給長輩送禮更是一門學問。
今年過節不收禮，收禮只收XXX。
這不是送禮，這是送命。
沈光林帶着李蓉去香山拜訪李家老爺子，他去這裏的次數並不算多，但依然很得老爺子的歡心。
老爺子是面冷心熱的那種人，用李蓉的話說就是愛端着。
這次去老爺子那裏，沈光林也沒有帶花哨和不實用的東西，這次他就帶了兩隻肥大的竹鼠。
這是託人從湘南整來的種苗，聽說特別好喫。
爲此，他在福緣門這裏做了個簡單的圈，然後天天喂蘿蔔紅薯玉米給他們喫，養的很肥。
他們的小崽子們也已經有半斤八兩了，已經可以依靠近親繁殖後代了，老大們也該功成身退了。
它們日常就喫蘿蔔青菜，京城可沒有竹筍給它，就連動物園的熊貓都沒有這待遇呢。
兩個物種都很萌，一個混成了國寶，一個混上了餐桌。
竹鼠有很高的藥用價值，而且作爲一種食物來講的話，竹鼠的食性比較乾淨，而且肉質也十分精瘦，是很不錯的選擇。
這兩隻竹鼠餵養了那麼久，一直都是作爲種苗存在的，沈光林還沒喫到呢，就給老爺子送來了，孝心可嘉。
李家老爺子已經是早該退休的年齡了，現在就是噹噹顧問，基本上也算是已經離開權力中心了，但是真的要說話，還是很有影響力的。
沈光林帶的兩隻竹鼠是送老爺子的，送小奶奶也有專門的禮物，這可就是真金白銀的禮物了，稀罕點好，庸俗點好，華貴就行。
而且，人家隨便送回點東西，都是頂好的，可比他們這點孝心金貴多了。
看到兩個人過來了，老爺子什麼歡迎的話都沒說，他心裏高興，但是嘴上說不出。
小奶奶卻熱情洋溢的迎了出來：“蓉蓉，小沈，你們過來了！家裏剛好有幾隻大鵝，我馬上讓劉師傅殺了去，咱們今天做鐵鍋靠大鵝。你們不知道，這是老爺子養的，就等你們過來殺呢，別人碰都不讓碰。”
雖然他們是來賣慘告狀的，可聽到東北名菜鐵鍋靠大鵝，沈光林還是覺得口齒生津。
現在，沈光林和李老爺子他們的關係已經很好了，畢竟是一家人嘛，沒有隔夜仇，也不敢有。
沈光林又不是情商低，他又不真的傻，如果硬着頭皮跟李蓉的家裏槓，能有什麼好處？
就像老李那樣嗎，幾十年都不來往？
人家是親兒子，而且是獨生子，當然沒所謂，自己可什麼也不是。
沈光林纔不會這麼拗呢，他嘴可甜了，而且行動力也不差，該送禮的時候毫不吝嗇，理由也是找的滿滿的。
現在，就連小奶奶都以小沈爲榮了，在香山派的夫人們中間傳播孫女婿的孝心。
劉師傅是老爺子的御用廚師，手藝相當不錯的，他聽了老太太的話，直奔後院，金絲楠木的圍牆內，圈養着幾隻大鵝，各個膘肥體壯，看到人過來了，一個個嗷嗷叫，似乎正在引頸向天歌。
劉師傅跳將進去，然後一隻大鵝伸長了脖子就率先衝過來，似乎是要進行搏鬥，這愚蠢的人類，拿命來吧。
“這個不錯，就它了，得有二十五六斤重。”
至於其他的大鵝，它們就老實多了，見到廚師一類的人就得躲的遠遠的，因此命也長一些。
沈光林和李蓉陪着老太太在院子裏說話，順便看劉師傅給鵝拔毛。
鵝毛是雪白雪白的，可以製作各種扇子。
當然，聽說高端的羽扇用的是雁毛。
“劉師傅，燉鵝的時候燉的爛一點，爺爺和奶奶的牙口不好，肉不爛的話容易塞牙，而且，這個竹鼠也一起殺了吧，這個肉也好喫的。”
沈光林交代的很是仔細，主要是他也想嘗一嘗這個小東西是不是真的很好喫。
“這麼大的老鼠，這也是用來喫的嗎？”
劉師傅還真沒見過的這麼大的老鼠呢，提起來一顛，都有五六斤重了。
“當然能喫啊，這個是竹鼠，就跟大鵝的做法一樣就行，它是喫竹子長大的，不髒。”
“要剝皮不？”劉師傅還是繼續問道。
“啊，脫毛就可以了吧。”沈光林也不是很懂，他也有些納悶，爲什麼京城賣肉，有些豬的皮都剝掉了呢。
在飲食文化上，這時候就體現出南北的差異了。
李蓉早就想吐槽了，她上次去金陵，喫的是山羊肉，結果肉是帶皮的，嚼了半天都沒有爛，還不好意思吐。
其實，南方喫肉不剝皮是有歷史沉澱的，這裏面還有個典故呢。
早在北宋初年，當時南唐還在，南唐使者韓熙載出使北方。
宋廷的人嘲笑江南人是帶皮一起喫羊的，因此問道：“江南人爲何不食剝皮羊？”
韓熙載則回答說：“這是江南多產羅綺的緣故。”
意思就是，北方寒冷，過冬的時候需要羊皮來保暖，南方人有錢，都是穿綢緞衣服的，所以用不着羊皮，所以不剝。
沈光林的家裏還收藏有一副韓熙載夜宴圖呢，從老爺子這裏順走的，可惜是明摹本，原版的早就遺失不見了，據說還有個宋摹本的，也不知道在哪裏藏着。
喫飯了，飯菜端上來，一大盆鵝肉，一小盆竹鼠肉，一個涼調黃瓜，一個涼調薺菜。
看着老爺子坐着不動，大家都愣住了。
難道還有飯前禱告不成，感謝主賜我美食，感謝主讓這孫子陪我喫飯。
還是小奶奶知道他是什麼意思。
“只有一杯哈，也就是小輩們來了，咱今天破個例。”
原來，這是要喝酒。
小奶奶從裏間屋拿出一瓶酒，土陶瓶的，沈光林立刻眼睛都直了，這可是早年“金輪牌”的茅臺酒。
這是60年代初的酒，用於出口的。
那個時候的茅臺還不算是一個品牌，國營之後，所有地方酒廠的酒都叫茅臺酒。
爲了出口，他們設計了一個品牌，就叫“金輪牌”。
李蓉給衆人倒酒，她先給爺爺倒了一杯酒，然後給自己和沈光林的酒杯也滿上。?
小奶奶不喝酒，她喝果汁，這是沈光林專門從香江帶回來的可樂牌果汁，有一種香精的味道。
見到了酒，老爺子的表情這才生動起來，就跟小孩子一樣。