飄天文學 > 鄉鎮十年 >第117章 不一樣的碾場(一)
    到了六月的天氣,知了不斷的在樹上咒罵着炎熱,西塬上的麥田裏,麥子黃了一片又一片。

    各村的羣衆都在自家的責任田裏揮舞着鐮刀,奮力的收割着,個別經濟條件好的農戶,地塊又在大塬大田裏的,叫了外地來的收割機,在田裏“突突~”的冒着黑煙。

    春耕夏收也是鄉鎮的中心階段工作,西塬鄉上要求各村的包村工作組都到村裏去,督促羣衆抓緊收麥子,要確保按季完成當年的夏收任務。

    劉榮帶着小李也去了三塬村蹲點。

    西塬鄉和牛窪鄉在夏收時節,有一點是很不同的。

    牛窪鄉有6個行政村,很多農戶自己家裏就有場,住窯洞的也多,一般場都在窯洞頂上。

    住廈房的羣衆,也會在自家門口碾壓一塊場。

    極個別家裏沒有場的羣衆,在夏收時節,也會去借用同村羣衆的場來用。

    要說這場,在西北農村的作用可真是比較大,但凡你進到農村,看見有堆放着麥草堆的地方,那一般就是場無疑了。

    平日裏,場並不用,只不過是堆放一些麥草的地方。

    到了夏收時節,這場可就派上了大用處,羣衆會在夏收前,找人開個拖拉機,一般都是手扶的,而且是四輪。

    機子屁股後面掛着碌礎,轉着圈的碾壓場,要把場上積攢一年的浮土給壓瓷實了,才能用。

    壓場的碌礎,也是家家戶戶基本都有,一整塊鑿刻出來的大石頭,呈現出一個圓軲轆的模樣,心卻是實的,有一兩米長,高也差不多有一米的樣子。

    也有家裏條件特別差的,僱不起手扶拖拉機,於是就拉了毛驢,用繩子穿過碌礎中間的眼,然後套在毛驢身上,一個人牽了毛驢,繞着圈兒,在場上來回走動着壓場。

    場給壓瓷實了,麥子也收回來了,扎堆的放在場上。

    有些生產隊有大集體時期留下來的脫粒機,就把麥子放在脫粒機裏,脫出麥粒來。

    沒有脫粒機的怎麼辦呢?還是用碌礎。

    把割回來的麥子在場上轉圈的攤開,放一個圓圈,麥穗放在一致的方向,一層一層。

    然後,要麼再僱手扶拖拉機,拉着碌礎,要麼還是用毛驢,靠人力牽着拉着碌礎,順時針或者逆時針,繞着圈兒的轉,只到麥粒一顆顆的都被碾壓出來。

    跟着,要把已經碾壓過的麥稈,又收成一捆一捆,一個人抱了麥稈屁股,把麥穗的位置用力的在場上摔絆,一直到感覺這捆麥稈上的麥粒都已經掉了出來爲止。

    麥稈和麥粒徹底分離後,麥稈會被按照順時針或者逆時針的方向一層一層摞成一個高高的圓錐形,一般來講,摞的時候都是麥穗的位置朝內,麥稈的位置朝外,然後也不怕風吹雨打,這一年,羣衆家裏燒炕燒火都用的是這個麥草堆。

    麥粒呢會被攤曬在場上,讓這個節氣的太陽的用力的暴曬,只到每顆麥粒都在場上乾透了,才又開始揚麥裝袋。

    揚麥的時候,有條件的人家會用一兩個大功率的風扇,風扇吹着風,邊上會有人用木鍬,一鍬一鍬的把脫粒、曬乾之後的麥子揚起來,隨着風扇的風力,麥粒上的麥穗皮會被吹到一邊,麥粒因爲相對麥穗皮而言比較重,會落到眼前的地上。

    沒條件的人家,也就只有靠着老天爺起風來完成這個流程的工作。

    這一步結束,纔是裝袋,一般到這一步,羣衆的臉上身上得顏色基本就跟場的顏色差不多了,也變得土黃土黃。

    要是不懂得防護,有些麥穗皮還會鑽到衣服領子裏,怪扎人的。

    裝了袋子,麥子在場裏的工作也就算告結束了。進了糧倉,這一年的肚子就算是有保障了。

    被風吹到場裏的麥穗皮,也還得留着,這東西雖然扎人,但是燒炕的時候,等大火燒過,你給炕洞裏填進去一簸箕麥穗皮,那這炕一整晚都是熱乎乎的,最關鍵是保溫的同時,還蓋住了炕洞裏火的囂張氣焰,他不會烙你屁股。

    如此可見,場對農村人來講,在夏收時節起着至關重要的作業。

    當然了,這說的是牛窪鄉,也是傳統農業模式下的操作方式。

    在西塬鄉,夏收的這一階段操作,就有點洋不洋土不土的樣子,就像是城鄉結合部,啥事看着都有些四不像。

    西塬的羣衆收了麥子,多是去找爲數不多的場,然後排着隊,集中去碾壓,有錢沒錢的都一樣,都要僱人家的機子,一直到脫粒後,什麼麥草、麥穗皮,統統都不要,只用幾個蛇皮口袋,裝了自家的麥子,然後離場,找自個的地方去曬乾。

    曬的時候,沒有場怎麼辦?

    西塬鄉的羣衆也有資源,那就是鋪着柏油的公路。

    他們把脫粒後還沒完全乾的麥子,鋪到公路上,用個木製的擼耙子,一綹一綹的給耙成一片,然後再用幾根樹枝或者是掃院的掃帚,在公路的兩頭一堵,邊上再坐個人看着,一般不是大爺就是大媽,防止有人開車路過給他碾壓了麥子。

    還有更省事的,直接把從地裏收割回來的麥子,攤開鋪到公路上,兩頭敞開讓來往的車輛給他碾壓,看碾壓的差不多都脫粒了,趕緊拿出早就準備好的樹枝或者木棍,又或者是掃院的掃帚,兩頭一堵,開始在公路上進行下一步麥穗皮和麥粒分離的工作。

    劉榮和小李蹲點的三塬村,也是靠着公路,這村裏羣衆的操作,至少有一半都是公路上。

    這情況,西川縣也很頭疼,每年都下發專門文件要求治理,但每年都治理不下去,過往的車輛和行人也是怒不可歇,但怪就怪在,政府也好,路人也罷,大家都是能忍則忍,因爲一般在路上操作的都是些上年齡的大爺大媽。

    這個羣體有個特點,你說不得,也罵不得,更動手不得。

    說明白點,其實就是你說不過,也罵不過,更不敢動手打。

    今年也是一樣,西川縣同樣下發了要求治理引導羣衆文明夏收的文件,西塬鄉上在保夏收的專題會議上,也給各村和包村工作組,提出了治理引導的明確要求。

    【作者題外話】:《811109+鄉鎮十年》的故事太有時代滄桑感,一個個極具歷史性和可讀性的事例,既真實又顛覆你的三觀。本書沒有噱頭,不大開腦洞,卻用尋常的故事讓你看到鄉土,讀懂鄉間。文中因方言緣故,音譯字較多,個別錯別字和語句問題因爲是一手稿的原因請忽略。牛奶麪包喫多了,品一品鄉間的小雜糧才能更養人。推薦您收藏訂閱《鄉鎮十年》,每日必讀,天天向上!也歡迎與作者互動,評論必回!作者互動交流羣422783091。另請各位大大注意!銀票最好是在最新章節打賞哦,否則不算追更票,謝謝啦!有你們的支持,纔是我鞠躬盡瘁,不斷更新的源動力!謝謝你們!!!


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