飄天文學 > 三國之黃巾當道 >第38章 炒茶
    第三十八章炒茶

    趙堪驚呆了,他不但看見十幾個身穿官衣盔甲的益州官員,吳樂天還讓他看到了三千個被俘的益州士兵。但看完這兩處後,吳樂天很有禮貌將他送到西城門口,連早飯都沒招呼他。臨走時吳樂天再三囑咐:

    “多了六千張嘴喫喝,我這家底可受不了。你們回去後,快讓趙倫將獨眼劉邀來我們商量。要是獨眼劉不來,我們兩家就聯合去攻他,我也會派人去聯繫他,想來他也不敢不來。”

    送走趙堪等人,吳樂天返回軍事,將投他的四千四百多人,和新招的數十人聚到操場,開始他的第二次編隊。

    “這裏有四千多個弟兄,原本可以編制九個曲部。但有些弟兄年紀太大,已不適合出征,可編入其它隊伍。現在我們編制八個曲,以便以後的管理。我軍新編制如下:

    一曲軍候王溥,二曲軍候柳白騎,三曲軍候韓新權,四曲軍候宗仁,五曲軍候李健,六曲軍候陳權,七曲軍候張國維,八曲軍候宗義。九曲正軍候蔣定橋,副軍候李保全。十曲正軍候裴禧,副軍候鍾厚才。十一曲正軍候馬襄,副謝世倫。十二曲正軍候劉素輝,副軍候尚勇。

    另有八十衙役,任劉仁芳爲牙門將。軍器監五百人,任馮安國爲正軍候,宗大來爲副軍候,馬監二百人,任許路爲馬丞。”

    吳樂天的這個認命,雖讓人有些想法,降將還是比較滿意。一般一曲有一至兩個將,安排一個兩個都可以。吳樂天將他自己的將領全安排爲軍候,一人管理一曲。讓投過來的將兩人管一曲,這就有點欺生了。好在他的安排,基本和這些降將的職務等級差不多,所以沒人說閒話。

    至於吳樂天最後安排的牙門將,其實就是管衙役的衙頭。漢朝叫公府爲公牙,府門爲牙門,牙與衙同音,後來改爲衙門。其它軍器監是他自己加的。現在沒有軍器監,取消了現在的“冶尹”稱呼。馬監現在有,專門養馬的。軍中養馬的部門,也可稱爲馬監。

    吳樂天的安排雖不錯,六千人的軍隊,並不只有軍候。韋豐怕他不懂,對他說:

    “主公,以現在我軍的規模,可組六個大都統,三個軍部。另還有軍中牙將、偏將等職務也要一一補齊纔是。”

    “軍師說得是,”蔣定橋接道:

    “我軍現已初具規模,要是將不夠,可在士兵中選出。將各部將領選出,各負其責,更有利於軍隊。”

    吳樂天驚訝看了眼蔣定橋,這些話雖平常,現在能說這些話的人不多。他有自己的想法,現在這些手下,沒一個讓他覺得特別亮眼,先讓他們在基層磨練一段時間再說。

    “這些事不急,暫時只建曲部,待大家有了功勞再升不遲。”

    降兵的名單已經統計好,上老字號的人,多數被劃分到吳樂天的軍器監。這些老人幹手藝活並不比年青人差,有些甚至可稱爲匠師級的手藝人。

    四千八曲,按青壯中的比較劃分,花了不少時間。吳樂天宣佈:

    “我們現在有戰馬一千零五十匹,每曲部分七十匹。衙門、軍器監、斥候營各分三十,每個將領一匹。剩下的養于軍中,外出辦事之人皆可乘騎。”

    一支幾千人的軍隊,所要安排的東西多得讓吳樂天有些受不了,一直到晚上才安排完。他回到家,家裏多了兩個身瘦如柴、已梳洗乾淨的女子。

    一個是三十來歲的少婦,相貌普通,身材較高,和謝春花差不多,但比兩女瘦多了。以前謝春花兩女也瘦,現在吳樂天時不時讓她們買雞鴨來燉,已補得胖了一圈。另一個看樣子只有十四五歲,在後世還未成年的小姑娘。他走進大廳,謝春花對兩女說:

    “快拜見少爺。”

    “奴婢拜見少爺。”

    吳樂天將兩人揮起,張秀指着少婦介紹:

    “少爺,她叫周柳,前兩年從外地來逃難。去年丈夫死了,在一戶人家做工,也不知怎的被趕出來,一直在我邛都縣乞討爲生。她姓任,也沒個名字,和周柳一起乞討。她們說了,只要管喫管穿管住,她們不要賣身錢,什麼都可以幹。”

    兩個丫鬟恐怕是看在不要錢的份上,纔將兩女收來的。張秀說完,兩女再次跪下,周柳說:

    “少爺,我們什麼都可以幹,求求你不要趕我們走。”

    這次吳樂天沒有馬上叫兩女起來:“你以前哪家做工,爲何會被趕出來?”

