掌櫃的廚藝明顯在他之上啊！
馬承的性格有些畏縮，和棠鯉說話的時候，也是小心翼翼的，但是一到廚藝上，他的話頓時變得多了起來，問了棠鯉許多問題。
他把許多小細節基本問清楚了，然後再嘗試着燒了一道米酒魚。
他做出來的味道也不錯，但是不能和掌櫃的比，如果是老餮而言，很明顯就能品嚐出其中天差地別的差距。
馬承在廚房裏琢磨了起來。
棠鯉見過很多人，癡迷一樣東西，就會努力做好，她覺得馬承就是這樣的人，她很佩服這樣的人，她把廚房給了馬承，走出了廚房。
棠鯉在酒樓一層坐着，繼續招人。
採買那些，鄭鼎已經給她安排好了，陸凌那邊的人培訓出來，明面上的身份便是店裏的活計，所以她現在只缺一些幫廚。
幫廚的要求比主廚低許多，愛乾淨，幹活利落就行。
所以，幫廚很快招滿了。
就在這時，有一人大搖大擺地走了進來，那人很瘦，高顴骨，看着像是精明之人。
他在大堂轉了一圈，目光也巡視了一遍，然後落在棠鯉的身上。
“你們掌櫃的呢？”那人問道。
“我就是。”棠鯉道。
“你就是掌櫃的啊，你這酒樓看起來不錯。”那人道。
棠鯉不太喜歡這人，不想搭話。
“這麼個大酒樓，想來花了不少錢吧，要是被一個小人廚師壞了名聲，那就得不償失了。”那人繼續道。
棠鯉看向他：“你什麼意思？”
“什麼意思？馬承是不是在你這裏？”
“馬承他怎麼了？”
“你是剛來河東縣不久吧？馬承的名字都不知道？他就是個小偷，偷了我金廚丁家的菜譜！他會做的菜，都是我們丁家祖祖輩輩研習的成果。大半個河東縣，都知道他是個寡廉鮮恥的小偷，沒有人會喫他做的菜，我勸你還是趕緊換個廚師吧。”那人道。
棠鯉沒有說話。
馬承？偷菜譜？
這個河東金廚丁家，江老爺曾經跟她提過。
丁家祖上曾是御廚，廚藝世代相傳，在整個河東赫赫有名。丁家就是活招牌，哪家酒樓請到了丁家人掌廚，那客流必定是爆滿。如今的丁家直系傳人，共有兩位，是兩兄弟，但是很難請得他們出手，最多隻掛名。
小說裏對丁家的創始人，也就是這位御廚，有過一點着墨。說是喫過這位做的菜，就會飄飄若仙，三月不知肉味。
江老爺說若是棠鯉的酒樓想要丁家人，他和丁家有關係，可以去請一請。
棠鯉謝過了江老爺的好意，沒讓他去問。
厲害的是丁御廚，丁家後人如何並不知。
而且，這般名氣大，架子大的，真請來了，說不定要當爺一樣供着，還不如找個真材實料的。
現在看來，她的決定很可能是正確的。
“你是金廚丁家的何人？”棠鯉問道。
“我乃丁家老大丁得仁。”他傲慢地報出自己的身份。
他覺得這年輕的掌櫃聽到自己名字後肯定會十分震驚，然後奉爲座上賓。
然而，他等了一會兒，對方都沒有動靜。
莫不是激動傻了？
“你這將開的酒樓怎麼待客的？怎麼也不請人入座，茶水都沒一口……”丁得仁抱怨道，突然看到一抹身影，頓時盯住那抹身影，惡狠狠道，“馬承，躲在那裏作甚？你這小偷還有臉來人酒樓做事，你這是想坑害人嗎？”
丁得仁義正言辭道：“反正有我在，絕對不會讓你害人的！”
馬承的臉色十分難看。
他本來以爲丁得仁已經放過他了，卻沒想到，丁得仁根本不想給他活路！
丁得仁來了，馬承便知道自己這份活丟了。
