飄天文學 > 麪點大師 >第四百三十四章 我教你啊
    亮亮飯店。

    一個很大衆的名字。

    這是馬海亮飯店的名稱,他取不來別的名兒,索性就將自己名字當做飯店名稱。

    身爲一名一級麪點師,馬海亮的水平自然是不差的。

    可是他的生意卻不是很好。

    有人給他說,這是因爲他飯店名稱的問題,但是馬海亮不這樣覺得。

    他認爲肯定是宣傳不到位,所以大家纔不來喫的。

    亮亮飯店的麪點,都不算便宜,處於中端飯店的價格。

    但是亮亮飯店的規模,和路邊上的那種小飯店,是差不多的。

    生意雖然不算太好,但還是賺錢的。

    錢賺的肯定不多,沒有馬海亮去大飯店裏工作賺錢。

    可是他更喜歡現在的生活。

    錢賺的不多,但是很輕鬆愜意,自由自在,無拘無束。不像給別人打工,上班下班時間都有規定。

    門口走進來兩個戴着墨鏡的男女,馬海亮覺得有些奇怪,現在都是傍晚了,還帶個墨鏡幹啥?

    奇怪歸奇怪,他該招呼的,還是要招呼的,畢竟是客人。

    “兩位,想喫點什麼?”馬海亮上前問到。

    魏巧依看了眼高典,示意他說話。

    高典看了看菜單,沉吟一會兒問到:“你們這裏的招牌是什麼?”

    馬海亮說到:“我這裏的招牌是水晶餅,要來兩個嗎?”

    高典說到:“那就來兩個吧。”

    馬海亮笑道:“好的,還需要什麼嗎?我們這裏的麪條也好喫。”

    “那就再來兩碗麪條。”高典說到。

    “好的好的,兩位稍等一下,一會兒就來。”馬海亮說着,便下去準備。

    水晶餅的大名,高典也是聽過的。

    這種麪點也是相當有名的,特別是在宋朝時,其名聲最盛。

    這款點心,最早起源便是北宋,相傳有一年寇準從京都開封回到故鄉下邽縣探親。適逢其五十大壽,鄉黨們爲表特意送來壽桃、面花、壽匾,表示祝賀,寇準特設宴款待。

    在酒過三巡,手下人捧進精緻的桐木盒子,寇準打開一看,裏面裝着50個晶瑩透亮如同水晶石一般的點心。

    在點心上面,還放着一張紅紙,整整齊齊地寫着一首詩:“公有水晶目,又有水晶心,能辨忠與奸,清白不染塵。”落款是渭北老叟。

    後來,寇準的家廚也仿照做出了這種點心,寇準據其特點給它取了一個好聽的名字,叫做“水晶餅”。

    這便是水晶的來源。

    高典不會製作水晶餅,但是其大名也是有所耳聞。

    “高典,你覺不覺得其他人看我們的眼神有些奇怪?”魏巧依突然開口問到。

    高典疑惑道:“有嗎?”

    “你沒感受到嗎?”魏巧依詢問。

    高典仔細觀察一番,說到:“好像有點。”

    “我覺得他們肯定覺得我們帶墨鏡很奇怪。”魏巧依說到。

    如今已是傍晚,天色雖然沒有完全暗下來,但是帶着墨鏡,多少有些奇怪。

    一般來說,這個時候還帶着墨鏡的,是一些不方便的人士。

    所以大家看着他們,眼神有些怪怪的。

    高典咳嗽一聲道:“這個沒事,咱們喫咱們的,別管他們。”

    兩人之所以帶着墨鏡,就是爲了僞裝。熟悉的人一眼就能認出來,可是對於不熟悉兩人的來說,這種僞裝還是有點意義的。

    聽到高典的話,魏巧依有些無奈,不過她也沒有摘掉眼鏡,而是陪着高典一起帶着。

    兩人小聲交談着,沒過一會兒,馬海亮將水晶餅和兩碗麪條都端了出來。

    “兩位慢用!”馬海亮笑着說到。

    高典輕輕點頭,馬海亮離開。

    他低頭打量着這水晶餅,只見其面色金黃,四周雪白,中間用蓋着“水晶餅”三個紅字。

    水晶餅素有“金底銀幫鼓鼓腔,紅色印章蓋中央”的讚譽,如今高典一看,心道果然。

    高典拿起一個品嚐着。

    外皮酥脆,內餡飽滿。口感在酥脆的同時,又保留了足夠的滋潤。

    內餡裏有青紅絲、玫瑰花、核桃仁,青紅絲的清香微辣,玫瑰花香氣四溢,核桃仁酥脆,口感與味道極有層次感。

    香甜酥脆,油而不膩。

    這個味道很好,高典心裏不禁連連讚歎。7K妏斆

    可是他不能表露太多,這次來,他可是別有用心的。

    只見高典筷子重重一放,清脆的聲音,頓時引起了馬海亮的關注。

    “這位……客人,你這是什麼意思?”馬海亮臉色微微有些難看。

    “這就是水晶餅?”高典沉聲問到。

    馬海亮看了眼自己做的水晶餅,問到:“有什麼問題嗎?”

    高典說到:“這味道讓我有些失望。”

    馬海亮心裏頓時火大,他幾乎篤定,高典就是來找茬的。

    他壓着怒氣說到:“這位客人,我這裏的水晶餅廣受好評,味道上應該不會讓你失望。”

    高典搖頭說到:“可能是我口味太挑剔,本來還非常期待的,可是嘗過之後,我有些失望了。”

    他頓了頓,說到:“也罷,這也不能怪你,是我要求太高。你的廚藝……還差了些。”

    馬海亮聞言,頓時不滿道:“這位客人,飯可以亂喫,但是話不能亂說,你說我廚藝差?我廚藝還差的話,那麼就沒多少廚藝好的。”

    高典擡起頭,輕聲說到:“說你廚藝差你還不服氣?人可以自信,但是不能自大。”

    馬海亮更加的不滿,沉聲說到:“你說我廚藝差,你懂廚藝嗎?”

    高典微微一笑,說到:“不好意思,我還真懂一點,學過一段時間的麪點。”

    馬海亮嗤笑道:“學過一段時間的麪點就敢在這裏大放厥詞,自以爲自己很厲害。”

    “空說無憑,這樣吧,咱們比試一下如何?”高典問到。

    馬海亮脾氣上來了,他可是不服氣。

    若是一個比他厲害的麪點師說他,心裏雖然不高興,但是他也不會說什麼。因爲別人水平高,說他就得聽着!

    但是眼前這位看起來就很年輕的,他居然也敢說自己,真當自己沒脾氣嗎?

    “比就比,你贏了,剛剛你說的話,我就認了,我廚藝不好。反之你要是輸了,就必須得給我道歉。”馬海亮說到。


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