果然，鄰林聽了百家尋這話後有點懵，雖然他覺得跟建議毫無相關，覺得說與沒說無差。
但聽了之後卻也發覺好似有那麼一點點的道理，所以一時間居然無以反駁。
這事就暫且擱置下了，雖然鄰林覺得百家尋沒有具體給出什麼建議。
但至少百家尋卻也答應到時自己過來參加了他新店的開業典禮卻也能討到點什麼。
所以鄰林表示到時候百家尋的新店開業自己一定會過來的，還有葉子韻，帶着一塊來。
雖然葉子韻這一方面百家尋自然也會邀請她，不過此刻鄰林既然開口說了。
百家尋卻也覺得讓鄰林幫着給自己帶話倒也不是不可以，反正他倆都在一個實驗室裏頭。
巡視了一圈開在彭懷海家附近的新店，與店裏的工作人員確認了到時開店的具體細則。
在每一個新店開張，百家尋往往都會從老店裏抽調人手過一幫着新店做一下起步。
之前開在漢科技大學南門的新店，百家尋便讓朱大文他們輪流過去幫了幾天的忙。
但由於這次欠朱大文他還在太國，說是新讓開張天應該會趕回來，但也說不太準。
所以百家尋這次也不指望朱大文了，反而是讓漢科大的兩老中的人過來這邊幫忙。
輪流也好，還是就一個人也罷，這事讓他們自個決定，還挺有自主權的。
當然了，抽調了人家店裏的人去幫忙，人家店裏也不能就此空閒出來。
於是空閒出來的人剛好便讓新招募的員工去暫且給他們店裏打下下手，也算是幫忙了。
百家尋之所以這麼做是有考量的，百家尋起初倒真的都希望自己開的每一家新店裏的人。
都能夠是自己認識或者說是比較熟識的那些人，最好是都像朱大文那般就最好也不過了。
但這樣明顯就是不太現實，隨着百家尋新店招募的越來越多，這樣的人根本難以找全。
所以爲了符合現實的發展，百家尋最終還是決定就從社會，最好還是大學裏招新人。
而這樣的新人，往往都沒有做鍋盔的基礎，所以上網前都要進行一定程度的培訓。
如果單獨把這些人都聚攏過來，而後搞個專門的培訓，像大企業，大公司那般。
目前百家尋這邊肯定是沒有多少的實力的，這樣的花費也非常之巨大，百家尋承耗不起。
所以百家尋與康絲曼商量了一下，希望康絲曼在招聘到新人後，就派他們去老店實習。
雖然做鍋盔不是一朝一夕的事，但好在是做鍋盔也不是一個特別難的活，當然也不簡單。
事實是百家尋也壓根不會單獨讓這些新人就獨自去掌管一家全新的店面，是不科學。
百家尋的意思還是以新老搭配的方式，也就是一個老人，配一個新人，再加些“掛件”。
所謂的掛件，自然就是指店內的其他人員了，像比如蘭山那邊的外賣人員。
一個新店，兩個主要做鍋盔的人，外加送外賣的，打雜活的這些員工。
七七八八下來一共大概也就是4到5個人員左右了。
商量到這裏時，百家尋又發現了一個問題，他詢問康絲曼道：
“話說，空中樓店的鍋盔配料這些，以前我在的時候，都是一大早去附近的農場品批發市場去買。後來高豔儷接手，她我是知道的，一個人偷懶，把這些全都交給了朱大文打理。”
“如今，朱大文雖說人還在太國，但像這樣的事，李蓮花一個人卻也做得過來。”
百家尋續道：“漢科大那邊店也都是老手了，我對他們說了材料購買的要求後，他們自己也能夠每天早上去購置新鮮的材料。目前那邊一切都沒有什麼問題，但新店開張後呢？”
百家尋的意思已經很明顯了，新店開張，像這樣的事，自然也會交由新店裏的員工去做。
往往他們也都會去店面最近的農場品批發市場裏親處去購置，這些在培訓的時候都會說。
對於這一點，康絲曼在招聘人員之後的培訓事上，就曾與百家尋商量過。
百家尋自然知道這件事，可他此刻依然還是把它拿出來提，自然是有別的用意了。
康絲曼很清楚百家尋意有所指，所以並不是傻瓜式地回答他，而是詢問他道：“每一家新店在當初選址的時候我們都有考量過這一方面的問題，所以在不僅是現在的店面，後邊的所有店面附近基本都會有各式各樣的農產品批發市場，對於這一問題，你還有什麼看法嗎？”
百家尋當然有看法了，不然也不會突然把這事拿出來說，他琢磨道：
“這樣，會不會開支比較大？”
“開支多少，都要看各個店面到時的採購價格，在這一方面，每月底纔會知道答案。”
康絲曼續道：“這是財報方面的事，如果需要知道具體的，得去詢問高儷。”
“還有，其他店面都還好是財報什麼的都是可以直接獲取，但朱大文那邊卻不是。”
對於朱大文，百家尋早期與他們簽訂的合約是以加盟的方式讓他們加入蘇媽媽鍋盔。
只要在固定時間，以固定的比例交付了加盟費後，其他的一切事情，百家尋都不怎麼管。
所以他們的財報，如果他們自己不特地拿出來，百家尋他們卻也沒有多少權利進行過問。
對於這一點，康絲曼就曾向百家尋反應過很多次了，說是希望與朱大文他們那邊修改下合作的方式。畢竟既然百家尋已經打定了向着星巴克，以直營的方式發展蘇媽媽鍋盔店。
那所有的蘇媽媽鍋盔店，就必須全部歸於總部的管理，朱大文那邊卻又是個什麼事？
獨一份子？特定的對象？還是說百家尋蘇媽媽鍋盔店的偏門一支？
康絲曼有這樣的要求，去了不併不過分，畢竟一來，康絲曼本人的性格，就比較強勢。
……