丁得仁是金廚後人，在河東縣很有地位，而自己……掌櫃的肯定信丁得仁！
這樣的事已經發生過好幾次了，每一次他找到一份活，丁得仁就會出來攪和！而那些掌櫃的根本不聽他的解釋，全部相信丁得仁的話！
馬承沉默不言地解下圍裙，朝着棠鯉鞠了一個躬，便打算轉身離去。
丁得仁露出一個得逞的笑。
卻不想，棠鯉突然開口道：“馬承，這菜單還有一點問題，還要和你討論下，你去哪？”
棠鯉這話一出，馬承頓時愣住了。
棠掌櫃這話，是還要他？！
掌櫃的，居然信他？
馬承的眼睛亮晶晶的，騰起一抹希望。
“你這小掌櫃，我都說了他是小偷了，你怎麼還要他？沒人會喫他的菜的，你別自尋死路。”丁得仁很不高興道。
棠鯉看向他，她的妖力恢復到目前的程度，已經能分辨出好人和壞人了，好人身周縈繞淡淡的光，而心懷惡意的人，身上縈繞着黑色，惡意越濃，越黑。
因此她一眼看過去，便分出這馬承和丁得仁的好壞了。
棠鯉很看不慣丁得仁。
看着他那番惺惺作態的姿態，棠鯉就想打他的臉。
“你說什麼我就得信你？我看你更像誣陷人吧。”棠鯉看着丁得仁，很不耐煩道。
“你！你！”丁得仁快被她氣死了，“我可是金廚傳人！”
“金廚傳人還誣陷人，真是丟了老祖宗的臉。”棠鯉毫不客氣地懟了回去。
丁得仁氣得大喘氣，指着棠鯉：“你給我等着！”
說完，就氣呼呼地跑了。
棠鯉一轉頭，便看到馬承正雙眼亮晶晶地看着自己。
被一個人高馬大的中年人用眼巴巴的眼神看着，棠鯉的雞皮疙瘩都要起來了。
“咳咳，馬大廚，你跟我說說你和丁家的事吧。”棠鯉道。
棠鯉雖然選了馬承，但是還是得弄清馬承和丁家之間的糾葛，等丁得仁來找麻煩的時候，她就能見招拆招了。
馬承點了點頭。
“我會的丁家菜不是偷的，是我師父教給我的！”馬承道，“丁得仁和丁得友很不孝，兩人根本不管師父，把師父一個人扔在舊宅子裏，就一個伺候的人。那伺候的人天天欺負師父，我看不過去，就幫着照看着師父。”
“師父很想把傳承教給他們兩兄弟，奈何他們根本沒有天賦，也不想學，就想利用師父和金廚丁家的名聲掙錢。師父因爲廚藝得不到傳承，一直鬱鬱寡歡。後來，師父見到我廚藝上有天賦後，便決定把廚藝傳承給我。”
馬承回憶着，師父對他，如師如友，那段日子，是他最開心的日子。
“師父想要收正式收我爲金廚傳人，但是丁得仁和丁得友大鬧了起來，鬧得師父……”馬承的眼中多了一些陰鬱的東西。
他深吸一口氣，平復着氣憤的情緒。
“認親儀式沒成，師父被氣得一病不起，他們不讓我見師父，連師父的最後一面都沒見到。我只能完成師父的遺願，把丁家菜發揚光大，讓傳承不絕。我賣了宅子，開了一家酒樓。”
“但是，丁得仁和丁得友卻反咬一口，說是我偷了丁家的菜譜，說我是小偷，把我的酒樓搞沒了。再之後，我無論到哪家酒樓做事，丁得仁和丁得友就會出來說我是小偷，漸漸的，就再也找不到活了……”
“我有時想，我是不是不該做廚師了，但是不做，又對不起師父，對不起我自己……”
馬承說完，又用亮晶晶的眼神看着棠鯉。
棠掌櫃是唯一一個相信他，肯用他的人。
棠鯉磨牙，這丁家兄弟，還真是無恥啊！