來到這個世界這麼久了，這纔有點享受的空檔。加了冰碴的茶水是昨夜讓唐唐文火煮熟的綠豆水，一晚上放涼，把煮熟的綠豆用篦子篦出來，空出來的綠豆水早上再加點蜂蜜進去，放在臥室的桌子上，喝的時候加冰碴在略微兌點茶水進去，絕對的消暑必備之物。那煮熟篦出來的綠豆攪拌成沙，放到廚房的冰塊裏，還可以隨時做成飯後甜點冰鎮綠豆沙。
這種小確幸一樣的生活讓李化感覺非常舒服。歲月靜好不過如此吧，如果此刻再有個漂亮的丫鬟給捶捶腿那就更好了，是啊，這宅子裏現在就四個大老爺們住着，在這樣下去，李家的宅子豈不成了基友之家了，想到這裏，他心裏一激靈，完全忘記了在柴房外一頭大汗的老徐頭還在劈柴火。
今天是慕名軒開張，這個新鋪子的名字還是李化起的，店內在夏季專門銷售加了冰的茶水和點心。一大早李化就讓唐唐去幫襯小胖子飛飛了。至於他自己則堅信作爲行業的開拓者嘛，就要學會當幕後老闆，要學會靜待花開。
“少爺，啊不，大哥，發財了，發財了，真是發財了啊。”唐唐跌跌撞撞的從哪大門外往裏一邊跑，一邊說。
“唐唐，穩重些。”李化很不滿意唐唐這慌張的樣子，一點都沒有未來督公的架勢，不就是冰茶引爆京城嗎，意料之中的事。。
“大哥，冰茶火了，那肥胖子還真是一把做生意的好手，今天開門先是叫上夥計在街上拉客，又找了不知從哪裏來的看客喝茶，這些看客還大聲說好。現在滿大街的人都圍在咱們店鋪，吵着要買冰茶喝。”唐唐喘着氣說着，眼睛看着李化手裏的冰茶。唐唐從認識小胖子飛飛後就一直把他叫做肥胖子。
“拿着，喝點茶水再說。”李化順手把手裏的茶杯遞給唐唐。
“大哥，那肥胖子真是不只知道喫的貨色啊，還會賺錢。剛纔還有幾家勳貴都派人到咱們店裏來了。說是咱們那裏來的這麼多的冰塊，添加到茶水裏，居然不比街面的茶攤貴多少。”
要知道這冰塊即使勳貴家族挖了地窖在冬天從山裏運冰藏在地窖裏，那也藏不了多少，到了夏天，除了各家老爺太太，一般的工資少爺也不是能天天享受的，對勳貴家派人來查看，李化並不喫驚。“他們來做什麼，買冰茶嘛？”
“這就不知道了，店裏人太多了，這要問肥胖子，他和那些人熟。哦，肥胖子還讓您過去看看呢，說您一樣是老闆，不能把他累死了。”
“這大暑天的，出門就一身汗，你去讓徐飛過來，我在宅子裏等他。”
“好嘞，聽大哥的。”唐唐放下茶杯，一路小跑衝向門外。
午飯過後，李化在房中等了一頓飯又加一頓飯的功夫，看唐唐還沒有帶小胖子飛飛過來，起了睏意就合牀而睡。這一覺就給睡到了日落時分。等他起來剛要想吟誦“大夢誰先覺、平生我自知。”就看見五伯過來沒有好氣進來說“練功去。”
多半天的功夫就把提前準備可能售賣幾天的冰茶一售而空。除了一般的茶水裏加冰銷售外，小胖子飛飛還很有創意的在茶水裏加了點檸檬沖泡後放涼後在冰鎮，叫做冰紅茶。這冰紅茶比一般的冰茶要貴些，卻更受歡迎，尤其是那些有錢的閒人，一定要冰紅茶。
冰紅茶啊，就這麼在大秦誕生了，你都不給康師傅通知下？
“肥肥，那些勳貴家都派人來做什麼。”李化問道。
“他們啊，想知道咱們怎麼有這麼多的冰，而且發售的還不貴，化哥，你是沒有看到，徵東將軍家的三小子眼睛紅紅的對着我，一個勁的問我們那裏來的這麼多冰塊。我不說的話，還，還要給我斷交。我就不給他說，啊呸，銀子面前還有交情？啊，化哥，咱倆不談銀子，哈，哈哈”。
“能賺多少？”李化只問關鍵的。
“加上點心果脯，一天幾十兩銀子是有的。可”小胖子飛飛先高興，然後爲難的說道。
“可是什麼？”
“化哥，架不住來打聽的勳貴家多啊，今天小弟我擋住了徵東將軍家的那小子，可要是親王、郡王、國公府來人問，，，”
“那就把製作方法告訴他們。”
“什麼，憑什麼告訴他們，咱們不賺錢了？”小胖子飛飛跳腳起來了都。
“把製作方法賣給他們啊，這製作冰塊的方法簡單，你大哥我還有更多的祕方呢。”
“化哥，小弟聽你的，咱們把方法賣給他們。可這，賣多少銀子啊，少了咱們喫虧的。”
“你附耳過來。”
三日後，街面上就有了好幾家冰茶店了，但這沒有影響多少慕名軒的生意，畢竟是第一家出售的，小胖子飛飛把製作方法賣給了好幾家勳貴和富商，賺了不少銀子後，在慕名軒後面又開了家出售冰塊的鋪子，不管是誰，拿錢就出售，價格公道。一時間，滿大街都是冰茶，連販夫走卒都能在街邊的小茶攤要一杯便宜點的茶沫子沖泡的加冰茶水。這讓買了方子的勳貴們很是不滿，認爲他們虧了，紛紛找小胖子飛飛退銀子。小胖子飛飛則是大有要錢不要命的氣勢，製作方法出售的時候說的明白，誰給錢賣給誰，沒有要保密，這道理到什麼地方都不虧。更何況，各家制作的冰茶都銷售的不錯，就是掙的少點而已，再說了，街面的茶攤沖泡的大碗茶，你茶館裏用好茶沖泡加冰、加檸檬，這利潤同樣不少。
李化不管這些，他自認爲自己做了件惠及百姓的功德事。能讓販夫走卒都可以在酷暑買上一杯冰茶消夏。
火爆的冰紅茶持續了一個多月，眼看快要立秋，李化在武盛院告了假。回到宅子，關起門來整整待了三天。出來的時候，手裏拿了一本冊子。