飄天文學 > 從鴻蒙開始升級世界 >第50章 不一樣的麪包房
    在斯陌餐廳不遠的地方,吳皓找到了一家很大的店面,內部空間有將近2000平米,以前是做服裝生意的,門面有二十幾米,有一排長長的玻璃櫥窗。

    店面位置正好處於街口拐角處,人流量大,大學城周邊,年輕人多,對於時尚產品,接受程度高,消費能力強。

    劉心怡一眼就看中了這個店面,想要把家裏的廚房搬到這裏。

    由宋助理出面,把門店的價格壓到一個合理的範圍,吳皓大筆一揮,把店面簽了下來。

    錢不是問題,系統給的時間又很緊迫,就算是節前用工困難,吳皓也被迫多花錢,請人儘快裝修,‘私人訂製麪包房’這個項目正式啓動。

    春節前,吳皓帶着劉心怡回了老家邕城,雙方父母見了面,順便把喜酒辦了,兩人在法律上、世俗上、實際上成爲了一對夫妻,婚禮剛辦完,兩邊的老人又開啓了下一個催促項目,生娃。

    吳皓當衆許下承諾,明年讓老人抱上孫子,老人們喜笑顏開,都誇他懂事,劉心怡卻以爲他在說醉話。

    當晚,兩人名義上的洞房花燭夜,天氣寒冷,剛上牀,吳皓就將劉心怡摟緊了,好讓被窩快點升溫,南方溼冷的冬天,失溫快,體感特別不好。

    “今天你在幾個老人面前吹牛,說明年可以抱孫子,可今年要忙麪包房的事,哪有空想這事啊,到時候沒辦法兌現,你爸媽肯定會不高興的!”

    吳皓是家中獨子,家族裏面到了他這一代,只剩他一個男丁,傳宗接代的重擔,落到了劉心怡身上,這件事整個家族都看得很重,一有壓力,劉心怡就開始擔憂了。

    麪包房的事,也讓人憂心,吳皓大手一揮,先期投資500萬,用於租店、裝修、購置設備、招聘人員等等,按照以往做餐廳的經驗,後續所需的運營費用,還需要一大筆錢才能維持下去,在這個時間節點上,她根本不敢考慮要小孩的事情。

    到了晚上夜深人靜的時候,避開了吳皓的家人,她纔敢說出自己的埋怨。

    “麪包房的事我們只會忙3個月,把它當做一個項目來做就行,盈利之後,會引入新的投資方,日常運營交給別人來管。”

    “以後我會幫你把配方做成數據包,誰要用就付一毛幾分錢,你的工作會很輕鬆,不會有什麼壓力的。”

    按照吳皓的想法,‘私人訂製麪包房’和‘西餐廳智能門店管理系統’一樣,都是一個‘錐子’項目,是用來打破行業現狀,更新商業理念的先驅項目。

    在這個時間節點上,鮮食西點麪包市場,並沒有一個全國連鎖品牌,地方品牌割據一方,處於羣雄逐鹿的階段。

    此時,一家西餅連鎖會擁有幾百上千家分店,但是由於標準化生產帶來的侷限,它們的味道是一樣的,客戶喫膩了這家,就會去別家嚐鮮,而全國各地都口味又很不一樣,因此無法形成全國性的大連鎖集團。

    吳皓的‘私人訂製麪包房’特別之處就在於,設備、工藝標準化、全自動化,味道卻可以個性化定製,開一家這樣的麪包店,只要購買成套設備,繳納低廉的配方費,就能根據當地市場的需要,做出各式各樣的糕點,味道還能不斷更新,允許店家自己開發新口味。

    一旦項目成熟後,就會形成一個龐大的配方交易市場,要試味道就下載試用包,在店裏做出產品直接試,覺得滿意,再用租賃的方式生產成品,店家也能自己開發配方,甚至一個普通的糕點愛好者都能通過配方來賺錢。

    配方防盜技術其實很簡單,所有調料都會密封在一個,做了防破壞裝置的盒子裏,一旦有人想用暴力手段偷取配方,盒子會實施燒蝕自毀操作,並鎖定相關賬號。

    “3個月就能盈利,我纔不信,這麼大一間店,要請那麼多人,半年時間能營收平衡就不錯了,好歹我也是開過餐廳的。”

    “那我們來打個賭!要是3個月後面包房開始盈利,你就給我在家安心生娃,怎麼樣。”

    “那你輸了呢?”

    “不可能輸!”

    “切...不理你了...耍賴。”

    “不耍賴,我要耍流氓!”

    “你這人真討厭!”

    討厭?...討厭個鬼!

    ............

    年後,天氣微寒,店面裝修在2月20日完成,吳皓註冊了一家名爲‘私人訂製麪包房’的公司,還註冊了相關的商標,經過一個星期試業,3月1日正式開門營業。

    還有一個月多一點,系統就要進行審查,吳皓必須加緊宣傳,儘快打開市場。

    在劉萌萌的全力支持下,劉心怡的視頻已經出了十期,靠着萌萌醬的轉發,每期都有十幾萬的點擊量,通過視頻抽獎的辦法,已經發出去3千多份試喫樣品,收到不少好評反饋。

    由於前期做了預熱鋪墊,加上買一送一的促銷手段,開店第一個星期,每天的人流量都相當不錯,營業額屢創新高,但門店並沒有盈利,還處於虧本賺吆喝的階段。

    由於錯過了情人節,在餅乾上刻字作畫的特殊手段,並沒有發揮出預期的效果,雖然訂製餅乾的預定量在節節攀升,卻沒有做到爆款的程度。

    店面的生意,很大程度上是依靠劉心怡獨創的味道在支撐,並沒有體現出,吳皓想要的商業理念新突破的結果。

    到了週末店面結算的時候,劉心怡調出店裏系統的數據,發現虧損不少,擔心的說道:“你看,一個星期就虧了七八萬,還說3個月就能盈利,你太樂觀了!”

    劉心怡並不知道,吳皓所說的3個月期限,是到4月7日截止,要是知道了真相,怕是要擰着他的耳朵,使勁罵一頓,把他罵醒才肯罷休。

    “急什麼,我還有絕招沒有出呢!”

    絕招就是請‘貴人’!時間緊迫,只剩下一個月的時間,要來一次可以轟動社會的營銷推廣,才能在短時間內形成爆炸效應,吳皓確實沒招了,只能藉助系統的力量,來解決問題。

    吳皓立即向【藍星科技促進系統】提交使用社會貢獻點的申請。

    【請輸入使用的點數:__】

    “100”,有了上次的經驗,吳皓覺用這麼多點數已經足夠了,剩下的點數,他要留到龍光尚智上線的時候使用,那個纔是重頭戲!

    【系統已收到社會貢獻點,正爲你安排‘貴人’請稍後......】

    “......”

    “黑夜給了我黑色眼睛,我卻用它去尋找光明......”

    電話鈴聲響起,吳皓愣住了。

    “喂?”

    “吳皓兄,我明天到鵬城,帶了家裏一幫親戚和朋友過來,明天到公司參觀...”

    “歡迎、歡迎!”

    貴人是顧影?還是顧甜?這兩奇女子,在這個時間節點上,事業纔剛開始起步,能量還不大,不太可能成爲他的貴人。

    聽顧凡的意思,除了這對姐妹,他還帶其他人過來,難道這個貴人,就在這些人裏面......


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