所以這日一大早的，徐氏就過來了，拿着燒火鉗在撿牛糞，裝在糞桶裏。
“娘，舅媽怎麼在？”何闌珊聞着這牛糞在外頭晾了一夜，倒是沒那麼臭了，但是讓徐氏幫忙撿牛糞也怪不好意思的。
“你舅媽可是漚肥的一把好手，這牛糞可是好東西，到時候在地裏上了肥，咱們自家種的菜長勢定然好。”趙雙喜樂呵呵的說道。
她沒去管徐氏那邊，徐氏一早就來了，處理好的田雞醃製了一會兒也能炸了。
何闌珊就溜達到墨香院去喫早飯，因着大田縣每日也要最少兩千只田雞，家裏一大早就要做油炸田雞自然沒功夫管他們的早飯了，於是就讓章大娘多做一些。
學生們喫完了章大娘都會端過來給他們喫，若是何闌珊兄妹們起得早也就自行去墨香院喫，今天喫的是菜包。
一個個菜包做成月牙的形狀，約莫有成年人的半個手心這麼大。
何闌珊吃了一個已經飽的頂到胃了，因着菜包不大，她一個人拿得動，她就把自家喫的份全帶回自家院子裏去了。
徐氏已經整理好了牛糞放去了西邊養馬的院子裏漚肥去了。
三個小子起來晚了，漱口了之後就一人叼着一個菜包就去上學堂了。
那邊趙雙喜正在炸着田雞，何闌珊就拿着一個菜包，搬了一張凳子，踩在了凳子上給查雙喜喂菜包喫。
趙雙喜看到嘴邊的菜包，纔看到何闌珊，“乖囡，娘要炸田雞，可不得空。”
“娘咬幾口，你手忙着嘴不是得空嗎？”何闌珊把胳膊伸得長長的。
趙雙喜一愣，好像是這麼個理兒。
咬了一口菜包後，又把何闌珊從凳子上抱下來放在地上，關心的說道：“你自己去玩，這萬一被油濺到了可疼了呢，你小武哥哥趕着要去縣城呢，咱們得早點把油炸田雞弄出來。”
“娘，你醃製的活讓舅媽來不就成了？這樣就不用早上趕了。”何闌珊在一邊嘀咕道。
“這不是祕方嘛，多一個人知道就多一分外傳出去的風險嘞。”趙雙喜的眉頭緊緊的皺着，她也不是沒想過讓徐氏來弄，但總覺得不安心。
何闌珊嘀咕道，“就像魏大樹一樣弄成一個料包，不就不知道了嗎？娘咱們可以先把醃製的醬汁調好，每日讓舅媽帶回去不就成了。”
“我咋沒想到呢，成，就這麼辦！”趙雙喜眼眸一亮。
她又趕忙咬了兩口菜包，把鍋裏炸的金黃酥脆的田雞撈了出來晾涼再倒進揹簍裏。
只過了半個時辰趙耀和趙小武就來了，拿了夠數量的油炸田雞，套好了馬車就去大田縣送貨去了，賺錢最是積極了，片刻耽誤不得。
他們走了之後，趙雙喜還在弄着油炸田雞。
這是酒館老闆和小九要的，這纔出了一鍋約莫就百來只的油炸田雞，院子外的敲門聲就響起來了，酒館老闆和小九前後腳的就進門了，是趙雙喜不在街上零賣了，只做批發了。
“嫂子，我來取貨了。”
兩人急吼吼的都是來催油炸田雞的，兩人還大眼瞪小眼的，示意自己纔是先來的。
他們要的數量都多，一般都不點了，直接按照秤重來。趙雙喜先稱了一份，先給誰她倒是爲難了，何闌珊直接拿過遞給了小九。
“小九哥哥你先拿去賣，老闆伯伯你等會兒我娘給你送過去類，你的客人都喫晌午飯的，剛出鍋的給你熱乎乎的，保管你的客人吃了滿意。”
小九拿到貨就趕緊跑了，何闌珊就衝着酒館老闆說好話。
酒館老闆看看天色自然是還早，他先去集市上買菜也來得及，就道：“那你早點給我送來了，可別影響了我生意。”
“好嘞，明兒一定準時給您。”趙雙喜也陪着不是。
她火急火燎的把酒館老闆要的田雞炸好的時候，何闌珊已經調了一海碗的醬汁。
“娘，你嚐嚐，就這個拿給舅媽成不？”何闌珊用筷子尖點了醬汁放在了何闌珊的脣邊，何闌珊嚐了嚐味道是沒有問題的。
“成成成，就這樣，要不然娘一雙手也忙不過來。讓你舅媽處理了田雞再醃上，這樣拿來娘就能炸了，省了不少功夫。”
趙雙喜說着就把徐氏給叫來了，和她說了這事兒，徐氏自然是同意的。
母女二人又趕緊去送油炸田雞去了，回來的路上趙雙喜瞧了瞧天色道：“我琢磨着今兒要下雨，這前幾日不是才下鍋嘛。”
“娘是不是梅雨季節到了？”何闌珊嘀咕道。
“還沒到時候，不過也快了，難怪這雨水這麼多。等到梅雨時節的時候，這雨水一陣一陣的下去，枝頭的楊梅可就熟了，酸酸甜甜的，闌珊要喫不？”
“我要喫楊梅的，到時候買一籮筐來吧。”
何闌珊記得原主在陸家的時候，陸老爺子每年都有人給他送楊梅來的，但是她卻只有看看的份，還被姐妹們騙着去舔他們吐出來的核。
現在她要喫一個扔一個，狠狠的報復回來纔行。
“楊梅喫多了牙酸，可連豆腐都咬不動了。”趙雙喜笑着把何闌珊背在了背上，生怕這走到半路就下雨，揹着她走得更快一些。
等她們到家後，過了一會兒功夫，雨就傾盆而下了。
快到了晌午飯的點，一輛馬車從雨簾中跑回來，趙耀從馬車上跳下來，再把趙小武給接住。
“這雨說來就來，下得還真大。”趙耀坐在前面趕車，只是衣襬溼了一些。
“還好我們有馬車，就是白雪淋壞了，不知道會不會生病啊。”趙小武摸了摸白雪溼漉漉的馬毛心疼的說道。
這時趙雙喜跟何闌珊各打了一把傘給這父子倆撐上，白雪卸了馬車走到屋檐下一個哆嗦，身上的雨水就被它抖得差不多了。
“瞧我們白雪機靈着呢！”何闌珊讚揚道。
“要不給這馬也弄個蓑衣吧，這颳風下雨的總得用馬車去接學生。”趙雙喜看着大雨，嘀咕道，說完又覺得有些滑稽，哪有馬穿蓑衣的。
“行，我等會兒回去就弄。”趙耀笑呵呵的露出一口白牙應下了。