康南志看着麪館，他聽說過這個麪館許多的故事，但是他卻從未來過。這還是第一次過來，這麪館看着普通，也並不起眼。
麪館裏，高典和冷老頭坐在麪館裏，早已經等待着他們。
康南志的目光掃過冷老頭的臉上，然後又看向高典。
這個年輕人看起來怎麼有些眼熟？
康南志心裏想着。
鄧良偉走到冷老頭面前，說到：“我們來了，開始比試吧。”
冷老頭說：“現在開始，早點結束。別耽擱我做生意。”
這話聽起來，鄧良偉就想發笑。
你這裏生意都沒有，還說什麼耽擱？
“行，那就現在開始。”鄧良偉說到。
他也想早點結束，拿到這家店鋪，也免得夜長夢多。
說完之後，鄧良偉對着康南志說到：“麻煩你了。”
“放心，包在我身上，我一定替你贏得這場比賽。”康南志笑着說到。
高典看着說話的那人，之前並沒有見過，不過這人給他的感覺，似乎很厲害。
這是沒有憑據的，只是建立在高典的感覺上面。
康南志覺得高典眼熟，但是一直沒有想起來是在什麼地方見過。
兩人沒有急着進入廚房，鄧良偉正在指揮着人把各種東西搬進廚房。
有鍋碗盤盆，也有竈臺燃氣。
比試在廚房進行，由於廚房不大，容納不了那麼多人，其他人只能呆在外面的。
只有高典、康南志、鄧良偉、冷生四人走進廚房，其中鄧良偉和冷生都是站在一旁的，避免打擾着兩人。
製作刀削麪需要一些專業的工具，在廚房裏只有一套，不過康南志自己帶了一套工具，這是他平時常用的工具。
食材這些都是廚房裏現成的，品質沒有什麼區別，是否做的好喫，看的就是兩個人的手藝。
高典並沒有第一時間開始製作，他第一件做的事情是洗手。另外一邊，康南志已經開始了製作。
等高典洗完手之後，康南志已經把麪糰打溼完了。
暫時被領先，高典也不着急，這場比賽並沒有什麼時間要求，哪怕做的慢一些，做遲一些，也關係不大。
做好事前準備之後，高典目光凝聚，注意力高度集中，他進入了專注狀態。
高典並沒有第一時間開始和麪，他首先做的，是湯頭！
刀削麪的喫法有很多種，有湯麪形式的、拌麪形式的，根據調料不同，味道也是千差萬別。
高典制作的，便是湯麪形式的刀削麪。
湯頭熬煮着，高典便放在一旁不去管。
麪粉要出來用水打溼，形成絮狀的麪粉，然後將這些絮狀的麪粉和在一起，開始揉搓。
高典的注意力高度集中，並沒有關注着康南志，若是他關注的話，就能發現，康南志進了一種很特殊的狀態。
這種狀態是他熟悉的，這種狀態正是專注狀態，注意力高度集中，忘卻一切事情，眼裏只剩下面前的麪糰。在這種狀態下，所有觸覺，嗅覺，味覺都發揮到了極致，能夠儘量減少失誤，甚至超水平發揮。
冷生和鄧良偉看不出來兩人的特殊，只知道兩人都挺專注，若是有懂的人在這裏，就能發現兩人的特殊。
鄧良偉冷眼看着冷生，這次比賽的勝利，他勢在必得。
別說高典不太會製作刀削麪，就算是他會，鄧良偉同樣有信心贏得比賽。
康南志在廚師圈子裏是很出名的，他已經通過了一級麪點師考試，正式成爲了一名一級麪點師。
高典屬於半路出家，對於圈子裏的事情並不是特別瞭解，所以他沒有認出康南志。
鄧良偉之所以會請康南志過來，就是爲了贏得比賽，一個一級麪點師來比賽，可以說是十拿九穩了。
其實鄧良偉都覺得有些欺負人，面對康南志這麼一位一級麪點師，這個年輕人能有什麼辦法？
就算這年輕人再厲害，也不能比一位一級麪點師更加厲害吧。
而且，康南志並不是一位普通的一級麪點師，他可是師從那位被稱之爲麪點大王的徒弟，其師父是一名特一級麪點師。
他在年輕的時候也是一名天才，現在更是成爲一級麪點師，能夠穩勝過他的，估計也只有那些老牌的一級麪點師或者特一級麪點師。
至於，一級麪點師之下，則沒有人能穩勝過他。
唯一讓鄧良偉覺得可惜的是，康南志所擅長的並非是刀削麪。當然，他做的刀削麪也是極好喫的。
鄧良偉品嚐過，所以他才這麼有信心。
冷老頭冷眼看着，不知道他心裏在想些什麼。他的目光鎖定在高典身上，時不時流露出一抹懷念。
麪粉經過兩人的巧手，變成了一個合格的麪糰。
在等待發酵的時間裏，康南志並沒有閒着，他去製作臊子。他做的刀削麪，並非是湯麪形式，而是拌麪形式。
高典去照看熬住的湯頭。
一碗好的湯底，能夠提升麪條的味道。
這湯的配方，是從菜譜中學來的。
在做這些的同時，還要燒出兩大鍋水。
也幸虧康南志自帶了許多的東西，不然後廚這些工具，根本不能讓兩人同時進行刀削麪的製作。
鍋裏的水已經燒開了，接下來便是削麪的時候，兩人各自調整了一下狀態，深呼吸一下。
康南志的動作比高典更快，他開始削麪了。
高典也緊隨其後。只見他雙手握住麪糰，用力一翻，麪糰穩穩落在他的左臂上。
右手持刀對準熱氣騰騰的鍋口，右手快速一削，一根麪條如魚兒躍水一般跳進鍋中。
他右手勻速揮動一根根麪條，飛向鍋裏。一根剛入水，一根空中飛，一根剛出刀，根根似魚躍。
站在一旁的鄧良偉驚訝的發現，兩人刀工好像都差不多，麪條在空中飛舞，每一根都精準的落入鍋中，形成一福充滿魔幻的畫面。
鄧良偉猛然回頭看向冷老頭，這就是你們說的不太會？
好傢伙，這都叫不會，那什麼才叫會？
鄧良偉有些慶幸，好在自己沒有全信兩人的話，他依舊去找康南志來比試，不然的話，他可能真的會翻船。