飄天文學 > 我靠美食饞哭全星際 >第52章 不怎麼久違的直播
    “怎麼了?“葉籽看到柯慶的表情,問他。

    柯慶搖了搖頭,他能說什麼呢,難道要說因爲他們偷偷過來喫美食,擔心回去後會被揍一頓嗎?

    “沒什麼事的話你先出去吧,我這裏在熬油,怕萬一濺到身上就麻煩了。”

    她其實就是想讓他出去,只是說法比較委婉一點而已。

    也不知道柯慶是不是聽懂了她的意思,哦了一聲之後就出去了。

    葉籽見他出去以後,這才專心放在炒制火鍋底料上面,她把牛油熬好,剛剛泡的花椒和辣椒等香料也泡得差不多了,於是一邊淋油一邊攪拌豆瓣,這樣可以極大程度避免焦化。

    香味隨着每一步加料都變得更加複雜更加濃郁,對於葉籽這個喫貨來說簡直就是不小的折磨。

    在油淋完之後,豆瓣的香味被激發了出來纔開始熬製它,差不多十分鐘後,再下辣椒。

    大火炒製出辣椒的香味再改用小火,接着加入白酒繼續炒,直到水分快蒸發完的時候才加入剛剛泡好的香料,最後才加入讓火鍋變得麻辣的花椒。

    葉籽喫過不少的火鍋,有些火鍋店裏的辣椒選擇得不太好,香味不夠不說,辣得也不夠爽口。

    而花椒就更重要了,要是量不夠,那只有辣味沒有麻味,顯得太單調了,喫到後面就有點味覺疲勞。

    但是花椒太多的話,麻味又會喧賓奪主,喫多了嘴脣都要麻得沒知覺了!

    葉籽對這一點自己是十分看重的,因此每次在做的時候都會非常講究。

    這個過程非常需要耐心,每一步都非常繁瑣,又需要經常加香料,一點都馬虎不得,還要避免香料被炒焦,葉籽聚精會神,慢慢做了將近一個小時了。

    她讓柯慶他們自己玩也是出於怕他們等得無聊才這樣說的,還能避免自己因爲需要招呼他們而分心把底料搞砸了。

    在她加入香料的時候,就已經能漸漸聞到基本成型的火鍋底料味道了,葉籽站在鍋面前,自己都被饞得直咽口水。

    等到最後加入花椒的時候,那股靈魂麻香味一出來,葉籽幾乎都要剋制不住想立刻將食材下鍋喫兩口了!

    客廳裏聽葉籽的話乖乖幫她玩遊戲的同事們更別提了,滿屋子飄香,除煙機都根本管不了這個霸道的味道了!

    他們哪裏還能專心玩遊戲,根本就是眼睛放在屏幕前,心全都跟着自己的嗅覺跑到了葉籽的周圍。

    他們恨不得讓葉籽直接將廚房搬到客廳正中央來,他們能看着一步一步做也比只能幹聞着受這個甜蜜的苦惱好太多了!

