一會又來位回頭客,一進門便對說道:“來碗昨天的面。”
本來要出門的二位主僕被堵門口,進也不是,出也不是,扮成男裝的小主人看了眼大字報上的菜名,突然被最後的鮮花水果粥吸引了,聽起來便有食慾。
“算了,我們就留在這裏喫飯吧!”小主人說道。
“公子……”叫心雨的丫頭有點不滿意,但還是跟着主人回頭進了大堂,找個桌子,讓自家主人坐下。
鹿問溪教大廚還有幾個夥計,一起包餛飩,還有燒賣,他對這些人沒有什麼好隱藏的,因爲經過短短的一天一夜的相處下來,他覺得大廚這個人還真不錯,早上的時候,還拿了一套新衣服給他,還讓他感動了一把。
他不知道自己能在這裏待多久,就好好的教他們點東西。
“這燒賣不能包死,要吧裏面的料露出來一點,一會蒸出來纔好看。”鹿問溪指點道。
“這不會漏嘛?”小夥計不解道。
“不會的。”鹿問溪把手中的燒賣小心的擺到蒸籠裏。
這裏很多的廚房用品都不夠先進,這蒸籠還是個超級大的那種,鹿問溪一邊忙活着,一邊說道:“大廚,多做點小蒸籠,這樣出菜快還方便,這小蒸籠一籠四個燒賣那般大小……”
鹿問溪把細節說清,最後想想,還是算了,等蒸籠做好了,自己都不在了。
便不再說了,專心的弄着手上的活。
“大廚,我覺得小鹿說的那種蒸籠很不錯!”
大廚嗯了一聲,便不再多說話。
大廚話很少,鹿問溪早上才知道大廚姓龍平時大家叫他龍大廚,具體名字便不知道了。
東西準備了差不多了,餛飩有人點了,直接下就好了,千層餅重點是在揉麪上,鹿問溪示範了一次,小夥計便懂了,把面揉的特別的好,第一批出鍋的餅,清香酥脆,蔥香味瀰漫在整個後廚。
但有幾種喫起來和蘋果,橘子,荔枝味道差不多,他把這些切丁,和米一起熬煮,最後再加入粉色的花瓣,等粥好了,再加蜂蜜,一碗碗鮮花水果粥便好了。
這些粥好了後,先不急着端出去,他找了盆,裝了寒氣十足的井水,把粥裝大瓷碗裏,然後放井水中涼一會。
這天雖說不是很熱,但喫上一口清涼的水果粥,還是很舒心的。
這是小二哥進來了,報着客人要的早茶,還好早準備了,所以很快第一批出鍋的餛飩還有千層餅都被端了出去,一會燒賣和水晶蝦餃也好了,一出籠,那漂亮的外觀,讓大夥,都驚叫起來。
水晶蝦餃,透明的薄皮下,蝦仁紅豔豔的,十分的漂亮。燒賣翠綠的麪皮,露出白嫩的筍片還有鮮紅的肉糜,顏色好看,味道更是鮮香。
四個一盤,一個個裝在瑩白的磁盤中,十分的精美,大廚驚歎道:“想不到喫的東西,還能做的這麼的精美。”
其他的夥計,都忍不住對鹿問溪豎起了大拇指,厲害呀!鹿問溪十分的開心,自己的勞動成果得到了大家的賞識。真人小姐姐在線服務,幫你找書陪你聊天,請微/信/搜/索熱度網文或rdww444等你來撩~
<ahref=""><strongstyle="color:red">新版快眼看書客戶端正式發佈,收錄海量書庫資源提供讀者免費閱讀,書籍與各大平臺同步更新,更有衆多優質源的支持,趕緊來下載體驗吧</strong>(點擊即可下載APP)</a>