飄天文學 > 星際之美廚娘養胖糰子 > 第13章 牛刀初試,涼拌四季豆完成
    章節十三:牛刀初試,涼拌四季豆完成

    日子還是照樣地過,每天早起喫早飯,出去逛逛莊園,回來喫午飯,瞭解瞭解星際常識,再同大家一起共進晚飯,睡覺。日復一日,蘇陌凰過上了米蟲的生活。

    儘管是大廚親手製作的食物,但在御廚後人的蘇陌凰看來,還是不夠看的。一個月下來,蘇陌凰現在看到大廚那的如定製好了的每天一模一樣的套餐,她就快要吐了,沒辦法,爲了自己的肚子和寶寶的營養,蘇陌凰準備親自掌廚。

    好在前一個月,她已經把莊園裏的蔬菜摸了個底,同時也準備在星網上下單。

    星網上下了單,現實中是可以收到現實中派發的實物的。

    身爲御廚,標配除了一定重量的炒鍋方便顛勺後,還需要一些其他種類和用途的鍋具,譬如:搪瓷鍋、蒸鍋、奶鍋等等。此外,因爲家裏的廚房已經有了煤氣竈和吸氣機以及一些西紅柿、黃瓜、大白菜等普通蔬菜後,蘇陌凰只需要自己購買自己所需的手勺、手鏟、漏勺、蒸籠等,各種刀具,砧板及一些家裏缺乏的食品。

    待真的篩選好了之後,蘇陌凰放心地下單了。

    不一會兒,包裝精緻嚴密的速遞箱便出現在了蘇家的保安處。

    蘇家當值的保安確認了一番速遞單號後,便送進了家中。

    “老夫人好,小少爺好,小姐好,這是小姐的速遞。”

    “嗯(語氣帶有欣喜),乖乖買的東西,快快快,拿進來。”奶奶急忙說道。

    速遞運了進來,奶奶和小弟立馬圍了上去,爭相想看裏面是什麼寶貝。

    小弟隨手操起一把離子萬能刀,飛快地拆開了包裝,映入眼簾便是蘇陌凰買來的各種廚房用具及食材。

    “乖乖,你買這些東西,莫不是要……”奶奶遲疑地問道。

    小弟也用好奇和困惑的眼神盯着蘇陌凰看。

    “嗯,我想自己做菜來喫。”蘇陌凰堅定地看着他們。

    呼之欲出的阻止在李欣瑤看到乖孫女滿眼的期待之後,便又咽了回去。

    “行,但是乖乖,你一定要讓奶奶和小弟陪着,累了可一定要說,可千萬別撐着。”

    “嗯。”

    小弟蘇陌離雖一臉狐疑,他不相信蘇陌凰能夠整出一些什麼能喫的來,但是卻依舊幫她把這些東西運到了廚房。

    廚房裏正在忙碌的高級廚師蘇格看到這三個主人進了廚房,還以爲自己出了什麼差錯,心裏不由地忐忑,畢竟蘇家可是四大家族之一,位高權重,不得侵犯。

    “小格,沒事,就乖乖想要進來做做菜,你忙你的去。”奶奶的一番解釋頓時讓蘇格跳到嗓子眼的心落了回去。

    雖然身爲高級廚師多年的他,自信地認爲蘇陌凰不過是小打小鬧,不可能會製出美食,但是他也不會說出口。

    於是蘇格退到一邊,把廚臺讓給了蘇陌凰,站在一邊觀看。

    因爲中午只有奶奶、小弟和自己,順便加上這個大廚蘇格,也不過h是四個人,一個餐前開胃菜,兩道葷菜兩道素菜,再加一份甜品,應該是綽綽有餘了。

    “乖乖,你需要幫助嗎?你看我們光站着也不好意思,你隨便安排。”奶奶生怕蘇陌凰累着,出聲委婉地提出幫助。

    看着這幾張滿是期望的臉,蘇陌凰回道:“嗯,你們幫我洗一下這些蔬菜以及那一隻已經解剖洗淨的鴨子就好。”

