c城也是美食之都，美食自然是不少的，並且這兩年c城成了網紅城市，在喫的上面，更加的繁榮。
話說，華國的美食之都還真的不少。
這也是華國飲食文化底蘊的體現，畢竟隨便拉出一個地方，其喫的都能說上三天三夜。
“要不……喫火鍋？”高典試探着說。
魏巧依聞言，眼睛一亮，連忙說到：“好吧，那快走吧。”
…………
c城的火鍋是相當有名的，甚至僅次於隔壁山裏的城市。
兩者的火鍋各有千秋，隔壁城市的火鍋主要是麻辣，而c城的火鍋主要是香。
當然來川渝地區，怎麼能夠不喫辣呢？火鍋必然是辣的，只是特色不同。
有人說來川渝地區喫火鍋，只能喫辣鍋，清湯鍋是對火鍋的褻瀆，鴛鴦鍋是最後的底線。
高典倒是不這麼覺得，他雖然喜歡喫辣，但是紅湯清湯各有千秋，人的口味不能僅僅侷限於一種口味，還是要多嘗試一些纔是。
c城的火鍋店很多，基本上大街小巷都有，便宜的、昂貴的應有盡有。
兩人選了一家網上評價還不錯的火鍋店。
現在時間還早，沒有到喫火鍋的巔峯時刻，所以這個時間，兩人並未經歷排隊。
點了一份中辣，要了一份鴛鴦鍋。
當鍋端上來的時候，兩人都有些傻眼。
這鍋下面堆了厚厚的一層底料，那通紅的牛油，肆意堆放的辣椒和花椒，光是看着就覺得嘴裏火辣辣的。
中間一個小圈是清湯鍋，看着這所謂的“鴛鴦鍋”，高典都震驚了。
在他印象裏，所謂鴛鴦鍋，不應該都是從中間隔開，像是一個太極圖案的鍋，但是這個鴛鴦鍋，有些打破他的認知。
外面是大鍋，裏面套着小鍋，這換一種隔開方式也沒什麼，可是爲什麼裏面的小鍋只有拳頭大？
這能煮個啥？隨便喝兩碗湯都比那小鍋裏的湯要多。
隨着服務員開火加水，待溫度慢慢升高，紅油融化，香味肆意蔓延開來。
菜品也被服務員一一上上來，鴨血、毛肚、鴨腸、黃喉這些算是火鍋必點菜品之一。
兩人也是根據服務員的推薦點的，看起來還算不錯。
高典嚐了一口，說到：“味道還不錯。”
影響火鍋味道的三個要素，分別是鍋底、菜品新鮮度以及油碟！
在c城喫火鍋，一般都用的油碟，也就是辣椒、花生、香油等各種食材混合在一起調製而成的蘸料。也有喫幹碟的，就是不加香油，只不過很少，一般是烤肉才喫。
在三種要素中，高典覺得從重要程度來說，是食材新鮮程度大於油碟大於底料。
食材只要新鮮，品質拿捏住，那麼即便是清湯煮來，也是好喫的。
同樣，你喫到嘴裏的大部分味道，其實是油碟的味道，鍋底的味道比較淺，
當然不能說鍋底不重要，好的鍋底還是很重要的。
兩人選擇的這家火鍋店，食材看着挺新鮮，鍋底油碟的味道也還不錯。
中辣的程度，算是高典能夠接受的，再辣一些的話，他就有些接受不了，雖然他本身很喜歡喫辣。
這是因爲，菜比較吸味，有時候煮一些，鍋底的味道就會變得寡淡，這個時候再豬肉的話，就沒有那個味道。
喫到後面，高典驚訝的發現，這裏居然還有一小把麪條。
“剛剛我們點了這個嗎？”高典問到。
魏巧依說：“我點的。”
“你怎麼想着點麪條。”高典說。
“我看網上對於這家麪條的評價挺高的，所以就點了。”魏巧依說。
高典端起那麪條瞧着，這是那種寬面，大約有二指寬，但是卻很薄。
高典做的刀削麪，其實也是屬於寬面，但是他做的刀削麪更厚一些，而這寬面卻很薄。
煮在火鍋裏，沒過一會兒便熟了，高典夾起來品嚐，味道挺不錯。
麪條是有韌性的，看着很薄，喫起來的口感卻相當不錯。
火鍋的湯底，也賦予了麪條不一樣的滋味。
喫完火鍋之後，華燈初上，兩人走在夜晚的c城街道上。
逛了一會兒，消消食之後，兩人回到酒店。
今天還是挺累，坐了那麼久的車，又出去逛了許久。
舒舒服服的洗了個澡，高典忽然想到一個問題。
他拿着手機，給魏巧依發消息過去。
［巧依，明天的那個比賽具體是什麼比賽？能不能和我說一下，我也好提前準備一下。］
沒過一會兒，魏巧依發過來一個長長的消息，上面有着關於明天比賽的介紹。
高典仔細看了看，這才知道是一個什麼樣的比賽。
其實這個比賽並不是多麼高大上的，規模也不大，算是一個小比賽。
就是幾家飯店聯合在一起搞得一個比賽，參賽的選手也就是一些二級麪點師和三級麪點師。
這個評委並不難當。
看完之後，高典也鬆了口氣，當然他並沒有徹底放鬆，而是在網上查找起c城的特色麪點。
不然怎麼說c城是美食之都呢，縱然c城並不是以麪點爲主，但是能夠找到的特色麪點，也是不少的。
高典研究到很晚才睡覺，而魏巧依時不時通過手機和他聊天。
互道晚安之後，兩個各自睡去。
…………
次日，兩人結伴而行。
按照邀請函上面的地址，兩人到了地方，到了之後，魏巧依打了個電話，不一會兒就有人出來。
這是一箇中年人，長得有些富態，笑起來給人一種和藹可親的感覺。
走路的時候，肚子上的肉跟着一抖一抖的，若是不看樣子，恐怕還以爲是一個懷了孩子的孕婦。
王兆華走上前來，目光盯着魏巧依，笑容堆滿臉上。
“小依！好久不見！”王兆華笑道。
高典看了看兩人，發現王兆華雖然盯着魏巧依，但是他的眼神裏，更多的是長輩對於後輩的一種關懷。
若是要形容，大概就是父親看着女兒的眼神。
“王師叔，好久不見。”魏巧依笑着說到。
師叔？
這人是巧依的長輩？
高典心裏嘀咕道。