飄天文學 > 麪點大師 >第二百三十一章 一敗兩勝
    “我很驚訝,你爲什麼會選擇來我這兒?”

    邱衛君說到。

    “很驚訝嗎?”高典反問。

    “說實話,確實有點。”邱衛君毫不避諱的承認。

    他的水平,是公認的,不是他自吹自擂的。

    他是比魏巧依差,可那是因爲魏巧依在多年前就已經是一級麪點師,自己進入這個水平沒有太久,也就差不多一年的時間吧。

    當然,也比其他人厲害。

    “剛纔巧依和我聊了幾句,我本來想着等後面再出來打擂的。”高典說到。

    “能夠理解,越是後面,面對的壓力越小。”邱衛君點點頭。

    當大多數人打擂機會都用光的時候,面對的人就要少一些了。

    “但是她說,我有四次機會,不應該怕什麼。我覺得挺對,所以我就想,既然如此,爲什麼我不挑戰一個厲害一點的呢,反正我還有機會!”高典說到。

    邱衛君說:“那你爲什麼不去挑戰魏巧依?她纔是這裏最厲害的。”

    高典看着邱衛君的目光像是看着傻子,“我挑戰厲害的,不是作死。現在的我,可比不上魏巧依,挑戰她,白白浪費機會。”

    “那你就認爲能夠贏我?”邱衛君反問。

    “不知道,不過不試試,我有點不甘心。”高典咧着嘴笑道。

    邱衛君深深看了高典一眼,說到:“那就開始吧。”

    “好。”高典應了一聲。

    高典很快進入狀態,開始了麪點的製作。

    刀削麪、熱乾麪、擔擔麪、燴麪、雜醬麪並稱五大面條,也是五個地方的特色麪條。

    其中,刀削麪高典會,但是其它四種麪條,高典就不會做了,

    這五種麪條,每種都有其獨特性,且都是有着相應的配方,若是配方不對,做出來的味道也就不對。

    邱衛君會做且擅長的,正是麪條,其中燴麪是他最爲擅長的。

    高典有這個自信,那麼他也就拿出他最高的水平,做出一碗燴麪來!

    燴麪製作的手法,是扯。

    扯麪手法,也是製作麪條手法中的一種,聽起來不可思議,但是確實存在。

    扯和拉兩種手法有着很大的相似,說不清楚誰脫胎於誰,不過拉麪側重於單獨拉扯,而扯麪只是將麪條扯一次。

    燴麪有二指左右寬,口感喫起來是比較有韌性的。

    傳統的燴麪,一般都是用的羊肉湯,而到了現在,燴麪不僅僅侷限於羊肉湯,還有三鮮湯以及其他的湯底。

    很快,兩人各自做出來一碗麪。

    同爲五大面條,刀削麪和燴麪誰會更勝一籌呢?

    觀看的人也有些期待。

    兩人各自品嚐對方做的麪條。

    “吸溜!”

    兩人喫着,品嚐着。

    燴麪的麪條勁道,麪條很快,比刀削麪薄,口感很是獨特。

    但是最令高典驚訝的,並非麪條的口感如何,而是這湯底!

    羊肉湯底,高典並不陌生,實際上他也做過羊肉湯底,在他得到的刀削麪菜譜中,有好幾種不同的湯底,其中就有羊肉湯底。

    他以爲自己做的羊肉湯底已經足夠好了,結果喫到這燴麪,高典才知道,原來自己做的還不夠好。

    羊肉是選擇上等的羊肉,加入各種配料,經過熬製之後,湯體濃白。羊肉的鮮味,已經徹底融入湯中,沒一口都感覺有一頭小羊羔在嘴裏奔跑跳躍。

    高典知道,自己輸了。

    他清楚的知道,自己做的刀削麪是什麼味道,兩者相比,他的略遜一籌。

    輸了之後,高典很坦然的面對,自覺走下臺去。

    邱衛君果然不愧是水平僅次於魏巧依的人,果然很厲害。

    不過,他心裏有了一些感悟和想法,這羊肉湯熬的太好了,麪條或許比不上他做的麪條,可是湯底卻勝過許多。

    品嚐過邱衛君熬的羊肉湯之後,高典對於好的羊肉湯底有了一些直觀的認識。

    他今天還有一次機會,不過並不着急着用。

    邱衛君見到高典認輸,心裏卻並不輕鬆。

    高典做出來的刀削麪,和他做的燴麪水平很接近。

    他的麪條不如,但是湯底更好,綜合來說,他贏了。

    可是……他也瞭解到了高典的水平。

    不禁,邱衛君心裏有些駭然,高典才進入這個水平多久?就走了這麼長的距離了嗎?

    又是一個妖孽!天才!

    邱衛君深吸口氣,至少,目前爲止,對方是不如自己的。

    他看了眼高典,發現他一個人在下面琢磨着什麼。

    高典的失敗,在大家的預料之中,畢竟邱衛君可是公認的第二,他們水平略遜一籌。

    甚至大家都默認,邱衛君能夠得到一個名額。

    贏過高典,豈不是很正常的事?

    要是高典贏了,那纔不正常。

    時間慢慢過去。

    上午的時候,挑戰者寥寥無幾,大家都在等。

    可是到了下午,就有些坐不住了,紛紛開啓了挑戰。

    如今的擂主,有弱有強。

    強者,他們不想去,因爲輸了一次,就浪費一次機會!

    有四五個人,是他們默認獲得名額的。

    這四五個人水平高一些,他們贏機率小,與其浪費機會,還不去弱一些的擂臺。

    爲此,甚至有人特意去詢問胡德坤,能不能取消每個擂臺的打擂次數。

    這事,胡德坤同意了。

    也就是說,擂臺沒有打擂次數限制,之前是五次,現在隨便。

    當然,也並非真的沒有什麼限制。

    衆所周知,製作麪點花費的時間並不短,每天只有那些時間,所以……其實還是有限制的。

    但也比五次多就是。

    所以,一到下午,大家就開始了打擂模式。

    等待的也不再等下去,再等下去,今天的時間就不夠用了。

    弱一些的幾個擂臺,都打成了一鍋粥,擂主都換了好幾個。而強一些的幾個擂臺,打擂者寥寥無幾。

    時間就這樣過去。

    高典兩耳不聞窗外事,一心專研手裏的麪點。

    就在傍晚七點的時候,高典再度走出來,來到邱衛君所在的擂臺上。

    一些用完打擂次數,正在看着比試的觀衆,忽然驚訝道:“高典怎麼又去邱衛君的擂臺打擂了?”


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