對這個父母付諸巨大心血的門店,許文最近其實關心不夠,都不知道具體現在店是什麼樣子。
按照許江的描述,反正是高端大氣,特別上檔次。
具體怎麼個上檔次法,許文也不知道,得等看了才知道。
站在最熱鬧的商業街邊。
許文擡頭看了看風格氣勢很是不一般的門頭,念出了店名。
“炙烤宴”
老爸果然沒有吹,這家店的風格檔次,一下子就和周圍的幾個門店拉開了距離。
許文心想何師姐的水平果然值得肯定。
何師姐就是田夏推薦的那一位師姐,主業就是做店鋪裝修這一塊的。
“怎麼樣兒子,咱們家店,可以吧?”許江在一旁洋洋得意的說道。
“絕對可以,海城燒烤店頂流了。”許文毫不猶豫的說道。
無論是位置,環境,還有將來店裏的菜品。
反正據許文所知,在海城的烤肉店裏面,做到TOP肯定是沒有問題的。
服務方面到時候再注意注意。
那妥妥的就是點評海城的烤肉NO1。
至於消費檔次什麼的,這個不愁。
只要做的好,自然不缺對應的潛在客戶。
家庭條件好的,自然會有人充卡,三天兩頭喫,要是上班族學生黨什麼的,人家也可能偶爾來喫一次。
區別只是消費頻次。
走進店裏,巨大的空間裏,黑金風格,很有感覺,一個個餐位上,排煙裝置一應俱全。
按照許江說的,已經完全具備營業條件了。
店裏的肉品什麼的,一些常規菜品自然是就地採購,出產自自己農場的澳洲頂級和牛肉是招牌和重點,到時候讓顧客自由選擇。
“對了兒子,你哪找到的貨源這麼極品,我上回嚐了下,好喫的我舌頭差點吞掉。”許江滿臉回味。
“找路子的唄,反正肉品貨源這一塊不用擔心。”許文當然不會告訴許江,自己在海外擁有整個農場和肉品公司,出產的都是澳洲頂級的和牛肉。
“對了,宣傳方面大膽一點,就說是澳洲M12和牛。”
“真是M12和牛?”許江有點底氣不足。
外面的烤肉店,最多也就是吹噓是M9,自家直接就是M12,會不會高調了點。
不敢這麼吹啊!
“怕什麼,老爸你儘管這麼宣傳,沒問題。”許文底氣十足。
雖然澳牛的官方等級最多也就是M9,M9以上都是廠家自己的標準。
但是,許文可以這麼說,自家農場的和牛肉,絕對是頂級,就算定個M12,那也不帶一點吹噓的成分。
兩人一邊聊一邊在店裏轉了一圈,然後就看到了趙玉珍。
“我兒子來啦!”
趙玉珍正在忙,一轉身看到許文,頓時滿臉欣喜,跑着過來了。
“我看看,瘦沒瘦,待會兒媽讓廚房給你上點牛肉,你多喫點補補。”
許文眨了眨眼睛。
自己這寬肩窄腰的大高個,怎麼也和瘦扯不上邊吧?
趙玉珍端詳許久,有數了。
“不錯不錯,沒瘦,身材越來越好了,肯定招女孩子喜歡,媽建議,你一定要找個燒菜好喫的,省的爲娘成天擔心。”
許文笑着說道,順便看看一旁的許江。
趙玉珍現在確實很注重自己的形象,本來就顯得年輕,現在隔三差五還約小姐妹去美容保養,穿着衣品什麼的也蹭蹭見漲。
許江站在趙玉珍身旁,對比鮮明。
“對了,老婆你來,我告訴你一件事。”
許江早就有點迫不及待了。
“什麼事啊,神祕兮兮的。”趙玉珍嘀咕一聲,一臉狐疑的跟着許江去了一邊。
遠遠看去,許江在繪聲繪色的說着什麼。
沒一會兒,趙玉珍滿臉震驚和狂喜。
“真的假的?!”
許文眼看着老媽風風火火的走了出來,滿臉都是按捺不住的情緒。
“兒子,咱家真的要?”她比劃了一個噌噌向上的手勢。
“當然是真的。”許文說道,“我估計明天完成交易問題不大,金額可能在一點五個億的樣子”
“一點五個億?”
趙玉珍身子晃了晃。
“老婆!”許江在一旁趕緊扶住。
趙玉珍此刻表情很精彩,在她概念中,饒是家底子已經不斷厚實,但是過億這個數字,對她而言仍然像是一個遙不可及的目標。
千萬和億,似乎隔着一道巨大鴻溝,是兩種象徵。
而現在,竟然就這樣實現了?
她恍如隔世。
“怪我不好,少說了五千萬。”許江在一旁自責。
趙玉珍定定的看了看許江,一把拉住許江的衣服。
“快,你通知今晚員工聚餐,咱們好好慶祝慶祝。”
她又看向許文。
“兒子,你晚上沒約吧?”
許文無奈一笑。
“老媽你發話了,有事那也得推了。”
許久之後,趙玉珍總算平復了自己的心情。
許江在一旁忙着給自己老婆倒茶。
“燙了,涼會兒。”趙玉珍擱下茶杯,許江趕忙拿過去吹了會兒。
“老許,店裏的員工都收到信息了吧?”
許江點點頭。
“我剛剛在羣裏發了消息了,全員收到。”
趙玉珍點點頭,暫時將一點五個億的事情放在一邊。
“正好兒子你在這,我給你介紹下店裏的情況。”
目前店裏面的人員包括前臺收銀,服務員,廚房配菜,一共是二十個人,因爲沒正式營業,這會兒都不在店裏面,全被趙玉珍安排出去發單頁了。
至於店長,現在店還沒走上正規,許江兩口子準備親力親爲,等以後上正軌了再考慮招個店長。
正說着,外面有店員陸陸續續進來。
許江站起來安排廚房開始準備晚上的聚餐。
又過了一會兒,店裏的人基本都到了。
前臺收銀,服務員,廚房人員。
其中很是有幾個挺漂亮的小姑娘,看起來十分靈巧,手腳也麻利。
許文一問父母她們的待遇,原來也比一般的店員待遇略高一籌。