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    第281章海鮮到了

    茶花放下藕,然後轉身出去了,範嬤嬤偷偷擦了擦眼淚,兩個徒弟笑話她

    “我們說啥,您都不聽,夫人說兩句,您就趕忙應了”

    “那能一樣?在夫人面前,我就是徒弟,我這手藝,都是夫人教會的,就象我說你們,你們不得聽我的呀”

    “是,是,師父,您說的都對,誰叫我們是徒弟呢,呵呵”

    範嬤嬤長嘆一聲,然深吸了一口氣

    “你們不瞭解,咱家夫人,性情冷淡,很少說出關心人的話,但是心地特別好,只要你們忠於夫人,對夫人實心實意的好,夫人自不會虧待大家”

    “師父,這個我們知道的,您看阮府上下,沒有人有二心”

    “嗯,夫人雖然不怎麼過問府裏之事,但是隻要各伺其職,不做出逾越之事,她還是很好說話的”

    “是,師父,您見天跟我們這樣說,我們都記着呢”

    “記着就好,就怕有一天,你們得意忘了形,看夫人怎麼懲治你們,告訴你們,夫人狠起來,很可怕”

    “嘻嘻,知道了”

    時間過得可真快,一眨眼進入了十一月,那兩個管事,離開一個多月了,算算日子,年前應該不會再來騷擾自家,可以過一段清靜的日子了

    十一月,初入寒冬,人們都還不習慣,凍得上牙碰着下牙

    今年順平縣令的乞丐幾乎看不到了,只要一見到,牛縣令就派人把他們送到了藥場,由顧大寶接收他們

    他們在藥場生活的很好,喫的好,穿的暖,勞做的也賣力

    今年收了兩茬的藥材,除了養活他們,還有一定的收益,只是初種,種的藥材都是普通的

    贏利不大,茶花決定從明年開始,讓他們開始小面積種植高等藥材

    比如石斛,人蔘,三七,天麻等等

    農場這邊的效益一直不錯,尤其是到了冬天,加工過的食材,運到南方比在北方的價錢高了好幾倍,很受歡迎,這些都是貨運站的功勞

    因爲可以運輸新鮮的物品,現在府城和各縣城,也委託他們從南方訂購各種貨物

    尤其是年底,特別的忙,若大個貨運站,只有兩三個人看攤兒,其它人,分成兩波,都出門了

    來回不空,哪趟也是穩賺不虧

    也不知道那幾車海鮮到哪兒了,她喜歡喫海鮮,可還沒饞到動用手段去看的地步

    正當她想着,君愈騰騰騰幾步從外面跑了進來

    “娘子,你要的海鮮到了”

    茶花蹭的一下從炕上跳了下來“太好了,中午咱們可以喫大餐了,走,走,去看看”說完拉着君愈就往外跑

    側房春暖和春雨正帶着兩個孩子玩,難得聽見夫人這麼歡喜的聲音,從窗外扒着頭看呢

    茶花指了指她們“好好看着娃,中午有好喫的”

    “是,夫人,呵呵”

    夫妻倆急匆匆來到貨運站,貨剛剛運到,運貨的幾個兄弟,正在裏面休息,一聽說東家來了全都從裏面跑了出來

    “辛苦了”茶花衝他們點了點頭

    “不苦,我們很喜歡這份工作,長見識”

    “早清飯喫過沒?沒有我請你們”

    “嘿嘿,東家客氣,哪頓都喫的挺好,”

    “嗯,押運貨物,勞心費力,一會兒都好好睡一覺”

    “噯,噯”

    茶花讓君愈打開一車海鮮查看着,“不錯,你們挑這個的眼光挺好,全部都很肥”

    “嘿嘿,在海邊我們沒少喫,倒是東家,在北方喫這個的時候少”

    “嗯,不過我會做,相信比南方的酒樓做的不差,回頭請你們嚐嚐”

    “好,好,”

    君愈喫過海鮮,前些年走南闖北沒少喫,“娘子,海鮮不能凍,也不能一直放在這車上”

    “他們累了,換幾個人,把貨卸到咱家冰窯就行了,只要不上凍,那裏面會一直保持着新鮮,就跟這車是一樣的,你不知道?”

