飄天文學 > 俗人摘星記 >第一百六十三章 最好的廚藝不需要其它點綴
    無論什麼東西,一旦做到極致,都會產生令人驚豔的效果。

    陸斌不敢說功德林的素菜已經做到了極致,但是這絲毫不影響他徹徹底底被驚豔了一回。

    請原諒他只是一個喫飯以喫飽爲目的的普通人,所以他實在是很難想象,會有人就是爲了模擬肉的質感,會把蘑菇撕成一條條纖維,然後再壓成一塊;他也很難想象,有人會練習上千次,只爲了把雞蛋炒成蟹粉的模樣,還單純用調味的技術把它調出螃蟹的味道……

    不值得嗎?太值得了啊!至少對於陸斌來說,這頓飯顛覆了他過去對素齋的認知。

    說句不好聽的,以前他真的認爲素齋這種東西就是寺院裏用來騙香客信衆錢的,不然爲什麼要把素菜做成葷菜的味道和外觀……

    可要是你能把素菜做的比葷菜還美味,活該你收錢啊!

    這就不是個顧忌着形象和逼格的地方,在這樣的美食麪前,除了喫以外,其它東西都不用在意。

    所以一個個明明很時尚漂亮的妹子,喫得就像是參加婚禮喫席的大媽一樣豪放,袖子擼起來了,腰帶也放鬆了,爲了一口菜,兩雙筷子都能打起來!

    陸斌也放下了客氣,什麼謙讓,什麼女士優先,要是講這個,他得錯過多少美味啊?

    林雲娜和他默契十足,這姑娘負責搶,陸斌負責保護,兩人配合,可比其他單打獨鬥的妹子們競爭力強多了。

    偏偏兩人坐的位置又靠近門口,乃是上菜的必經之地,所以幾乎所有菜的第一口,都被林雲娜叨回了她和陸斌的盤子裏。

    這就很招人恨了,可是每當有人站出來批判,林雲娜一句“今天我請客”就給懟了回去。

    請客了不起啊?請客不應該讓客人喫好喝好嗎?你自己先喫得眉開眼笑算是什麼意思?!

    姜小圓受不了這個氣,拍案而起,正想說今天這客她請了,可是剛張嘴就被身邊的餘莉和蘇璇按了回去。

    不管林雲娜再怎麼嘚瑟,今天請客這件事絕對不容更改,這是原則……

    林雲娜遺憾地嘆了口氣,轉頭面對陸斌,又露出了燦爛的笑容:“大叔,好喫麼?”

    陸斌實在是無法昧着良心說不好喫,他吃了明明是用雞蛋製作卻滿口鮮味的清炒蟹粉,也吃了用冬瓜和蘑菇做成紅燒肉模樣的金剛火方,還有用香菇製作卻吃不出香菇味道的響油鱔絲,豆皮包上八寶餡料口味豐富的八寶全鴨……

    如果說只是一道兩道招牌菜好喫,那沒什麼可大驚小怪,可是上來的那麼多道菜吃不出一點毛病,這個就很值得說道說道了。

    更讓陸斌驚訝的是,他所點的常喫的名菜,使用全素食材的功德林居然能做的比他所有喫過的真材實料的飯店還好喫!

    宮保雞丁、南燒丸子、咕咾肉、松鼠魚……一道道口感幾乎和原版沒有區別的各系名菜端上來,讓人喫得大呼過癮的同時,還能享受猜測到底是用什麼食材製作的樂趣,然後在這種興致勃勃的好奇情緒下,不知不覺就喫多了……

    “嗝——”孫南英很不淑女地打了個嗝兒,完全放棄的死魚一般癱在椅子上,一動也不想動了。

    其他妹子比她好了一點,但是也沒好到哪裏去,就連最自制的蘇璇都要靠在椅背上放鬆胃部,何況是其他人呢。

    可是包廂門又開了,服務員又上菜了,每個人的臉上都是幸福和痛苦交織的複雜表情。

    十個不大的湯碗擺在桌上之後,大家終於從服務員口中聽到了令他們如釋重負的那句話:“菜上齊了,請慢用。”

    這不廢話麼?你看我們現在能喫得快起來嗎?

    陸斌同樣感覺喫的東西已經頂到嗓子眼了,可是還是忍不住掙扎着向白白淨淨的瓷碗裏望去。

    碗裏是一碗湯,一條條比頭髮絲還細的白色細絲在清澈的湯水裏飄蕩,看起來像是一朵盛開的千絲菊。

    得,看這一眼,陸斌就知道是什麼菜了!

    文思豆腐,華夏公認最考驗刀工的名菜,如果說前面的所有菜都可以說是取了形似味似之巧的話,那麼這道菜考驗的就是純粹的廚房功夫了。

    陸斌連湯勺都不忍心往湯碗裏放,生怕攪碎了這些纖細的豆腐絲,端起碗湊到嘴邊,輕輕吸了一口。

    湯水裏帶着淡淡的鹹味,不知是用什麼材料熬出來的,入口十分鮮美,不過這不是文思豆腐這道菜的重點,它的重點始終在於那些飄蕩在湯中的豆腐絲!

    喝湯的時候,陸斌的眼睛可以清楚地看見那些豆腐細絲隨着湯水不斷滑入他的口中,可是神奇的是,他的舌頭完全感受不到它們的存在,只有清湯流過的順滑觸感。

    身爲文字工作者,陸斌在這一刻居然詞窮了,他的腦海中只有一個詞語能用來形容這碗文思豆腐……

    “臥槽——”姜小圓脫口而出,旋即感覺不對,掩耳盜鈴般地捂住了嘴,露在外面的上半張臉充滿了痛苦。

    “小圓姐,怎麼了?”坐在旁邊的蘇璇關切地問道。

    “沒事,沒事……”姜小圓空閒的左手連擺,“……就是湯太燙了,不小心燙了一下!”

    坐在她對面的妹子們集體翻了個白眼,你那是不小心燙到的嗎?以爲我們沒眼睛看不到啊?那麼燙一碗湯,你也敢一飲而盡?這特喵地不燙你燙誰啊?

    不過姜小圓向來心大,這種事對她來說不過是正常操作,大家都習慣了……

    “都喫飽了麼?還需不需要添點主食?”林雲娜環視一圈東倒西歪的姐妹們,笑容滿面地問道,然後收穫了若干不善的目光。

    “要不再來個飯後甜點,我剛剛查了一下,功德林的月餅也是超有名的!”林雲娜繼續詢問。

    不善的目光多了幾道,牢牢鎖定了林嘚瑟——我們還能不能喫進去東西,你有眼睛不會自己看嗎?!

    爲了讓林雲娜看得更明白一點,孫南英又打了一個飽嗝……


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