很快唐東就過來敲門了，“東家，幾位貴客，四位師傅的第一道菜已經成了，主料是雞肉。”唐東說完跟馮三兩個把托盤端了進來，每個人託着的都是好幾個中等大小的碟子，竟然是每人一份的。
微微的香氣飄了過來，李總旗伸了伸脖子想要仔細的看看，被馬氏一眼給瞪回去了。
“請貴客品嚐，頭一道滑炒雞丁，第二道蔥爆雞片，第三道白斬雞，第四道麻油雞絲。”唐東麻溜的把幾道菜名介紹了一下，然後跟馮三一起擺在了幾個人的面前，每個人面前都是四個中等大小的碟子，菜也是一個樣式的，這種形式還真是新鮮的很。
“讓他們繼續準備吧。”楚夕先是聞了聞味道，又看了看顏色，暗暗點頭，說了這句話，就讓唐東和馮三下去了。
“夕丫頭，你這主意還真是新奇，想來你也是想再做大一點吧，我們幾位八成是你的試驗？”崔叔夾了一筷子麻油雞絲，猜測着說道。
“嘿嘿，等開春東域花朝節的時候，這也算是咱們蕭家小館的一個小節目，到時候我會發出邀請，遍請咱們東萊鎮有頭有臉的人過來品評，然後每年都這麼延續下去，既能夠選出我分店的大廚，也能夠打響我蕭家小館的名聲，豈不是一舉兩得？”楚夕眉頭一挑，這個小動作倒是跟蕭熠寒有些相像了，她自己都沒有注意到。
“這個主意倒是好，到時候我幫你請人。”馬氏覺得這件事有意思的很，自告奮勇了。
“那我就先謝過姐姐了，大家快嚐嚐，這菜要是涼了味道可就差了。”楚夕面前也是有這些菜的，三個小的面前也是一樣，只是三個小的只能喫喝，不能做評判罷了。
四個師傅都是被楚夕調教過的，這雞肉也是算是比較拿手的，這第一道菜竟然不分伯仲，各有所愛，不過楚夕並不着急，畢竟下面還有十八道菜呢。
“師兄，萱姐兒，你們別喫這麼多，下面還有那麼多呢，你們要是喫飽了，還怎麼喫其他的了。”蕭天赫趕緊制止了一門心思埋頭苦喫的兩個人，他們小孩子肚子小，要是喫飽了可就塞不下去其他的了。
接下來的食材是豬肉，四個人不約而同的做了南乳紅燒肉，這道菜是新菜，在味道的拿捏上很不容易，南乳的味道不能爭搶了糖的香甜，又要用南乳減掉豬肉的肥膩，還要做到肥而不膩，瘦而不柴，鹹鮮適口，可不是一件容易的事情。
而且這道菜非常的考校功夫，要在這麼短的時間內做好，對廚師火候的掌握還有精準的拿捏都是一種考驗，果然這道菜就分出來高下了，不過李總旗倒是來者不拒，四碟子紅燒肉全都光光了不說，還讓唐東給拿了一大碗飯呢。
馬氏覺得臉上發紅，不好意思地給了楚夕一個眼神，楚夕並沒有介意，相反倒是覺得像是李總旗這樣纔是真性情，他不過是來湊個數的，大快朵頤不是對廚師最大的褒獎嗎？
不過蕭天赫倒是喜歡李總旗這樣的性子，他小的時候常被祖父和父親帶着去軍營，軍營多得是像是李總旗這樣的粗獷漢子，他看了只覺得親切，並沒有覺得什麼失禮。
十八道菜有葷有素，流水一樣的送上來，最後一道菜是甜湯，楚夕點名讓做的，算是給大家解膩的。
“楚夫人於喫食一道果然是講究，這菜式之間的香茶淡雅，這最後又上了甜湯，果然是有頭有尾，這個評審以後我可是要年年都來的，還望楚夫人擡愛啊。”
宋夫子喫的高興，說話之間也更隨意些了，他本就喜歡楚夕做的飯菜和點心，現在有這麼個新奇的事情，他怎麼可能放過呢，來了東域也好幾年了，總算是遇到有趣的人有趣的事了，這一輩子就算是都在東域，也不算是蹉跎了。
“夫子是我請都請不來的貴客，更是享譽大梁的名人大儒，能得夫子眷顧，是楚夕的福氣，不若夫子就做我們這個美食評審會的會長如何？”楚夕福至心靈，怎麼也不能白白的放過宋夫子這個資源，這可不是她逼迫的，而是宋夫子自己送上門來的。
“哈哈哈，楚夫人的腦筋轉的就是快，剛纔老夫子說的，怕是也不能推脫過去了，如果楚夫人不嫌棄的話，那這個會長我可就當仁不讓了。”宋夫子哈哈一笑，今天喫的開心，他就無所謂了，本來就是白吃了人家的美食，要是不出點力的話，也說不過去，再有就是，他看着楚夕順眼的很，也就順勢答應了下來。
“多謝夫子。”楚夕起身鄭重的行了一禮，宋夫子的大名在整個大梁都是排的上號的，要不是他的性子使然，又得了總旗的照拂不願走，就是馮天也想把人要過去呢，做個教書先生可實在是可惜了。
現在自己這個還沒成型的美食評審會，竟然請了宋夫子做這個會長，楚夕真是要偷着樂了。
最後這甜湯喝的差不多了，楚夕也把第一名的人選給算出來了，這十八道菜可以說是各有千秋，最後名叫吳雲紀的年輕廚師拔得頭籌，他是孫守元的徒弟，性子沉穩，也繼承了他師父願意鑽研的習慣，最年輕的他反倒是比其他的幾位師傅得了更多的花籤。
“吳雲紀，名字也是不錯，可讀過書，認得字嗎？”宋夫子見下面站着的年輕廚師問道。
“回夫子的話，小的幼年曾經學過兩年，只是略識得幾個字而已，勉強不算是睜眼瞎，多謝東家賞識，才讓我有這個機會，能餬口，能照料家裏人。”吳雲紀衝着楚夕深施一禮。.