“這是章大娘,她以前男人還在的時候在碼頭賣喫食,做的一手好飯菜。這幾年因爲身份不便就一直沒有出去幹活,好不容易可讓我找着了她,你們瞧瞧怎麼樣?”
趙雙喜跟何闌珊看着章大娘收拾的乾乾淨淨的,身上一件洗得發白的藍布褂子,一條黑色的褲子,一雙黑色布面的鞋子。
因着是寡婦,打扮的格外的素淨,免得遭人口舌。
“章大娘,不知道劉兄弟同你說了沒。我們這兒主要是照顧學生,做飯洗衣裳啊,還有夜裏催促他們早些睡覺,所以你是要住在這兒的。一月就一日的休息,等孩子休沐日的時候。一個月呢是一兩銀子。”趙雙喜怕劉伢子說的不仔細,又重新說了一遍。
“知道的!”章大娘臉上淡淡的道。
她整個人瞧着精瘦臉上輪廓特別明顯,額頭很高,看着倒不是個和藹的。何闌珊對這個章大娘目前是滿意的,至少這外在看着就能鎮住孩子們。
“娘,要不讓章大娘給我做點好喫的唄。”何闌珊扯了扯袖子。
看在章大娘眼裏像是小孩子撒嬌,其實劉伢子和趙雙喜心裏都門兒清的,這是他們要考一考章大娘的廚藝而已。
“成,主家竈房在哪兒?”章大娘說話很穩,瞧着就是個有本事的人。
趙雙喜給她引路,直接走向了東側的院子,何闌珊還很有儀式感的讓木匠做了一面牌匾,叫墨香院。
這院子裏本來就有竈房,趙雙喜收拾了一番,把廚具買整齊,食材也買了一些。
章大娘進來看了竈房,見到裏面的東西都是嶄新的,從她的眸子裏透露出了滿意。她隨手撿起菜籃子裏的一個土豆就給削皮了,然後在案板上切切切。
一陣刀聲過後,土豆就給削成了土豆絲。
“這土豆絲過過水,把粉去掉一些,喫起來才脆。”章大娘說着,劉伢子主動的就去燒竈了,章大娘就嫺熟的下油,炒土豆絲。
在鍋裏炒着的功夫,她又切了個番茄,打了兩個雞蛋,準備做個番茄炒蛋。
一份炒土豆絲,一份炒番茄就出鍋了,趙雙喜又去拿了一條肉給她,章大娘又做了一個板栗燒肉,這肉色澤醬紅色板栗也燜的很爛了,味道格外的好。
何闌珊拿出她定製來的餐盤放到章大娘的眼前,“大娘你給我打一份,以後那些哥哥們都要用這個餐盤喫,所以三菜一湯,一葷兩素。”
章大娘先是稀奇的看了一下何闌珊的餐盤,就按照她的吩咐把菜打好了。
剛纔章大娘炒菜的功夫,趙雙喜也回自己的院子煮了一鍋飯,她把飯抱了過來,在餐盤最大的地方加了飯。
“這碗還真特別,擺起來真好看。”劉伢子結束了燒火的差事,過來湊近看。
“劉叔叔也留下來喫飯吧,嚐嚐大娘的手藝。”何闌珊把舀好的那份飯遞給了劉伢子,章大娘就又給何闌珊打了一份。
這墨香院也有個專門喫飯的屋子,由四張八仙桌拼湊在一起,足足能坐下十六個人。
劉伢子一邊夾了一塊肉放進嘴裏,毫不含糊的喫着說道:“章大娘的廚藝不錯吧,你這餐盤也絕了,一個學生一份,免得搶菜喫打起來。”
“嗯,劉叔叔猜對了。”何闌珊咬着嘴裏嫩嫩的蛋說道。
心裏對章大娘的廚藝還是很滿意的,這番茄炒蛋雖然是家常菜,但也是很考驗功底的一道菜,她覺得章大娘做飯肯定沒有問題。
四人喫完飯後,趙雙喜就直接給了章大娘一兩銀子,章大娘惶恐若驚,這還是頭一次遇到主家先給銀子的。
“你這在我這兒一呆就是一個月,你先去置辦些東西,免得到時候少什麼。”趙雙喜向來是個厚道人,這工錢遲早是要給的,早給晚給差之不多。
趙雙喜這回給了劉伢子一錢銀子,都這麼相熟了,劉伢子也沒要高價,自然也樂呵呵的給了沒有殺價一番。
因着初八正式住過來,不少學生的父母今日下午就送了被褥過來。
章大娘這才帶了自己的東西過來,就忙着去門口幫趙雙喜招待這些學生的爹孃,何闌珊也跟在她們後面,想聽聽這些家長提出自家有什麼不足的地方。
這些家長們到了墨香院,多半會在院門口的牌匾下駐足一會兒。
“這字,寫的好,一看就是讀書人住的地方!”
“你知道這是什麼字啊,大老粗就別丟人現眼了,還是等兒子下學了再告訴你吧。”
這一對夫妻就站在牌匾下互懟了起來,最後男人包容一笑,也沒在乎自家媳婦在外人面前不給自己面子,樂呵呵的抱着被褥就進去了。
“這邊是孩子們的牀,分上下鋪的,上面乾淨一些,下面就是方便一些。”趙雙喜指着牀同他們介紹了起來。
“這結實不結實啊?”男人伸手就去掰那牀,老半天也紋絲不動,“呵,還怪結實的,看來睡上面也不會晃盪的。”
何闌珊笑笑,你要是掰得動算我輸,這可是用鐵做的牀,只有木板和櫃子是木頭的,自然是結實的。她是畫了圖紙的,讓何金義送去給鐵匠鋪的鐵匠,囑咐用料都得足。
“睡上頭,這出來唸書的自然要位於人上。”這家的媳婦就叉着腰指揮自家男人把孩子的被褥報上去,選了一個靠屋子最裏邊的一個上鋪的牀。
現在三個牀鋪已經被佔了,其中有兩個上鋪一個下鋪,那個選下鋪的大娘說自家兒子在坐自己牀上洗腳什麼的也方便。
前前後後胖嬸一共找了十二個學生,這上下鋪的牀一個屋裏擺了四張,就是八人間,現在正好分成了兩個房間。
最後最受學生家長好評的是餐盤。
“這盤子好,我家孩子從小性子就軟,我還怕他搶菜搶不過別個嘞。”
“就是,萬一哪個有什麼毛病也不會過給我家孩子。”
“一人一份,公平。”