在不確定比例的情況下，高典只能這樣嘗試。
當然，即便是做出來，其比例也很難確定。不過他可以根據自己記憶中的味道，對調料進行調整。
幸運的是，這是最後一次選拔賽，時間比較長，若是像之前那樣的比賽時間，高典也不可能採用這種方式。
第一份椒鹽酥做出來，高典做的只有一份祕傳所以速度也是很快的。
這個時候，很多人都已經完成了大半。
高典嚐了一口，鹽度上多了一些，花椒和糖的比例，是高典按照配方放的，唯一不確定的，就是鹽。
但是，高典也沒有一點鹽都沒有放。
麪粉裏面的鹽，肯定是不夠的。
雖然殘留一部分，但是大部分鹽都被高典分離出來。
這也是高典能夠進行下去的原因，若是鹽殘留太多，那麼他就沒辦法進行下去。
他不放肯定鹽度不夠，第一次嘗試的話，就沒有什麼意義。
所以，高典特意多放了一點點。
而現在鹽度太高，說明合適的鹽度，應該在這個範圍之內。
第一次做，必須要把範圍縮小，不然範圍太大，就很難試出來了。
緊接着，高典開始了第二次嘗試。
時間慢慢過去，高典第二次嘗試的椒鹽酥，已經做好。
這個時候，已經有人完成了麪點，等待評審，有的都已經評審完，離開了比賽場地。
高典沒精力去關注這些，他此時此刻，精神高度集中。
他開始品嚐第二次的椒鹽酥，鹽度差了點，不過已經非常接近了。
高典精神一震，馬不停蹄的開始第三次嘗試。
油酥面是需要發酵的，高典把足量的油酥面做好。
這一步沒什麼好說的，畢竟他沒辦法將麪粉裏面的全部鹽分離出來。
油酥面做好之後，就節省下來大量的時間，不然的話，等高典一遍一遍的重新嘗試，估計一兩遍就沒有到時間了。
不過，即便是油酥面已經做好，可是高典剩下的次數依舊不多。
他估摸着時間，自己還有兩次機會。
要保證正式的製作，其實高典就還有一次機會而已。
若是這一次嘗試不成功，那麼高典最後一次，也就只有正式製作出來。
第三次嘗試開始。
王品魁已經做完了自己的麪點，雖然不能重複，但是以他的積累，區區四道麪點，還是手到擒來。
除開高典以外，沒有人能夠和他爭第一。
現在，高典差不多可以宣佈淘汰，那麼第一名就只能是他。
想到這裏，王品魁不禁心裏一陣興奮。
忽的，他回過頭來，看向正在努力製作麪點的高典。
他愣住了。
他認爲高典會自暴自棄，或者直接放棄比賽。
但目前看來，好像他並沒有。
雖然隔得有一段距離，但是王品魁卻很清楚的看到，高典正在努力的製作，他的眼神堅定而專注。
這樣的眼神，讓他的內心，不僅有些震撼。
到了現在，還不放棄嗎？
王品魁有些搞不懂，食材都已經廢了，爲什麼還要堅持？
如果是在外面，那麼王品魁無話可說，可這是在比賽，沒機會換食材的，難道要用廢掉的食材來比賽？
不是王品魁說，就他放入的鹽的量，即便是特一級麪點師來了，也得直接放棄比賽。
高典的眼神，讓王品魁心裏有些不安。
其實之前高典憤怒的眼神，是他最想看到的。他再憤怒，也只是無能狂怒。
可是現在，高典眼神堅定而專注，卻讓他心裏不由擔憂起來。
王品魁閉上眼睛，將腦海裏的那些雜亂的思緒甩出去，他心裏不信高典這次還能翻盤。
即便是高典能夠勉強做出來，也只能是淘汰的結局。
王品魁心裏不斷的安慰自己，很快他睜開眼睛，朝着外面走去。
他的麪點已經評審完成，賽場不允許多加逗留。
王品魁也沒有多待，結果要明天才能出來，現在待在賽場，也沒有任何意義。
路上，王品魁越想心裏越是有些擔憂，高典的眼神在他腦海裏揮之不去。
…………
第三次烹飪結束。
高典開始品嚐，經過前面兩次的嘗試，比例已經非常接近了。
這第三次能不能成呢？
高典嚐了一口，頓時有些失望。
這個味道其實已經可以了，但是距離高典的期望還差了一點。
按照選拔賽的水平，這個程度的味道，應該是能進前二十的。
這椒鹽酥，是高典自老師留下的菜譜上面學的。
但是和老師菜譜上的，又不完全一樣。
高典進入特一級麪點師之後，就已經不是依葫蘆畫瓢的階段，他有了自己的理解。
並且，高典有外掛在，改良配方這種事，相對而言，比其他人更簡單一些。
椒鹽酥的配料和做法都不復雜，高典也就利用外掛改良過。
可以說，他改良的椒鹽酥，已經超過了老師留下的椒鹽酥。
當然這也是因爲，老師並未在椒鹽酥這道麪點上下太多的心思。
高典現在，還沒有超越他老師。想要達到他老師的那個水平，他還有很長的路要走。
這次做出來的椒鹽酥，達到了他老師留下椒鹽酥的水平。
可是距離他自己改良的水平，還差了一些。
現在，高典面臨一個選擇。
以現在的味道，是可以進入前二十的，可是排名應該不高，反正肯定不會是第一名。
如果高典做出自己改良的那個味道，那麼爭一爭第一，還是有機會的。
他現在面臨的選擇就是，按照這個做下去，還是說再次改變。
按照這個配比來製作，至少能夠保住後面比賽的名額。
如果自己再改變配比，有機會爭奪第一，也很有可能連前二十名都進不了。
按照當下的情況來說，高典應該選擇穩妥一些，就按照現在的配比來製作。
不說其他的，至少後面的比賽，是能夠進入。
可是高典心裏不甘心。
他放棄爭奪第一，那麼這選拔賽的第一名，肯定會落在王品魁身上。