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    第387章:採購的竅門

    “找個地方談吧,這裏不太好說。”

    兩人去了一件茶室。

    現在陳強東都有點後悔找個粥鋪喫粥了,那裏的環境都不適合談話。

    他下車的時候也是一時興起,看到這個粥鋪,懷念起童年時候媽媽給他做的粥,才走進去嚐嚐。

    不過那裏的粥確實好喫,他有一瞬間興起了投資的念頭,不然也不會問老闆他們的情況。

    但是想了想還是覺得算了。

    這種粥鋪不適合在大規模發展,他喫的就是情懷就是一種休閒樂趣。

    你要是把他發展成爲大規模的店,整得漂漂亮亮的,反而讓普通人家不敢進店了。

    他注意到在店裏喫粥的似乎都是周圍的居民,他們穿的很隨意,也沒有刻意打理自己。

    可能就是家裏做飯不方便,然後出門隨便找點東西喫的那種狀態。

    如果既要開連鎖店又要保持他們的特色的話,很難,這種粥其實沒什麼技巧,但是每個人做出來的味道都不一樣。

    總之就是一句話,沒辦法大規模發展。

    想通了這一點的陳強東就放棄了投資這個粥鋪的想法。

    不過能嚐到一次有小時候的味道的粥已也是一種很讓人開心的體驗。

    他這下釋然了,也不覺得重新找個地方談話很費勁了。

    徐紅飛不知道陳強東腦海裏轉過這麼多的念頭。

    就算知道的話,也只會佩服的五體投地,陳總跟他們一般人就是不一樣。

    喫個粥都能想到投資,也難怪他能賺到這麼多錢。

    “我想跟商量一下以後罐頭廠的糧食來源。”

    “我們這次做的是牛肉罐頭,牛肉是外面自己找的。”

    “下次可能是魚肉罐頭,也能使豬肉罐頭,我的牧場可以養豬養牛,也可以養雞鴨,但是水產養不了。”

    “還有水果蔬菜,就像地瓜、土豆這些我們牧場目前種不了。”

    徐紅飛點點頭:“確實,以後我們罐頭廠肯定要弄出多種多樣的罐頭的。”

    “是啊,只有牛肉肯定是不夠的。”

    牧場裏有多少家禽他都清楚,只有部分是適合他們罐頭廠的。

    陳強東點了一支雪茄,緩緩吐了一口煙:“上次的水果罐頭水果商是你聯繫的,這次的牛肉也是你聯繫的,我想聽聽你的想法。”

    “我希望能有一種穩固的糧食來源。”

    他們往後發新品的的時間間隔會越來越短,如果每次都要耗費很多的力氣去聯繫水果商或者牧場。

    那效率就太低了。

    他要想一個能永久解決問題的方法。

    可以節省以後再聯繫罐頭產品內容的方法。

    有一勞永逸的方法,爲什麼要花費太多的時間呢。

    陳強東是個注重效率的商人,所以纔會向徐紅飛問責這個話。

    徐紅飛愣了愣,思索了半晌後,才答道:“華融罐頭廠之前是有穩定聯繫的糧食供應商,但是我們沒有用他們的供應商。”

    “一個原因是因爲其中一部分已經不再跟我們合作了,他們看的是人,跟他們聯繫的人,換了,他們自然就不會再認我們。”

    “另一部分原因是,其中一些是商家會聯合之前華融的員工,讓他們喫回扣,自己從中牟利。”

    “那些員工不是貪污,只是暗地裏喫回扣,這些錢我們根本查不出來,所以上次查貪錢的員工的時候並沒有查出來。”

    “我們現在是防治員工們再次利用職權跟之前的供應商合謀,喫回扣,然後讓我們工廠遭受損失。”

    “這兩次的糧食都是我去聯繫的,我積攢了一些經驗。”

    “如果我們不用供應商運輸的話,可以省下很大一筆錢。”

    “有很多供應商自己的貨其實並不好,但是他很貴,主要是貴在運輸費用。”

    陳強東點頭:“恩,你說的有道理,有些運輸費可能都比糧食本身更貴。”

    “還有呢?”

    陳強東迫不及待想聽更多他的想法。

    徐紅飛真的成長了很多,在經理工廠前前後後的一些活動後,他明顯積累了很多經驗,也有了自己的心得體會。

    之前一個對於罐頭一竅不通的人,跟着劉文軍在罐頭廠待了差不多半年的時間,就有這種成長,他心裏是很欣慰的。

    “聯繫果農的話要先去看他們的果地,有些地方是在很偏遠農村裏。”

    “那些地方路會很崎嶇,運輸出來的途中水果很大可能受損。”

    “這樣我們的損失就會擴大,也造成了一些不必要的浪費。”

    “另外也要注意水果在樹上的時候有多熟,如果很熟的話就不能要,因爲摘下來後他們都熟爛了,不能要。”

    “很生的也不行,味道會不好,要算好採摘時間和運輸時間以及那種水果有多容易熟。”

    “最好是運輸到工廠然後就剛好到最甜的時候。”

    徐紅飛停下,猛的喝了一口茶。

    陳強東聽着,心裏不斷在點頭,徐紅飛果然沒有讓他失望。

    說的頭頭是道,有理有據,看的出來是認真去做了的。

    “那你說穩定的糧食渠道應該怎去建立?”

    雖然他的採購經驗說的天花亂墜,但自始至終,陳強東最想知道的,都是要怎麼解決糧食採購的問題。

    建立長期穩定的供貨商對於一家工廠是很重要的事情。

    “我有三個建議,第一個我們的每一種產品都要有一個供應商,跟供應商的合同每年一簽。”

    “因爲這個時令季節的變化還有市場的供應關係會改變糧食的價格,所以這個價格不能定死。”

    “第二個是,每一種糧食都找有一個長期的供應商,但是跟供應商聯繫的我們的員工不能是固定的。”

    “這是爲了防止跟華融罐頭一樣,出現喫回扣的現象。”

    “華融罐頭的破產跟員工喫回扣跟供應商聯合把價格報高,是有很大關係的,他們一起把工廠虧空了!”

    “我們一定要防止這類的員工出現。”

    “因爲一些還沒有查出來的員工還在我們工廠,所以這剛要慎重了!”

    陳強東給他倒了一杯茶,示意他喝口茶潤潤嗓。


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