沈書閒滿意的看着杜大娘點頭，“今後給百姓們派糧的這個任務，我就交給你了，我給你一百二十人負責這個任務，他們都歸你管，分三十組，每組四人，倆倆一隊，你有任何問題需要，可以聯繫青黛。”
“是，民婦多謝郡主賞識，民婦一定好好幹，不讓郡主失望——咳，咳咳！”杜大娘激動的表忠心，因說話快了些，被口水嗆得直咳嗽。
“大娘先喝口水緩緩。”青黛端着水遞上。
杜大娘接過，忍不住看了青黛好幾眼，心裏想着：不愧是郡主身邊的人，一個丫鬟，長得比他們村子裏的村花好要俊。
“謝謝青黛姑娘。”
“郡主，那我們呢？”杜大娘有了活，剩下的幾位已經按捺不住了，都想借着這個機會好好在郡主面前表現。
“你們，自然有安排，你們先休息一下，等一會兒我會過來安排任務。”沈書閒留了安木照顧這些民選代表，自己帶着青黛和杜大娘離開了。
想要讓北周百姓們的生活恢復如常，需要做的事情太多，沈書閒不可能每件事都親力親爲，她選擇這些民選代表，不僅僅是要收攏百姓們的心，也是因爲自己忙不過來。
三人來到煮豆漿的地方，此時還是公主府的侍衛在做這些事，在交換人手前，需要讓杜大娘先熟悉這些東西的操作，才能讓後續的工作更加順利。
杜大姐很快便熟悉了從磨豆子到分離豆漿和豆渣，最後將二者分別處理，做成美味的食物。
看完整套流程，杜大娘嘖嘖稱奇：“沒想到，一顆小小的豆子，竟然能夠做出這麼好喫的糧食，這都是怎麼想到的啊？”
“大娘，你們以前都是怎麼喫豆子的？”青黛好奇的問。
杜大娘擺手，“天災沒來那會兒，咱北周人都喫肉，只有買不起肉的人才會喫豆子。”
她看着木桶裏的豆子，直搖頭，“這豆子啊，僵硬無比還硌牙，想要煮熟，費時費力又麻煩，沒想到被這石頭磨一磨，竟然比肉還香。”
杜大娘做了個磨磨的動作，激動的不行。
“誒，等等！”沈書閒突然出聲叫住前面煮豆漿的侍衛，她急忙跑過去，青黛和杜大娘當即跟上。
“郡主。”侍衛夾起豆皮的手抖了抖，看到沈書閒朝自己走來，緊張的站在原地一動不動，還以爲自己犯了大錯。
沈書閒展顏一笑，“豆皮別丟，這可是好東西，丟了怪可惜的，吩咐下去：把所有豆皮都收起來晾乾，我給你們加餐。”
“郡主，這皮也能喫？”杜大娘一臉詫異地問。
這要擱在之前，杜大娘可沒這麼大的膽子，敢這樣質疑郡主，不過經過這些時間的接觸，她發現，這位郡主沒有架子，很好相處，連帶着膽子也大了。
“自然能喫，杜大娘這裏我就交給你了，豆皮都給我留着，到時給你們加餐。”
“誒，郡主放心，民婦一定讓他們好好盯着。”
“好，我們便先走了，加油。”
杜大娘靦腆地笑着點頭。
前往帳篷的路上，青黛忍不住問：“小姐，接下來該怎麼辦？”
沈書閒挑了挑眉，意味深長地說了兩個字：“你猜？”
“青黛，讓人把準備的東西帶上來。”沈書閒在盆裏洗淨手，用帕子擦拭乾淨。
衆人原本一臉期待，在看到一袋接着一袋的豆子搬進來後，不禁疑惑。
他們面面相覷，最終選擇讓烏奇作爲代表發問。
“郡主，您要這麼多豆子做什麼？”烏奇納悶地撓頭。
“郡主，您是不是想要給咱們煮豆子糊糊加餐啊。”有人笑問。
在北周，豆子只有兩種喫法，一種是蒸着喫，一種是與水一起煮成糊，就是方纔那人口中的豆子糊糊。
“你們可知道，早上喫的是什麼？”沈書閒提問。
衆人一頭霧水的搖頭，他們知道餅，但不清楚餅是什麼做的，還有那個比又香又醇的水，喝起來甜絲絲的，讓人忍不住回味兒。
“你們早上喝的東西叫豆漿，喫的餅叫做豆渣餅，這些都是用你們眼前所看到的黃豆製作而成。”沈書閒解釋。
“郡主您開玩笑吧，那豆漿跟水似的細膩，比果酒還醇厚，豆子這麼硬，怎麼可能變成好喝的豆漿？”
“還有那個餅，比烤肉還香哩，跟豆子味道完全不一樣。”
“自從北周缺糧，咱這些老百姓，天天喫豆子，郡主您就別逗咱們了。”
衆人，紛紛表示不信。
“那你們信不信，我還能用這些豆子，做出更多食物來？”
衆人你看着我，我看着你，沒有說話。
“接下來，我會教你們黃豆的各種做法，你們的任務是把剩下的黃豆都做成比肉更加美味的食物。”
沈書閒信心滿滿，可幾位民選代表，一個比一個臉色難看。
在他們的認知裏，豆子只有兩種做法，想要做的比肉更好喫，這不是開玩笑嗎？
沈書閒也沒急着解釋，有句話叫做：實踐出真知。
讓他們親眼看到，親手操作，親自經歷、這些遠比解釋更有說服力。
沈書閒走向與黃豆一同擡進來的一個盒子方方正正，上面蓋着一塊布。
她將上面的布揭開，只見一棵棵胖乎乎白嫩嫩的芽兒在微風的鼓動下，搖曳着身姿。
芽兒的身體是白色的，上面頂着一顆顆裂開的黃豆。
“這——豆子咋裂開了？”
“這是什麼東西？能喫嗎？”幾個代表好奇的湊上前，眼睛一眨不眨的盯着盒子裏的芽兒，就好像在看什麼稀奇物件。
“這就豆芽，是一種很好喫的菜，是用黃豆發成，我這有五十袋黃豆，你們誰願意將這些黃豆發成豆芽？”
“郡主，這豆子，怎麼長出芽兒來？能喫嗎？”
“對啊對啊，俺小時候吃了壞掉的豆子，鬧了好幾天肚子呢。”
“青黛。”沈書閒給她遞了個眼神。
青黛端着一盤炒好的豆芽上來，衆人懷着疑惑各嚐了口。
輕輕的咬下一口，清脆的豆芽在脣齒間汁水四濺，帶着股天然的鮮甜，是他們未曾嘗過的味道，不知該如何形容，只是可以確定——好喫。