飄天文學 > 麪點大師 >第五百二十六章 春夏秋冬
    高典準備的食材種類很雜,各種都有,很多人都看不出來高典要做什麼麪點。

    包括楊永昌這幾位麪點大師,對於麪點深有研究,見多識廣之人,也有些疑惑。

    高典所選擇的食材,都是一些比較普通的食材,並不算多麼罕見和珍貴。

    可是食材太雜了,單獨的幾種食材拿出來,都能製作一道麪點。

    可是加起來,就不知道高典要做什麼麪點了。

    唯有魏巧依比較清楚。

    一旁章鴻升的食材,就比較簡單明瞭,很多人一眼就看出來他要做的是什麼麪點。

    時間慢慢過去,兩人的烹飪也逐漸接近尾聲。

    章鴻升比高典先製作完成。

    他做的這道麪點,很多人都知道,算是耳熟能詳的一道麪點。

    羊肉泡饃!

    這道美食,傳承悠久,算是街頭小喫。

    像章鴻升這種大師級麪點師,製作這樣一道街頭小喫,看起來似乎有些掉價。

    這道美食雖然聞名遐邇,可是逼格太低了,頗有種配不上面點大師的感覺。

    事實上,並非如此。

    千萬別小看這種街頭小喫,這種美食傳承,往往非常悠久,其做法和技藝,幾乎已經達到了一種極致。

    這種美食大多有一個特點,那就是易學難精。

    想要學會很容易,因爲食材簡單,製作步驟也不復雜。

    可是想要做的好,那難度就很高了。

    特別是,想要將這樣一種美食,做到國內頂尖水平,那就是難上加難。

    章鴻升做的羊肉泡饃,和普通的羊肉泡饃不同,這是他獨有的配方,製作步驟也有別於普通的羊肉泡饃。

    這是帶有章鴻升獨特風格的羊肉泡饃。

    能夠做到這點,是很難的。

    因爲麪點簡單,且傳承悠久,想要形成自己獨特風格,就比那種看起來就很複雜的麪點更加困難。

    敢在與高典的比試中,拿出這道麪點,也證明了章鴻升的實力以及他對這道麪點的信心。

    “諸位,敬請品嚐。”

    章鴻升笑着說到。

    他做的份量並不算少,雖說不可能讓在場的所有人都喫飽,可是每人淺嘗一口,還是可以做到的。

    衆人聞言,也不客氣。

    能夠嚐到這種水平美食的機會很少,平日裏幾乎是嘗不到的。

    高典的水平也很高,可是他平日裏製作的麪點,水平也是不如現在的。

    在這樣的比試當中,他們纔會真正拿出巔峯實力,製作出來的麪點,遠比平日的水平更高。

    很快,在場的每個人都分到了一點。

    雖然少了掰饃這一步靈魂步驟,可是現在也顧不得那麼多,這麼多人,份量有限,又不是單獨喫,能夠有的品嚐就不錯了。

    魏巧依嚐了一口,這羊肉泡饃的味道,讓她心中一震,這個味道……實在是太好了。

    她找不出太多的形容詞,此刻她竟有些言語匱乏。

    很難想象,一道羊肉泡饃,居然能夠做到這種程度。魏巧依甚至可以說,這是她喫過最好喫的羊肉泡饃,沒有之一。

    章鴻升已經將這道麪點做的出神入化,到了一種極致。

    魏巧依的眼光是極高的,甚至比在場的所有人都要高一些。

    別看楊永昌資歷最老,見識最多,可是真說到眼光的話,還不一定有魏巧依高呢。

    兩人的成長環境不同。

    魏巧依從小,就在魏連章老爺子那裏長大的,自從她表現出非凡的廚藝天賦之後,就一直待在魏連章身邊。

    那時的魏連章還沒有退休,身體狀態還沒有下滑太多,賞味樓依舊是他在支撐着。

    魏巧依從小,就是喫着魏連章製作的麪點長大的。

    她的眼光自然很高。

    如今章鴻升製作的羊肉泡饃,能夠讓她給出這種評價,已經是極高極高的。

    在魏巧依看來,章鴻升的廚藝,或許比之自己爺爺,也相差不遠了。

    如今國內,在廚藝上能夠勝過章鴻升的,恐怕沒有。

    一時間,魏巧依心裏擔憂起來。

    她知道高典的廚藝很高,可是她並不清楚高典高到了什麼層次。

    這段時間來,高典從未真正展現過他的廚藝。

    她知道高典進步很快,製作教學視頻的同時,也在不停的進步着。

    可是她不確定高典能否贏過章鴻升,若是說她之前還很有信心,那麼此刻她就真的沒有什麼信心了。

    章鴻升的廚藝,比之自己爺爺,也相差不遠,高典真的能贏嗎?

    魏巧依不確定,但是她希望能贏。

    楊永昌等人品嚐到,心裏不由有些震驚,這種層次的味道,國內麪點界,大概無人能出其右。

    他們作爲資深麪點大師,對於麪點師界的情況,還是比較有發言權的。

    楊永昌更是心中感慨,誰能想到,當初那位小夥子,如今已經成長到了這種程度。

    在大師級麪點師中,章鴻升算是最年輕的,但是其廚藝,卻已經隱隱有了國內第一人的勢頭。

    或許再過幾年,他能夠追上魏連章也不一定。

    這已經是很高的評價,畢竟也就出了一個魏連章而已。

    此刻,楊永昌心裏已然安心許多,章鴻升有這個水平,那麼這次比試基本上就已經穩了。

    想到這裏,楊永昌嘴角不由露出一絲笑容。

    至於其他人,除了驚訝,也就沒有什麼好說的。

    這份羊肉泡饃的味道是極美的,然而就是太少了,每個人都有種意猶未盡的感覺。

    大家品嚐完之後,都在回味着嘴裏的味道。

    章鴻升微笑着,他對自己製作的羊肉泡饃,很有自信。

    另一邊,高典也即將完成麪點的製作。

    不多時,高典的麪點也做好了。

    衆人看過去,只覺得有些奇怪,高典制作的麪點,有些奇特。

    只見一份麪點用盤子擺放着,形狀好像是一朵花,可是又不完全像。

    這道麪點分成四份,每一份的顏色,都是不同的。

    分別是綠色、紅色、金黃色以及白色。

    四份並非一體,而是分開的,看起來倒是有些類似於披薩的形狀,但上面又印有花紋。

    看起來雖然四不像,但頗有美感。

    楊永昌等人見多識廣,卻也一時間認不出來這是什麼麪點。


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