“東家，不是我說啊，這裏頭都臭了，還能喫嗎？這邊還有點酒味，是不是也壞掉了啊？”郝氏捂着自己的鼻子，這個屋子裏她是第一次來，這個味道可太奇怪了。
她知道這些罈子裏封進去的都是豆腐，這豆腐講究的是喫個新鮮，這都放了這麼久了，又發出了這樣的臭味，郝氏覺得妹子這些罈子怕是都要扔了。
“嫂子這話可就說差了，我要的就是他們這個味道，我還等着用這個味道做出更多的好菜色呢，等過了年，就等着咱們蕭家小館再火爆一次吧。”楚夕對這些罈子裏的豆腐可是很有信心的，鼓搗這些她還是撿了別人剩下的，不過在這裏，這可是獨一份的新鮮玩意。
只要人們能接受的了這個味道，肯定會大賺一筆的，之前送出去的豆腐方子也不算是什麼了，這纔是真正有技術含量的東西。
楚夕走到了一個罈子面前，打開上面的封蓋，一股帶着酒香的味道衝了上來，裏頭醬紅的顏色非常的鮮亮，味道醇厚甘烈，香料提升了豆腐的香味，聞着這個味道，楚夕就知道是成功了，這是最正宗的豆腐乳了，抹在饅頭上不用菜也能喫的好。
“嫂子給我一個碟子。”楚夕高興地回頭，結果看到兩個人都躲得遠遠的，剛剛還因爲蕭熠寒的消息而覺得沉重的心情一下子就緩解了好多，“怕什麼，不是毒藥，毒不死人的，還很美味呢。”楚夕衝着兩個人說道。
長長的筷子夾出來小小的紅色方塊，深色的汁液非常的粘稠，一滴滴的落回了罈子，味道再次發散開來，郝氏動了動鼻子，“好像沒有那麼難聞了，還有一股香味，有點酸甜。”郝氏的鼻子夠靈的，以後要是教她做這腐乳一定會事半功倍的。
“嗯，就是這個問道，你們也來嚐嚐。”楚夕去了豆腐乳中間已經變成了嫩黃的地方，那裏頭不是很鹹，口感細膩綿長，味道豐富多變，鹹味爲先，甜味補上，微微的酸味中和着酒香，就憑着這個，楚夕覺得自己都不會缺喫少穿的。
“來吧，試試。”楚夕讓她們拿了筷子嚐了一點。
“不是壞的，就是有點鹹了，配粥和饅頭正好。”郝氏喫的是豆腐乳外面沾了湯汁的皮，味道更佳的濃烈一些。
“裏頭的更好喫。”就郝氏說話的功夫，春香已經把四分之一都喫掉了，有點鹹了，又沒有水，只能猛吞口水了。
“哈哈哈，春香嫂子你可不能喫這麼多，這東西鹹的很，好啦，證明我的手藝沒有出錯吧，我們去看看其他的。”
楚夕轉頭去看另外一溜的罈子，沒有什麼特別的只是味道更臭一些，這是楚夕做的臭豆腐，也叫青方，聞着臭喫着香裏面的典範。.