“那行,待會喫完飯咱就再多蒸點米飯,等明天好用來炒蛋炒飯!”

    王李氏卻有些猶豫地問王馨蘭:“蘭兒,咱那個飯糰能不能提前做啊?然後明天咱們上鍋熱熱不就行了?”這樣的話就能節省點時間,當然節省時間不是最主要的,主要的是節省柴火啊!一鍋蒸米飯,直接將做飯糰的飯也蒸出來,不是更好?

    王馨蘭輕輕搖了搖頭:“不行,隔頁的飯糰不僅口感和賣相上不太好,而且有可能喫壞肚子!隔夜的米飯雖然能做飯糰,但是最好還是別了,影響口感…”王馨蘭知道王李氏是想着省點柴火啥的,但是她也只能悄悄少放些自家的柴,平時燒火她都是偷偷拿了一兩根空間的柴火。

    就空間那柴火也像是加了buff似的,一根頂得上這現實裏的一捆兒!也是她爹孃不注意這些,不然她就要露餡了!

    “啊?還能鬧肚子啊?那,那還是算了吧,別給人喫壞肚子了,那就不好了…”王李氏有些失望地說道。

    王馨蘭看出她孃的情緒不太好,趕緊岔開話題:“娘,你還餓不餓?我這碗裏的飯也給你!”王馨蘭邊說邊將她碗裏的蛋炒飯扒拉到王李氏碗裏。

    王李氏想挪開碗,但是又怕弄灑了飯,只好有些着急地搖了搖頭:“娘不吃了,你喫!”

    “娘,我不餓,我就嚐嚐味道就行了,給你你就喫完啊!”王馨蘭本來炒這個蛋炒飯就是給自家人解饞的,她剛剛嘗那兩口也是爲了試試味,好久沒做了,她怕做出來的味道有偏差!但其實啥也沒嚐出來,因爲這個蛋炒飯也就只是最基礎款,只有蛋和飯,甚至連蔥花都沒有!

    王馨蘭有些遺憾地想,這蛋炒飯但凡只加上蔥花,那至少還要再香上一倍!蔥花現在是不奢望了,但是別的還能想一想,比如辣椒醬!

    “娘,咱家是不是還有些幹辣椒?”

    王李氏一邊往嘴裏扒飯,一邊頭也不擡地點了點頭,口齒不清地回話:“嗯,油啊,泥想幹嘛?”

    “我想做點辣椒醬,這樣配着炒飯下飯…哦對,鹹菜也可以,但是辣椒更過癮啊!”王馨蘭記得,除了生辣椒能做辣醬,這幹辣椒也能做!

    提到喫的,王李氏就來勁兒了,飯也不扒拉了,眼睛亮晶晶地問:“你會做辣椒醬?這幹辣椒也能做嗎?”她知道生辣椒能做辣醬,但還沒聽過這幹辣椒也能做辣醬呢!

    “會啊…”怕王李氏接着問,王馨蘭趕緊又添了一句:“我在書裏面看到過,反正就試試唄!”

    “好,我去給你拿!”王李氏說完直接將碗放到一邊,然後拔腿就去翻箱倒櫃。

    王馨蘭本想對王李氏說這事兒也不着急,她可以喫完飯再去找,但是她還沒來得及將這話說完,王李氏就跑了,她只好默默閉上了嘴。

    不一會兒王李氏就拎着一串幹辣椒遞給王馨蘭:“喏,咱家的辣椒都在這兒了,你看着折騰吧!”她現在無條件相信她閨女,她閨女就是厲害,就是牛逼!

    “好,那我去琢磨做辣醬,你待會記得把米飯蒸上,也別蒸太多,兩碗飯就行。”兩碗飯也就六碗米飯的量,她覺得第一天能賣出去一兩碗就不錯了。所以多餘的米飯也不需要蒸,省得浪費!

    “哎!行,你先忙你的,如果需要幫啥忙,就去叫你爹,還有小郎他們。”王李氏叮囑閨女。

    “好的。”

    這幹辣椒要想做好辣醬,首先肯定要有幹辣椒,然後需要用到一些花椒和花生。花椒她記得她家好像也有一些,花生也是有的。至於油和食鹽之類的調味料,王馨蘭也都一一放在一旁。

    首先需要將幹辣椒與花椒炒一下、煸出香味來,王馨蘭低頭思索了一番,拿着豬油罐兒的手並沒有往下倒,而是趁着家人不注意將空間裏的植物油注進鍋裏。

    豬油涼了會結塊,還會有股腥味,到時候這個辣醬就會變味兒,所以王馨蘭不能用豬油。

    王馨蘭一面在鍋裏倒入幹辣椒和花椒進行翻炒,一面在心裏在咂摸誰家會有植物油,這樣也好過以後總是偷偷換油,一次兩次還可能不被發現,這要是次數多了,任誰都會產生懷疑吧!

    “爹?你喫完沒?喫完幫我剝點花生,然後搗碎。”王馨蘭一面手下不停地翻炒,一面衝她爹喊道,然後想了想又添了一句:“拿那炒過的花生,不要生的!”

    “哎!好。”王老三三下五除二地將碗裏的飯扒完,然後麻利地去幫閨女剝花生。

    不一會兒,幹辣椒的辛辣與花椒的麻很快被王馨蘭翻炒出,香味、辛辣味、麻味交織在一起在屋裏四竄,一旁喫完蛋炒飯剛將書拿到手裏的王文思被這氣味嗆的直咳嗽,王李氏在一旁洗碗冷不丁也打了個噴嚏,差點沒失手砸碎一個碗!

    “咋這麼嗆?”小丹若皺了皺鼻子問道。

    王馨蘭有些不好意思地解釋:“我忘了這辣椒很嗆了,要不把窗戶打開通通氣兒吧?”

    王李氏雖然心裏不大樂意,但是聞着這屋裏嗆人的味道,她還是認命地點了點頭,正想擦個手然後去開窗戶,結果被小郎搶先了一步:“娘,你先洗碗,我來開窗!”

    王李氏本想說他能夠到窗戶嗎?結果下一秒就看到小郎搬了個箱子放在窗戶下,然後腿腳麻利地爬上箱子,最後順利地打開了窗戶。

    打開窗戶的那一剎那,風雪順着縫隙吹了進來,王文思正對着窗戶,下意識地就打了個冷顫。

    要不說母子連心呢,王李氏頭都沒擡,一邊拿着塊破布刷碗,一邊對王文思絮叨:“大郎,你別再對着窗戶坐了,你去找個背風的地兒看書,要不你就先別看了,剛喫完飯先歇歇…”

    王文思默默點了點頭,然後找了個背風的地兒看,想讓他不看書,那不行!畢竟不看書他能幹啥?王馨蘭分配活兒一般都輪不到他!


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