她打算飯館再開兩家分店，一家在前街，另外一家也在前街。
也就是說到時候前街有兩家，后街有一家，而原本的總店在一個比較居中的位置。
這樣四家店足夠鎮上的人進行消費了，而她也在召集人手，也就是招人。
等到時候人招到了再加上裝修肯定就差不多了，蘇顏這一次裝修的還是上一次所合作的的那個師傅。
這個師傅也沒想到蘇顏能夠做得這麼成功聯，蘇顏在他們這裏裝修的價格都低了很多。
這就爲蘇顏剩下了一些銀子，很快兩個店鋪也要着手開業了。
蘇顏後來選擇了一個好的時間，這天開業的時候她一個人在，多少是有些落寞。
上一次開業趕上顧小珉放假，所以她帶着顧小珉一起。
而總店的開業是寧晨他們一起，但是他看到了遠方站在那裏的韓蒼。
現在韓蒼和他的關係是很不錯的，她開店的這件事情他也幫了很多忙，之前辦理的那些手續地契什麼的是非常的麻煩的。
但是自從自己和韓蒼認識之後，這些手續就特別的快。
節省了很多的時間，讓蘇顏更加快速的完成了自己想完成的事情。
兩家店開業之後一時之間也是爆滿，總店和分店的生意反倒又低迷了下來。
初夏和陳大嬸看着也是一陣煩惱，她們雖然是店裏面的員工，但是早已經把飯館當做自己的家了。
看到老闆又開了兩家店，心裏面特別想不通。
蘇顏告訴他們兩個，“如果只有兩家店的話，你們會非常忙的。
這樣能夠再分散一些人流，四家店比較平均。
是足夠鎮上包括外來的一些人消費的，而以後會怎麼樣誰都不知道，但是現在你們只需要管理好自己的東西就可以了。
別的事情並不用操心，而且如果哪家店的生意非常不好，我也是會舉辦一些活動讓生意恢復的。
所以並不用很擔心知道嗎？”
蘇顏很欣慰自己有這兩個負責任的員工，沒有說看到生意不好反而開心，其實來的客人不多了她們也是比較清閒的。
這種情況下很多人就恨不得沒有人，自己就很輕鬆。
隨後蘇顏又去兩家新店看了看，在新店開業之後她經常去新店轉。
其實也就是觀察看看有沒有什麼錯誤，有沒有哪裏不對的地方。
如果真的哪裏不對也是要及時改正的，時間久了就很不容易改正了，這兩家店運行的也是不錯的。
不過多少有點不熟悉，尤其是第四家蘇氏飯館的管事人多少有點不太聰明。
犯了一些低級錯誤，蘇顏也在心中思考着要不要把人換了。
這個人大概也察覺到了蘇顏的反應，更加仔細認真了。
而且告訴老闆，“老闆我會努力的，你不要把我換掉，相信我。”
蘇顏看着她，最後還是於心不忍。
對於和自己接觸過相識的一些人，她總是於心不忍，這也是一個問題。
蘇顏便沒有換人的打算了，隨後這幾家店便在鎮上開了起來，鎮上的許多人也都知道了蘇氏飯館。
而且蘇氏飯館已經成爲了他們去喫飯的一個優先考慮選擇的地方了，這四家店收益有時候會全部都很好。
有時候有一兩家生意會不太好，但是這件事情很正常。
總的來說和之前相比走入賬的銀子又多了很多，因爲四家店和兩家店是不同的。
兩家店再怎麼樣也只有那些桌子，只能夠有那些人。
但是四家店的話同時能夠接納的來喫飯的人就翻倍了，喫飯的人越多越賺錢，飯館就是這個樣子。
有些店只要開門就有銀子，但是飯館是需要人消費的。
所以蘇顏手中的銀子也越來越多，底氣更足了。
而總店的那一份穎子，蘇顏現在已經沒有再管了，直接讓陳大嬸全部都給了林素。
她估算了一下，現在林素手中應該也有上千兩的銀子，多一點的話也有幾千兩銀子。
這樣也不錯，林素想買什麼東西肯定也是可以買的。
蘇府很多的東西也被換成了質量比較好，也就是價格比較高的。
如果想請一些丫頭的話也可以請，因爲每天做的事情並不少。
蘇顏不想林素勞累，有時候自己也會做一些事情，但是覺得比較枯燥。
考慮着人牙子的事情，要不要買幾個小丫頭回來。
但是林素還是那個態度，她還是不喜歡讓人來。
蘇顏最後只能夠作罷，又抽出了空閒時間去李大哥那裏。
發現李大哥的生意依舊是不錯的，和他們家的店不同，李大哥家的店主打菜品就是之前的那個菜品小雞燉蘑菇。
而且蘇顏現在去喝都會驚歎於味道非常的純正，李大哥告訴他，“妹子這可都是真材實料，但還是託你的福。
如果沒有你，我也不知道這個該怎麼做。”
蘇顏笑了笑，“李大哥你感謝我，我也要感謝李大哥，當初幫了我那麼多。”
那我們這樣扯平了，李大哥笑着說好。
他覺得他這個妹子現在越來越厲害了，現在已經開了四家店，在鎮上可謂是無人不知無人不曉。
像蘇顏這種開店的她還是第一家，基本上一家飯店在一個地方是會開一家店。
在別的地方再開，她所知道的天下第一酒樓所開的位置可以說遍佈了這個國家。
所有的城鎮不僅僅是在這個鎮上有，在別的鎮上也有，像這種大型連鎖的飯館蘇顏並沒有考慮。
她這一輩子雖然並沒有想過一直帶着這個鎮上，但是暫時也沒有想過出去。
在鎮上的生活倒還是安逸，而且她也一直在等待着寧晨寧玥回來。
時間過得很快，已經過去好幾個月了。
前線一直有平安的信息傳回來，而在後來過了一段時間蘇顏也又採摘了很多的草藥讓鏢局押送到了前線。
這些補給一直是她來準備，也是足夠的。