    再是什麼人也要查一下,免得以後家裏鬧得雞飛狗跳。周柳低着腦袋,過了一會纔開口:

    “南城外一戶姓岳的人家,開始說好的是做工,那家老爺非要讓我當他的小妾,我不從才?”

    吳樂天一聽就相信了大半,沒有去證實的意思了,又問姓任的女孩:

    “你爲何會流落街頭?”

    女孩比周柳膽子小多了,身體也在發抖,吳樂天一直沒聽到她說話,周柳替她說:

    “少爺,她是個啞巴,也是從外面流落到這裏的。原本她還有個母親也死了,要是她身體健全,或許還有人收留。她雖是啞巴,人聰明,什麼都可以做。並且能聽到我們說的話,只是說不出來而已。”

    “起來吧!”吳樂天嘆了口氣:

    “以後你們就是我府上的丫鬟,明天讓張姐姐她們帶你們去做兩套新衣。這幾天買些肉來補補身體,要是有什麼病,讓她們帶你們去看大夫。我府上沒什麼規矩,你們以後不要以奴婢相稱,就自稱“我”。但有一點要注意,我府上發生的任何事情,都不能去給外面的人說。喫穿絕不用愁,以後開始做事了,每月還有兩百文的工錢。你姓任,以後就叫任敏吧!”

    兩女呆呆看吳樂天,彷彿不敢相信她們剛纔聽到的話。張秀說:

    “還不快謝恩,我家少爺是神仙的弟子,最是仁慈,他可沒心思消遣你們。”

    “多謝少爺,多謝少爺。”

    ……

    不同的茶葉,有不同的加工方法。邛都縣種植的是綠茶,在後世農村,普通的做法都是炒茶。

    在一間還算寬敞的房間,排列着三口竈臺。其中有一邊的竈臺還很新,才搭建沒幾天。此時這三個竈臺上,都有一口鍋。每個竈臺前坐着一個女子。這三個女子都很緊張,此時只有最左邊的竈臺才生有火,三個女子額頭上都有汗水。

    相比吳樂天的身高,竈臺搭得有點高。吳樂天站在一根凳子上,用手感覺了一下鍋裏的溫度,覺得差不多了,對圍觀的幾女說:

    “你們來感受一下鍋的溫度,現在就可以倒入茶葉了。注意火候,現在鍋裏的溫度可以了,火要降下來,要不然等會溫度越來越高,茶葉會受不了。”

    現在鍋裏的溫度到底如何,吳樂天這種半桶水根本感覺不出來,他只是在後世炒過幾次茶。但他有這個自信,只要不炒糊,絕對比現在的茶要好喝。他懂的理論不少,一邊用一把竹枝帚在鍋中旋轉炒拌,一邊開始講解:

    “茶分一生鍋、二青鍋、三熟鍋。炒茶有三句話:“第一鍋滿鍋旋,第二鍋帶把勁,第三鍋鑽把子。意思是說……”

    吳樂天做起事來,讓他的謝春花兩個丫鬟特別心痛。他的身體太好了,不但要動手,還要講解、指揮生火等等。汗水如淋雨似的將身體打溼,不少還掉到茶鍋裏。兩女在他的左右,不時給他擦拭。

    在這裏的一共八個女人,按張秀理出的名單,有王大嬸,王大嬸的大女兒馬貴香。馬貴香雖不到二十歲,已是兩個孩子的母親。張小維和馬貴香的歲數差不多,也是個年青少婦。雷芬比張小維兩人要小,已快成爲孫從軍的妻子。這四人吳樂天現在雖不知道多少,兩個丫鬟信任,他相信兩女的眼光。

    另外四人更值得信任,除謝春花兩人,還有新收的周柳和任敏,兩人和馬貴香一起撐火。燒火難不到她們,只是第一次炒茶,心裏十分緊張。

    吳樂天花了一個多時辰炒完茶,將茶倒入一個米多直徑的竹簸箕中,還在講如何幹燥、擇茶、提香等操作,孫從軍跑進來:

    “主公,益州的使者到了。”


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