第4013章

    兩個小丫頭玩得非常好,上了大巴車以後就坐在一起開始湊在一起咬耳朵聊天。

    阮蘇無奈的搖了搖頭,“樂瑤就是個話嘮,嘴巴一刻也不停。”

    薄宴錚寵溺的看了一眼自己的妹妹,“女孩子嘛,就是愛聊天。”

    明明只是比薄樂瑤早出生了一丟丟,那麼幾分鐘而已,卻一副煞有介事裝成熟的樣子。

    在大巴車上面,主持人開始介紹今天的行程。

    “我們要去一個村落裏面,這個村裏盛產茶葉,現在正是採茶的好季節,所以我們要幫助村子裏面的伯伯阿姨們採茶。一邊學習茶文化知識,一邊感受採茶的辛苦。還是比賽制,誰採的茶又多又好,誰就勝出。勝出的話有獎金噢,午餐也會最豐富。並且還會得到當地的特產紀念品。”

    “哇,採茶?好新奇,我從來沒有體驗過。”江魚興奮的拉住了林有有的手,“有有,我們到時候努力,一定不能再拖後腿了。”

    林有有苦了一張臉,她不想幹活兒,可是爲什麼每天都要幹活兒。

    採茶也好累的好不好?

    她強顏歡笑,“好的啊......”

    其他小朋友也很好奇,別說是他們,就連幾位家長也沒有體驗過採茶是什麼感覺。

    車子晃晃悠悠的前行,大概早上9點半左右的光景終於抵達了這個茶村。

    茶村世代都是種植茶樹,靠茶葉爲生。

    經過這麼多年的研究和探索,茶村的茶葉銷量越來越好,質量也越來越好,所以村民們的生活也都很豐富多彩。

    下了車以後就看到茶村山坳一片茶園裏,遠遠望去,茶樹已經泛着一片綠意。

    有村長過來接待他們,一邊向他們介紹,“這裏的茶樹每年都是最早達到採摘標準的。從早上七點鐘開始採摘到下午五點,一個人一般能採摘4斤鮮茶葉。像你們這些沒有什麼經驗的新人來說,估計能採個一兩斤吧。”

    “採摘的標準是什麼呢?”主持人好奇的問村長,“是採的葉子還是?”

    村長笑了笑說,“一般茶葉長到2.5釐米左右就達到了採摘的標準了,這幾天的氣候還是比較適宜茶葉的生長,茶葉生長太快不利於茶葉品質。它們和氣候息息相關。”

    他說着又感慨道,“得益於這些茶樹年長根深,加上我們各類工作及時到位,同時今年開春以來,氣候適宜,茶園總體產量和品質得到了有效保障。不然的話,一年白忙。”

    說着,他就帶着大家走進了綠油油的茶園裏,他親自示範了一下怎麼採摘新茶。“這樣子,很簡直,就能夠將符合標準的茶葉採摘下來,一定要認真的採摘,不然的話會破壞掉茶葉的口感,還有形狀,影響還是蠻大的。”

    “所以採茶其實算是一門技術活了。”主持人認真的看着他的動作,又轉身對大家說,“大家一定要認真學習哦,畢竟這可是茶村一整年的收入來源。”

    阮蘇擡眸望去,只見青山遠黛,雲霧悠悠,一排排茶樹翠綠欲滴,呈梯形擺開,從山頂環繞至山腳,一芽芽茶尖嫩綠微黃,生機盎然。

    早晨的清風迎面撲來,送來縷縷茶的清香,隨着呼吸洗滌人的身心。

    園子裏有不少的採茶姑娘們揹着揹簍,哼着當地的民歌兒,按照“一芽一葉或者一芽二葉”採摘標準,彎腰勞作。

    她們小心翼翼的將採摘下來的嫩芽裝進揹簍裏。採茶看似簡單,實則是有大講究。

    村長的聲音又拉回了阮蘇的視線,“早採三天是寶,晚採三天是草啊!早晨採的茶帶有晨露,又嫩又綠,還散發着淡淡的香味,這樣炒出來的茶香味也更濃。這一片兒的茶就交給大家了,希望大家一定認真採摘。”

    “茶葉採回來以後,怎麼炒成茶呢?”薄宴錚忍不住好奇的問村長,他很想了解。

    村長並沒有因爲他是一個孩子就不回答,反而笑得非常的和藹,“採茶回來,還要經過攤晾萎凋,冷藏保鮮等工序,缺一不可。曬茶,炒茶都是技術活,尤其是炒茶,更是需要專業的人員和專業的設備。還要有非常有經驗的炒茶師傅。曬茶的時候,也需要掌握好乾溼比例。這樣子出來的茶纔是極品。”


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