    領到了活兒,李欣瑤和蘇陌離都可激動了,一個個都擼着袖子急着上場。

    可期畢竟他們在這個領域完全未曾涉足,洗個菜就把廚房弄得雞飛狗跳,到處都是水、廢菜葉。這種場面讓一邊站着圍觀的大廚蘇格都看不下去了,蘇格走上前去,手把手地教着他們如何洗菜,心想自己也是大材小用了。

    看着這個畫面,蘇陌凰嘴角微微上揚,接着繼續自己手中的活兒了。

    首先製作的是餐前開胃菜,蘇陌凰看了看手邊的食材,最終決定就做一個涼拌四季豆。她接過已經摘除韌筋的四季豆,把它切成三段備用,順手又拿來紅辣椒切絲。

    辣椒因爲刺鼻和味道過沖,所以儘管21世紀的時候它是不可缺失的調味品,但隨着那次大遷徙和後來美食行業的落敗,營養劑的大量普及,人們因爲天天喝營養劑,辣椒這種口味過重的食材已經消失在餐桌上了,就連星際現階段的大廚都不曾願意嘗試。

    所以看到紅辣椒的出現,大廚蘇格嘴角微微抽搐,不由爲等會兒中餐的安全問題擔憂起來,而李欣瑤和蘇陌離兩人,不知道是濾鏡效果比較好還是怎麼的,竟對這種紅彤彤的食材很是好奇,居然還隱隱期待起來。

    緊接着,蘇陌凰在鍋中加入適量的水煮至沸騰後加入半匙鹽,再將切好的四季豆放入其中燙熟後撈出,放入開冷水中泡涼,撈出後瀝乾水分後放在一邊的碟子上待用。

    四季豆因爲燙熟了,所以已經有淡淡的清香冒出,勾得圍觀的人口水都開始分泌了。

    突然,有隻手想要偷偷地順走幾個四季豆,結果被蘇陌凰瞥到了。

    “看你那麼饞嘴,乖乖還沒燒好,你別偷喫。”原本想着自己也順幾個的李欣瑤內心暗暗慶幸自己還沒有付諸行動,不然可就同蘇陌離這小兔崽子一般丟人了,於是她重重排在蘇陌離的手上,看似是制止他的舉動,實則是掩蓋自己的心虛。

    看着他們,蘇陌凰笑了笑,接着將蒜切末加入四季豆上,倒入香油,拌入紅辣椒絲,攪至均勻後,便完成了。

    其實,蘇陌凰原本還想再加一些香菇肉燥等東西,但現下石材不足,便也就算了,好在這樣也可,味道也足。

    看了看一邊等着的兩個人,眼裏滿是期望,於是蘇陌凰放下自己手中試味的筷子後,從原先的那份涼拌四季豆裏分出一小部分,準備給他們嚐嚐鮮,品品味。

    “這先給你們嚐嚐,你們品品味道如何,可以提出先建議。”蘇陌凰將手中的小樣遞出,蘇陌離立馬順手搶了過去,完全忘了自己傲嬌的人設,看到這幅場面,蘇陌凰無奈地笑了笑,接着看向打出蘇格,“格叔叔,這味道一般,你也嚐嚐,看看我做的怎麼樣。”

    早就被涼拌四季豆裏暗發的清香給征服了的大廚,似乎是遺忘了自己當時滿腹的不相信,連連應道,也跟着去試了。

    看到蹲在一邊搶食的三人,蘇陌凰搖了搖頭,把手裏的一大份涼拌四季豆先放入了保溫箱裏。

    說到保溫箱,星際的科技真的極其發達,事物放進去再取出來,完全不會有變化,而且依舊是熱氣騰騰,香味四溢的。當然涼拌四季豆也不需要保溫。

    放好之後,蘇陌凰又開始準備下一道菜餚了。


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