這多虧高典的動作比較快,一碗麪花不了多少時間就做出來。
有網紅的推薦,也只是盛極一時,幾天後,熱度便慢慢冷卻下來。
客人比之前更多,因爲味美價廉,留存的客人較多。
當然,來這裏喫的,基本上都是本地人,在本地人中有從其它地方特意趕過來品嚐,大多數客人,是在周圍上班的人。
由於網紅的緣故,帶來的外地特意坐車過來喫的人,並不是特別多。
如今,好喫的太多了,沒有誰會一直關注着同一種美食。
一天中。
早飯趕時間,基本上都是賣一些方便快捷的早飯,也有起早的,坐在麪館裏慢吞吞喫着面。
早上人數不多。
到了中午,客人是最多的,基本是特意從公司出來喫的。
許多人建議開個外賣,不過這個提議被冷老頭否決了。
無奈之下,想喫就只有過來。
晚上的時候,客人比早上多,比中午少。
這天晚上八點過,大部分人已經下班了,還留在公司的,都是加班的人。
此時店裏沒什麼人,只有寥寥幾個顧客。
高典用抹布擦着手,走出廚房。
這是難得的休息時間,
晚上的時候,也有忙碌,不過相比於中午來說,要少一些。
高典也樂的輕鬆,現在的情況已經很不錯了。
每天賺的錢,扣除成本之後,平分下來,也比他兼職要多得多。
這種生意下,高典卻沒打算做太久,他的歸宿終究不是這裏。
他在b城已經學到了很多的東西,也品嚐了許多b城的美食,按理來說,他現在完全可以離去,去往下一個城市。
繼續留着的意義不大,他不是來b城紮根的,只是來領略b城風景的。
他沒有選擇離去,繼續在麪館裏辛辛苦苦工作着。
冷老頭給了他一份菜譜,高典無以爲報,只能多工作一段時間,多掙一些錢,也算幫冷老頭賺一些養老錢。
他年紀這麼大,是時候退休了,但冷老頭不這麼認爲,他覺得自己不用退休。
高典曾經問過他,“冷老闆,你打算幹到什麼時候才休息?”
冷老頭回答:“等我嚥下去最後一口氣之後。”
對此,高典也不知道該怎麼勸,該如何去勸,更不知道,該不該勸。
人都有自己的選擇,他能做的,也只有儘量尊重這個選擇罷了。
他坐在椅子上,學着冷老頭靜靜的看着外面,他沒有看什麼,只是眼睛盯着,腦袋慢慢放空,俗稱——發呆。
高典發現,累的時候發會呆,能夠幫助他調節狀態。
“小高,弄兩碗麪,餓了。”冷老頭說到,聽他的語氣,似乎剛剛纔睡醒。
高典聞言,應了聲,“好,我馬上去弄。”
兩碗刀削麪,卻是難不住高典,很快削出兩碗麪條,讓它在鍋裏翻滾着。
雞湯還剩下不少,這是今天的第五鍋雞湯了。
之前生意不好,熬上一鍋雞湯就足夠,現在生意好了,一鍋很快就能賣完,只能多熬住出幾鍋來。
端着兩碗麪,高典走出廚房。
“冷老闆,過來喫到了。”高典喊了聲。
冷老頭緩緩起身,動作似乎有些艱難。
他坐在高典對面,低頭看着碗裏的麪條,嚐了一口,隨即筷子又放下。
高典有些詫異,問到:“今天的麪條不合口味?”
冷老頭說到:“不是。”
隨後,他拿起筷子繼續喫着,沒有再說話。
高典覺得有些奇怪,他總覺得似乎冷老頭在找尋着什麼。
可是,他在找尋着什麼呢?
店裏又來了一些客人,高典匆匆喫完,去招呼客人。
晚上的客人不多,可是陸續在來。
冷老頭走進廚房對高典說到:“我要回去了。”
高典說:“冷老闆,你現在就要回去?”
“嗯,到時間了,等店裏的客人走完,你就打烊吧。”冷老頭說到。
“好,那您先回去吧,我知曉的。”高典說。
冷老頭應了聲,轉身離開面館。
高典在等待着店裏的客人們離去。
終於,最後一位客人也喫完,付錢準備離開,這個時候,已經很晚了,應該不會再有客人。
高典打算關門。
這個時候,有一個老者走進店裏。
“老先生,不好意思,小店打烊了。”高典說到。
“我從很遠過來,就是爲了嘗一下這刀削麪,小夥子你能不能通融一下,就再做一碗麪?”老者溫聲問到。
“這個……”高典有些爲難,他本打算打烊,而且廚房裏的火也關了。
更重要的是,麪糰用完了,重新做的話,要花不少時間。
“小夥子,我剛下飛機就趕過來,你就通融一下,做一碗吧。”老者說到。
高典一時心軟,說:“那好吧,你稍等一下,我去給你做。”
幸運的是,廚房火關了,但是還沒有冷下來,只要把火打開,很快就能做。
高典覺得,有一點必須要和這個老先生說清楚纔行。
“老先生,您要喫的話,得重新和麪,需要等很久。”高典說到。
他先說清楚,免得到時候老者覺得等太久。
“不妨事,你做就是,我可以慢慢等。”老者微笑道。
“那好,我這就去做。”高典說到。
和麪和好,等待着麪糰發酵的時間,高典來到外面坐着。
老者打量周圍,似乎自高典出來,纔剛剛打量完。
“真好,這麼多年來,都沒有什麼變化,還是記憶中的樣子。”老者語氣帶着感慨說。
一旁高典聽到這話,不由好奇道:“老先生,您以前來過這裏?”
老者聞言,笑着點頭道:“確實來過,那已經是四十年前的事了。”
“四十年前?這家店居然開了這麼久!”高典有些驚訝。
他不曾瞭解過,這家店鋪居然有這麼長的歷史。
老者在四十年前來過,就說明,在四十年前甚至更久之前,這家店鋪就是存在的。