飄天文學 > 楚夕蕭熠寒 >第1051章 醬
    “不過這西瓜到底是季節性的瓜果,只能是賣這一季而已,若是能夠長久的保存西瓜的風味就更好了。”楚夕心裏琢磨着怎麼把西瓜的味道保存下來,腦海中有一點靈光閃過,但是現在怎麼也想不起來了。

    “主子又有什麼好主意了?”杏兒這個小喫貨把腦袋探了過來,西瓜是杏兒的最愛,要是真的能把西瓜長久的保存下來的話,她可是最高興的了。

    “剛剛只有一點想法,但是現在有些想不起來了,算了,以後有機會再說吧。”楚夕覺得自己可能真的是一孕傻三年,腦子越來越不靈光了,明明是就在嘴邊的事呢。

    “主子,要去種大豆的地裏看看嗎?聽說最近大豆的地裏鬧刺蝟,把剛結的豆莢吃了不少,別看刺蝟這小東西小的很,若是鬧起來的話,也是防不勝防啊。”棲梧喝了涼茶之後覺得渾身舒爽。

    “對啊,大豆,就是大豆!”楚夕一排車廂的座位,突然激動了起來。

    “主子,怎麼了?刺蝟若是真的那麼難弄的話,屬下就弄點藥給他們喫,保管他們都老老實實的。”石榴還以爲楚夕說的是刺蝟呢。

    “不是刺蝟,是西瓜跟大豆,我總算是想到了方法,把西瓜的味道保存下來,可能會成爲蕭家小館的特色呢,你們想想啊,如果能在不是西瓜上市的時候,我們弄出帶西瓜味道的食物,會不會有很多喜歡西瓜的老饕慕名而來呢?”

    楚夕笑着說道,這時候西瓜本來就是稀罕的物件,等閒的人家都消費不起,如果真的能讓她把西瓜醬弄出來的話,這銀子可就更加是大把的賺了。

    “主子,您說的到底是什麼啊?”杏兒急的都不行了,這種抓心撓肝的感覺實在是太難受了。

    “其實也不光是西瓜醬,我一直忽略了很多關於大豆的其他做法,其實除了豆腐和南乳之外,醬也是非常好的調料和食材,可做菜也可以佐餐,幸好今年的大豆種的多,我就算是怎麼折騰也是足夠的。”

    楚夕就把黃豆醬和西瓜醬的基本做法都說了一下,很多的細節她不大清楚,但是基本的環節還是八九不離十了,楚夕覺得只要給她時間她就能夠做到的。

    “主子,你說的西瓜醬拌麪,奴婢要喫上兩大碗纔行。”杏兒被楚夕描述的西瓜醬風味給饞的不行了,恨不得現在就能見到西瓜醬。

    “你呀,到時候讓你給我剁豆子,可不許多懶啊,棲梧我們去看看大豆的長勢,至於刺蝟喫豆莢的事情也得看看怎麼處理,能不傷害這些小東西還是少殺生爲好。”楚夕說道。

    同時,楚夕的心裏敞亮多了,蕭家小館已經有些日子沒有特別新鮮的菜式了,現在總算是有點眉目了。

    而且這黃豆醬如果能做出來的話,對窮苦的老百姓來說是個好事,楚夕可知道東北的蘸醬菜,曾經有人調侃說東北人能用一碗黃豆醬蘸一整條綠化帶,當然這只是調侃而已。

    蘸醬菜楚夕還是很喜歡的,應時節而生的各樣野菜,新鮮脆嫩,地裏的黃瓜大蔥還有青菜好多都能蘸醬,就是沒有熱菜也能喫上好幾碗飯的。

    “主子,只是一些刺蝟罷了,這東西山上有的事,您現在真的是菩薩心腸。”棲梧知道主子一直以來都是對弱小的人羣非常的善良,不管是流民還是乞丐對都主子非常的敬愛,沒想到,現在主子的善良都用到了小小的刺蝟身上了。

    “就算是小刺蝟,也是一條小生命,可能是因爲將軍在戰場殺敵的關係吧,我雖然不喫齋唸佛,但是能不殺生還是不殺生吧,它們都是膽子小小的,其實還挺可愛的。”楚夕想到自己的上輩子,刺蝟這樣的小動物都見到的很少了。

    “是,主子,屬下明白了,駕!”棲梧趕着馬車去了大豆地裏,現在在東域大豆和黃豆這兩種稱呼已經取代了之前的“牛豆”。

    因爲豆腐的關係,種植的人家也很多,這東西對土地的挑剔也不是那麼嚴重,只要有些能力和閒工夫的人家都會開點荒地出來,就算是賣不出多少錢來,換兩塊豆腐來喫也是好的。

    楚夕到了自家的地裏,長工們也都過來了,確實是刺蝟把他們鬧得夠厲害的,“刺蝟這東西長得太小了,而且基本上沒有動靜,我們就是住在了地裏,豆莢還是被吃了不少,東家,我們,我們真的是沒辦法了。”

    長工們苦着臉,這大豆的豆莢纔剛剛鼓起來,費了這麼多的功夫眼瞅着隔兩個月就要收成了,現在被禍害了這麼多,他們也是心疼很。

    “這個事情我已經知道了,你們也辛苦了,這些天我會讓石榴想想辦法,我聽說刺蝟不喜歡黃鼠狼排出的臭味,石榴有沒有什麼東西可以模擬的,有這種味道在的話,可能刺蝟就少多了呢?”楚夕問道。

    “主子,這個屬下來想辦法,不過在屬下的辦法想出來之前,還得請幾位兄弟多看着點了,晝伏夜出的小東西,也真的是難爲你們了。”石榴思索了一下,也不是不可能的,只是需要一些時間而已。

    “石榴姑娘說這就遠了,這是咱們哥幾個應該做的事,石榴姑娘的藥粉特別的好用,今年的大豆啊,小蟲子都少了很多呢。”長工們對石榴是很熟悉的,因爲楚夕讓石榴研究的防治病蟲害的藥劑很管用,讓他們省了不少的功夫,長工們都非常感激石榴呢。

    “有用就好,另外這些蟲子其實生命力非常的頑強,你們要時刻的注意,萬一不管用了,及時告訴我。”石榴不光通曉毒術,醫術也是非常厲害的,知道有“抗藥性”這樣的情況存在,對於這些蟲子也是一樣的。

    “是,石榴姑娘,我們一定盡心。”長工們笑呵呵地說道。

    楚夕一連半個月都在巡視莊稼,就算是做了各種的防曬措施,還是把她臉頰上曬傷了塊,晚上的時候疼的楚夕齜牙咧嘴的,不光是因爲曬傷,還有暖暖不小心給抓了一下,楚夕對着鏡子看了半天,已經有血絲了,不知道會不會留疤呢?.


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