    廚房裏,葉籽將一鍋火鍋底料倒入剛剛柯慶他們給她買的大鍋裏,正好容量比較大,可以裝下這麼多人喫的食材和火鍋底料。

    決定做火鍋是今天才想到的,沒有時間準備廚具,不然她一定要讓機械大師幫她做一個專門喫火鍋的鴛鴦鍋。

    雖然她基本不怎麼喫清湯鍋,但最後的時候解膩喫點清湯煮的素菜是她每次必備的項目,可以說這一半清湯都是爲了最後的幾根蔬菜準備的。

    想到以前爸爸專門按照她的口味來做的美味營養的養生清湯鍋,葉籽一邊覺得可惜一邊流口水。

    她的廚藝還沒到那個水平可以做出她老爸那樣的清湯鍋,但是也大差不差了,看着客廳裏的一排等喫的背影,葉籽只能默默在心裏和他們說一聲對不起了。

    現在沒有這個條件做鴛鴦的,一個是因爲沒有專用鍋,另一個是因爲要熬清湯時間也不夠,只能委屈他們不能喫辣的朋友來陪着她喫紅湯鍋了。

    葉籽聞着味兒就早已餓了,她快速地將柯慶幫她準備好的火鍋食材清洗乾淨切好備用。

    她特意囑咐了柯慶多準備一點毛肚鴨腸之類的食材,就是爲了給大家見識見識什麼叫萬物皆可火鍋。

    她不允許還有人沒喫過火鍋裏的毛肚和鴨腸!這種人間美味,就要大家一起分享更美味!

    退一萬步說,就算待會他們實在喫不下去,那不還有她這個乾飯人在呢嘛,她願意幫他們喫完所有的份,把那些素菜和普通肉食留給他們。

    廚房裏被擺滿了大盤小盤,客廳裏的衆人聽到身後乒乒乓乓的盤子接觸檯面的聲音,轉頭一看,這下可算讓他們逮到可以正大光明靠近的機會了!

    一羣人烏央烏央地走過去將盤子端起來,問她:“這些要放在哪兒啊,你告訴我們,我們來就行!”

    說完,還趁機瞟了一眼鍋裏,看到飄滿了辣椒的表面,忍不住有些恐懼又期待地嚥了咽口水。

    葉籽正在切着最後一樣土豆,聞言擡頭看向客廳那張巨大無比的桌子,對他們說:“放在那邊桌上就行了,記得中間留一個口能放下鍋就可以了。”

    鍋要放到正中間去嗎?

    他們低頭看了看自己端着的生食盤子,這也是還沒有做好的菜,難道她爲了照顧大家直接到客廳去做菜了嗎?

    衆人互相看了一眼,以爲葉籽聽到了他們內心的聲音,感動得都要流眼淚了。

    這麼好的同事和美食主播,要到哪裏去找啊!

    一盤一盤整齊碼好的食材被送上餐桌,等到所有的盤子都被端上去之後,衆人圍在餐桌旁,留了一個過路的口讓葉籽過來。

    看到他們這個彷彿迎賓的模樣,葉籽抿了抿嘴脣,控制住自己不要讓自己笑出來。

    她揮了揮手讓他們往兩邊走,“你們別站在一起,往旁邊走一點,小心待會被燙到了,要是碰到鍋了,後果可不堪設想。”

    聽到她說的話,一羣人又彷彿流水線一樣往旁邊挪位置,葉籽這才點了點頭,準備將鍋端過去。

    看到她擼起袖子的動作,剛剛被這直竄鼻子的香味矇蔽了感官的衆人才反應過來。

    有女孩子用手肘捅了捅旁邊男生的腰,讓他們過去幫忙,於是幾個人又跑到廚房裏,想從葉籽的手裏搶過鍋底。

    葉籽被他們這個動作嚇了一跳,趕緊止住,“別別別!”

    她哭笑不得,知道他們是好心,但是這沒有進過廚房還沒喫過火鍋,不知道危險的朋友動作太魯莽了,她真是怕了他們了。

    於是趕緊讓小智過來,直接讓它幫自己將鍋底端到桌上,自己則是雙手按住這羣明明早就過了青春期還多動症的人。

    被她按住有些動彈不得的同事們面面相覷,心裏想着,難怪不讓他們幫忙,這個顛鍋練出來的力量怕是能一個打他們幾個……

    一一就位以後,葉籽單獨坐在了一邊,問他們:“你們介意露臉嗎?要是不能露的話我就坐在這邊,不會拍到你們的。”

    她也不知道他們有沒有什麼規矩,但大家都是素人,最好還是別露臉了,免得麻煩。

    一邊希望能和她坐在一起,一邊又想到被部長認出來的後果的衆人大力搖頭,算了,忍一時風平浪靜,命比較重要!

    葉籽點了點頭,稍微調試了一下攝像頭的位置和光線,和大家交換了一下視線,點開了直播。


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