現在家裏雖然不缺喫的,但是缺銀子啊。
以前忙着應對天災人禍的時候,陸佳甜的要求很低,能活着就行。
現在日子安穩下來了,一切都在向着好的方向,陸佳甜就不想安於現狀了,也甘於這樣貧困的生活。
她不想每天喫粗糙的苞米糊糊大碴粥,更不想喫難以下嚥的高粱米飯了。
她想頓頓都能喫上白麪饅頭大米飯,想喫包子餃子大餛飩。
所以,必須得掙錢!
和她想法相同的,還有她爹孃,以及姥姥姥爺。
五個人找機會湊一塊兒開了個小會,好好商討了一番賺錢大計。
最後決定,還是賣喫的。
民以食爲天,無論什麼時候,飲食行業都是有市場的。
即便蝗災過後永平縣的很多百姓陷入了生活困苦之中,但是,縣城裏有家底的還是大有人在的。
而且現在陸續有南方的糧商過來,那也是一塊很大的市場。
定好了大方向之後,就是決定具體的喫食品種了。
繼續賣滷肉熟食是肯定不行了,現在縣城裏殺豬的都沒幾家,沒地方買豬下水去了。
而且賣熟食成本高售價也高,不太適合目前的市場行情。
討論了老半天之後,最後還是陸佳甜提議:“要不咱們就賣大煎餅吧。”
目前爲止,朝雲國其他地方並沒有大煎餅,屬於稀罕物。
而且這大煎餅味道挺好的,就連六皇子都讚不絕口。
所以拿到縣城去,應該會有市場。
最重要的是,這東西原材料有的是啊。
陸佳甜現在就恨不得把家裏所有苞米都換成大米白麪。
聽了陸佳甜的分析之後,全家人一致決定,就先賣大煎餅吧。
至於到底能不能賺錢,還是要經過市場檢驗才知道。
於是第二天,老陸家的賺錢小分隊出發了。
老陸太太帶隊,雄赳赳氣昂昂地走在最前頭。
陸永平和陸永富哥倆兒挑着兩筐大煎餅,跟在左右。
劉桂芬和白薇挎着裝肉醬和大蔥的筐,緊隨其後。
陸佳甜像個小尾巴似的,蹦躂着跟在最後頭。
馮姥姥和馮姥爺也可想跟着一起去了,但是不行啊,他們是不允許離開砬子屯的。
所以這老兩口就只能在家裏提着心等待好消息。
他們也不知道這古代的生意好不好做,閨女和外孫女會不會受到刁難欺負什麼的。
老陸家其他人倒是不怎麼擔心,因爲他們相信陸佳甜那個小福星的威力。
事實上也的確如他們所期盼的那樣,這趟賣大煎餅之旅,相當順利了。
而且,竟然還有意外的驚喜。
就是嘛,有點累,很累很累的那種。
陸佳甜走到縣城的時候,覺得兩條腿都要斷了。
她心裏暗暗發誓,要是大煎餅賣得好,說啥也得忽悠她奶買輛馬車。
磨刀不誤砍柴工,每天多賣一兩個時辰的東西,很快就能把馬車的錢賺回來了。
最重要的是,來賣貨的人不遭罪啊。
老陸太太可不知道這熊孩子的心思,她帶着大家熟門熟路地到了集市的位置。
雖然現在的集市沒有去年蝗災之前繁華,但是人也不算少,瞅着還挺熱鬧。
尤其是有很多人操着南方口音,正在賣力地推銷他們帶來的糧食,吸引了很多本地老百姓。
雖然糧價比往年貴了一倍有餘,但是仍然有不少人出手購買。
陸佳甜觀察了一番之後,對自家的大煎餅生意更加有信心了。
本地人比她預想的要有錢的多啊。
找了個乾淨的空位子,老陸家煎餅攤正式營業了。
把一個筐倒扣在地上,乾淨的小菜板往上面一放,這就是白薇的操作檯了。
她用帶來的清水洗乾淨手,然後攤開一張大煎餅。
麻利地摺疊幾下後,在上面塗抹一層噴香的肉醬,放上一棵鮮嫩的大蔥,再那麼一卷,一個煎餅卷大蔥就做好了。
陸佳甜立即過去接過來,站在攤子前面,大口吃了起來。
雖然經常喫煎餅已經有些膩歪了,但是陸佳甜此時卻絲毫沒有表現出來,反倒是一邊喫一邊大聲讚歎。
“哎呀太好喫啦!這煎餅卷大蔥咋那麼香呢!”
光是說還不夠,她還故意吧嗒嘴,好像正在喫什麼絕世美味一樣。
萌噠噠的小丫頭,喫相可愛,說話逗趣,自然是很吸引人注意的。
對面一個南方來的糧商正好賣完了最後一斗苞米,一擡頭就看見陸佳甜正喫的噴香,頓時覺得肚子餓了。
那個男人也就三四十歲的模樣,衝着陸佳甜笑呵呵地問到:“小丫頭,你喫的是什麼啊?”
陸佳甜立即回了一個大大的笑臉,然後把手裏的煎餅舉的高高的。
“大叔,你看,這是煎餅卷大蔥,老好喫啦。”
不等大叔再問,陸佳甜就像連珠炮似的,噠噠噠地介紹了起來。
“這大煎餅是我們家的祖傳手藝,獨門祕方,別的地方都買不到哦。
大蔥也是我們自家種的,去年白露種下去的,今年剛剛發出來,又嫩又甜。
還有啊,這裏面可是抹了肉醬呢,真的有肉哦!”
說着,她還跑到裝肉醬的大碗跟前,用抹醬的鏟子挑起來一點肉沫,展示給對方看。
這會兒不僅僅是大叔關注着她,附近還有好幾個人也在瞧她。
當看見那真材實料的肉醬時,大家不由自主地嚥了咽口水。
永平縣現在糧食是不怎麼缺了,但是鬧肉慌啊。
自從過完年到現在,豬肉羊肉都是稀缺的很,即便是有銀子也很難買到。
沒想到這個不起眼的小攤子上,竟然用肉做醬,太奢侈了吧?
那大叔雖然不饞肉,但是看着小丫頭賣力介紹的樣子,他是更餓了。
於是他也不磨嘰,直接衝着陸佳甜說到:“你那煎餅怎麼賣?先給我來一個。”
陸佳甜立即興奮地回答:“很便宜噠,五文錢一份。”
周圍幾個躍躍欲試的老百姓一聽,立即打了退堂鼓。
擱在去年的話,五文錢都快能買一升苞米了。
按照現在的行情算的話,兩個煎餅卷大蔥也要能買大半升苞米了。
但是那個大叔卻沒有這個顧慮,他這一趟倒騰糧食,掙了不少銀子,五文錢並不放在眼裏。
陸佳甜接過五文錢遞給她奶,然後特別大聲地對白薇說:“娘,多給這位大叔的煎餅上抹點肉醬哈,感謝他幫咱們開張。”
那個大叔看着白薇特意挑了些肉沫放在煎餅上,心裏頭特別舒坦。
然後等真正喫到嘴之後,他可就不僅僅是舒坦了。