飄天文學 > 重生1998之混也是種生活 >第412章 需要幫忙?找楊鑄啊!
    金菊巷、泉城“四大魯菜館”之一的燕喜堂。

    在這座古香古色的灰磚大院裏,於曉華同學正洋洋得意地向蘿蔔和李巧巧介紹着桌子上的菜品。

    “來來來,巧巧,嚐嚐這盤五星蘋果雞!”

    “這道菜可是用5個大小均勻的蘋果,削皮挖核;將剁好的雛雞塊,加調料少許,分別放入蘋果內,擺在碗中上籠蒸熟,扣入盤中,澆上滷汁而成……素有【雞有果味,果有雞香,味道極美】的名譽。”

    裹得跟個糉子似的李巧巧夾起一塊雞肉放嘴裏嚐了嚐,在某位班花同學期待的眼神中苦着臉說道:“味道好怪!有點甜,喫不來!”

    於曉華撓了撓頭,然後把桌子上的菜挪了挪:“那你嚐嚐這道糟煎魚片!”

    “這道菜可是燕喜堂的拿手老菜;據說用的是院內的甬元泉裏現撈的黃河鯉魚;”

    “要先將鮮鯉魚魚扇片成3分厚的片,蒲菜頭切成寸段(茭白切成塊)。用水澱粉5錢及蛋清和細鹽,將魚片調勻養好。淨勺內放豬油3斤,燒至5成熱,投入魚片,炸至呈白色即撈出;”

    “倒掉大部分油之後,留下1兩,燒熱後放蔥、姜、蒜末,煸出香味,倒入炸好的魚片、蒲菜頭(或茭白頭)、香糟汁,勺內放入清湯,加適量的鹽,用澱粉勾芡,加南酒、味精少許,迅速翻顛之後而成。”

    “這道菜看起來做法簡單,但是做法越是簡單,越是考驗師傅水平——燕喜堂的糟煎魚片向來以菜色澤潔白,味醇清口,魚汁融和出名,那手藝絕對沒的說!”

    李巧巧夾了一筷子放進嘴裏,然後有些猶豫地看着旁邊的蘿蔔同學。

    張孟平面無表情地攤了攤手:“想說什麼就說什麼唄,你不用給她面子——這是我認識了二十年的發小,百無禁忌!”

    李巧巧見狀,趕緊拿起茶杯喝了一口:“你們齊魯這邊的鹽都不要錢麼?……這菜也太鹹了吧!”

    於曉華夾了一片糟煎魚片放進嘴裏,有些疑惑地看着李巧巧……不鹹啊!

    張孟平在一邊聳聳肩:“滇南那邊做菜更加追求食物本味,別看那邊喫辣很厲害,但大部分地區鹽都放的不重,醬油、醋、味精之類的,能不放絕對不會放!”

    見到價值大幾十的菜竟然被嫌棄了,於曉華大感沒面子,換了一盤菜放在李巧巧面前:“嚐嚐燕喜堂招牌菜中的招牌菜——油爆雙脆!”

    李巧巧:“口感不錯,但是沒辣椒,差了點味道!”

    於曉華一臉不服氣:“試試這道清氽鴨肝!”

    李巧巧:“誒?還有血絲?你們齊魯人也喫撒撇?不過比我們滇南的撒撇味道淡多了!”

    於曉華眉角跳了跳:“嚐嚐這道奶湯魚肚鮮桃仁!”

    看了看對方表情已經僵成了木偶,李巧巧喝了一口,然後弱弱地說道:“額....這湯……好喝!”

    見到李巧巧那閃躲的眼神和言不由衷言語,某位班花同學差點吐血——拜託!這已經是泉城美食的天花板了好不好,結果在你看來就那麼不堪?

    也就是雙方第一次見面,李巧巧又是蘿蔔的女朋友,否則換了旁人如此不給面子,骨子裏充滿暴力因子的餘小華同學早就報以老拳了!

    見到於曉華一副憋出內傷的表情,張孟平翻了個白眼:“花花,巧巧是滇南人,你覺得她會喫的慣這些沒有辣椒的齊魯菜?”

    “還有……你老人家明明是巴蜀人好不好,好好的火鍋不帶我們喫,跑這地方來點一桌子貴的要死的齊魯菜是什麼情況?”

    誒!???

    對哦!

    我是巴蜀人,應該請客喫火鍋纔對嚯!

    於曉華有些傻眼,一想到自己掏光了所有私房錢,請這一對狗男女喫這一桌子價值足足超過200大洋、但卻收穫了一票子差評的魯菜,她就想給自己狠狠來上一耳光!

    蘿蔔同學見她表情懊惱,掃了掃周圍頗有古韻情調的環境,眼珠子一轉:“花花同學,能請我們到這個地方來喫飯,看來你今年賺了不少嘛!”

    “嚯嚯嚯嚯嚯!”

    於曉華聞言,叉着腰得意地笑了起來:“那是必須的,本姑娘現在可是忝爲手語連鎖咖啡的店面運營總監呢!”

    “一個月的工資足足有6000大洋不說,你猜今年年終獎拿了多少?”

    蘿蔔聽的倒抽一口涼氣。

    一個月6000塊錢的工資!?我滴個乖乖,這貨幹上兩個月,就頂自己累死累活地苦上一年了。

    想到這,蘿蔔同學眼中的綠光更甚:“年終獎……拿了多少!?”

    於曉華容光煥發,彷彿一個剛偷到兩顆雞蛋的小狐狸,然後伸出四根指頭:“四萬大洋!!”

    嘶~!!

    這一下,不僅僅是張孟平,連李巧巧也驚住了——要知道,就算今年滇筍品牌賣的超好,竹筍加工廠效益爆棚,但作爲副總經理,她年終獎也只拿到了8000大洋。

    短暫的驚訝後,蘿蔔同學舔了舔嘴脣,賊笑着把身子湊了湊:“花花同學,咱兩好歹也是二十年的交情了,所以……借點錢使使?”

    誒?

    借錢?

    於曉華臉色一僵,然後硬着脖子問道:“要借多少?”

    蘿蔔沒有發現這貨的中氣不足,摸了摸下巴:“嗯……當然越多越好,先借個四萬吧,不夠再朝你要!”

    四萬!!!

    於曉華眼睛瞪得賊大,好半晌後才苦着臉:“蘿蔔,不是我不肯借,而是……我現在沒這麼多啊!”

    蘿蔔聞言,撓了撓頭:“那……兩萬?”

    於曉華垂頭喪氣:“也沒這麼多。”

    蘿蔔一臉詫異地看着她:“這才放假多久?四萬的年終獎就被你禍禍的連兩萬都沒了?”

    “嗯……一萬總有吧?”

    於曉華窘的想找個縫鑽進去:“一、一萬……我看看能不能想想辦法吧?”

    蘿蔔倒抽一口涼氣:“一萬都沒有?”

    “嗯……你就直說吧,你現在有多少錢?我說的是你自己有的,找別人借的不算!”

    班花同學尷尬地快哭了出來,猶豫了半天,才顫巍巍地伸出三根手指頭:“347塊錢!”

    蘿蔔聞言,差點暈了過去。

    姑奶奶,你不是每個工資足足有6000大洋麼?還有那四萬塊錢的年終獎啊!

    你要怎麼禍禍,才能把那麼大一筆錢用的只剩下三百多啊!?

    於曉華同學也很委屈。

    雖然她的工資的確很高,年終獎更是嚇人,但是……拜託,她還有個店要養的好不好?


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