然已經很遲了，現在已經是晚上十點，不知不覺過去了這麼久嗎？
他是下午回來的時候就已經不早了，在七點左右的時候收到的文件，不知不覺過去了三個小時。
高典一直在觀看視頻，在心裏琢磨着，沒有注意到時間過得這麼快。
“這樣啊，那我去隨便弄點喫吧。”高典說到。
高冉心裏思索，老哥這是怎麼了？難道比賽輸了？不對啊，明明看到比賽是贏了的。
走出房間，見到客廳裏的文靜，笑着招呼道：“文靜，你也下班了啊？”
“恭喜什麼？”高典問到。
“恭喜你比賽贏了啊。”文靜說。
“你說這個啊，謝謝你了。”高典笑着說到。
高典走進廚房，舀出面粉，開始了他的麪點製作。
本來他是打算弄點麪條喫的，煮個清水面，家裏面三種麪粉都是有的，雖然不多，但是每種麪粉用完，高典都會及時補貨。
也幸虧麪粉不貴，不然像高典這樣揮霍，恐怕早就沒錢了。
轉念一想，他又不想做麪條，而是想嘗試一下製作百合穌。
他看了這麼久的視頻，又在腦海裏模擬許多遍，早已經躍躍欲試。
百合穌的製作，並不是那麼簡單的，而且過程也要比一般的麪點複雜一些。
首先要製作百合穌，就必須要要和兩種麪皮，一種是油酥面，一種是油水面。
油酥面高典和過，就是用油來和麪粉，不加一滴水。這種麪糰多是用來製作穌或者餅類麪點用的。
和油酥面，最好選用豬油。植物油也不是不可以，只不過最好選用無色味道清淡的植物油。使用植物油和出來的油酥面，是沒有用豬油和出來香的。
高典在冰箱裏備有豬油，因爲有用的到，所以備了一些，不過並不多。
油水面高典是第一次接觸，顧名思義就是用油和水和麪團。
由於加了水之後，油水面和油酥面的性質並不完全一樣，所以不會粘合在一起，會出現分層的現象。
這也是千層酥的製作原理。
除了兩種麪糰以外，還需要製作餡兒。由於百合穌是屬於甜點類品的，所以高典家裏並沒有備有百合穌餡的食材。
關係不大，餡的食材可以明天去菜市場尋找，今天他先試着做出外形。
兩種麪糰和出來，分成一個個小份，用油水面包油酥面，然後再擀成長條，再捲起來，再壓一下，包入餡料，最後用刀劃成六瓣。
這便算是製作出粗胚，再放入油鍋裏炸開便可以了。
百合穌的神奇之處就在於，油水面和油酥面的性質不同，兩者不會粘在一起，通過油炸，一層層分開。
從外面看起來，就好像是一朵百合花，從花骨朵開始綻放，花瓣慢慢伸展身體。
炸好炸透之後，撈起來，再點綴一下便算是完成了。
高典炸好之後，撈起來的卻和他想象的不一樣，不僅形狀歪七扭八，而且有的還炸糊了，沒有糊的也變了色。
視頻裏炸出來的百合穌可和這個不一樣，那是雪白雪白的，根本就沒有變色，好似一朵真的百合花一般。
不用說，高典自己也知道，這百合穌算是沒有做成功。
他拿起失敗的這些作品，放進嘴裏一邊喫着，一邊總結剛纔的製作過程。
“咔嚓！咔嚓！”
“很酥脆，一層一層的，口感不錯，就是糊了點有些微苦味，而且沒有加入餡，麪皮沒什麼味道。”高典自言自語。
經過第一次製作失敗，高典心裏知曉，想要真正做出來，還需要很長的路要走，百合穌也不像是他看到的那麼簡單。