    “啊?你不說我還真不知道,就以爲裏面冷的原因,菜和果子才能放那麼長的時間”

    “切,真是笨,回頭和你說這個,趕緊讓他們休息,你找幾個人把這幾車的貨,都卸到咱那邊”

    “嗯,馬上就去”

    茶花衝這些人一揮手,“都去休息,過年時,我請你們到家喫海鮮”

    “東家一言爲定”

    “呵呵,嗯”

    她回到家,來到廚房,吩咐衆人道,“多燒點水,一會要用”

    “洗澡還是?”

    “洗海鮮,我教你們,海鮮清洗,不會的洗不乾淨,”

    “噯”

    廚房裏,幾個新買來的小丫頭,開始動了起來,範嬤嬤給她搬了個椅子

    “夫人,做”

    “不了,我得去冰窯那兒,他們在卸貨,一會兒我把海鮮送來”

    “呵呵,奴婢又可以學新菜了”

    “是啊,這個你還真沒有做過,到時候我做,你們給我打下手,多做幾次,熟了就會了,以後咱們家會經常喫到海鮮的,保準你們一喫就會愛上”

    範嬤嬤嚥了咽口水,“沒喫過,怕是喫都不會喫”

    “你吩咐他們,在客廳支幾張桌子,我把每樣海鮮都做一些,大家一起喫,別讓外頭人笑話咱們阮家人,連個海鮮都沒喫過,我教你們”

    “噯,奴婢這就去傳話”

    說自己不着急,可是這會兒人卻在冰窯門口等着呢

    那一箱子一箱子的海鮮,不停的送進了冷庫,茶花在一邊指揮着

    “這一箱子送到廚房,這一箱子放進裏面,”

    她在貨車邊,一口氣,點了好幾樣,讓人送到了廚房

    “相公,你在這兒看着吧,我去廚房做海鮮,中午,咱們都喝點小酒”

    君愈被她的高漲情緒感染了,“好,喝點”

    今天是個好日子,阮府的上上下下,難得看着主母如此的高興,心情不由得也跟着飛揚起來

    這麼大冷天,全都動了起來

    客廳支了四張大桌,一個桌擺了一個未開封的酒罈子

    茶花帶着人,在廚房清洗海鮮,“這是魷魚,你們這樣洗,”

    “這個是螃蟹,用刷子,這樣刷,仔細一點,多刷幾遍,”

    “這個是大白蝦,這樣挑蝦線”

    一開始,廚房裏的人,都聞不了這個味,好腥的

    “這可不是河裏的,河裏的帶着土腥,這是海腥,等做出來,你們就知道有多好吃了,”

    茶花挽起袖子,準備動手做,突然想起什麼,忙吩咐人

    “去跟老爺說,讓他派人去學堂,告訴夏先生和李嬤嬤,叫他們來喫海鮮,讓少爺小姐們也別在學堂中午喫飯了,都回來熱鬧下”

    “是”

    範嬤嬤在一邊笑咪咪的給她打着下手,茶花把喫海鮮的忌諱跟她反覆說着

    “海鮮不能和水果同時食用,會引起腹泄,嚴重的會要人命,也不能跟果酒一起喝,會得痛風,但可以跟白酒。。。。”

    “還這麼多講究?”

    “嗯,它是寒性的,且不宜多喫,隔三差五喫上一頓即可,做湯時,放上這個提鮮”

    “我聽說皇宮裏的,用這個做湯包,可好吃了”

    “嗯,那叫蟹黃包子,也有用魚肉做的,特別鮮美,改天咱們也蒸點喫”


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