惹不起。
少東家忙讓人停下手中的活兒,把十口大鐵鍋,十口小鐵鍋弄他們的馬車上去。
一手交錢,一手交貨。
“要是賣不出去就拉回來,這玩意兒融了還能打別的物什。”少東家追着出去說了一句。
翟無疾轉頭來冷冷地橫了他一眼。
心懷好意的少東家只能縮回自己粗壯的腿。
“娘,我們現在去哪兒啊?”宋四兒問。
張翠翹道:“去東市。”
醉仙樓的掌櫃出一千兩銀子來買里長婚宴上幾道菜的方子,張翠翹雖然相當地貪財,但是呢,沒答應。
翟無疾當時就想撬開這個女人的腦袋瞧瞧她到底是在想些啥!
她不是很貪財麼?
爲啥醉仙樓的掌櫃都給到一千兩了她還不鬆口?
難道還想要一萬兩?
真是人心不足蛇吞象!
哼!
就得讓她多喫點苦頭,若他猜測得沒錯,那狗曰的鄉長一定會想法子將她坑到手。
得讓她知曉知曉,一千兩銀子都不賣,有的是人一文錢都不想花便得到她的所有!
等到她絕望無助的時候他再出手幫她,重要讓她知曉這個世界的殘酷。
不然有點兒啥就得瑟!
得瑟不死她!
到了東市,張翠瓊選了個三岔路口,這三條道延伸出去的街上都有酒樓食肆。
這麼好的位置早就沒有攤位了,張翠翹給了宋四兒一袋錢:“去,買個攤位!”
宋四兒掂量了一下錢袋子的重量,心說阿孃如今有錢了,有點不將錢當回事兒的感覺了呢!
但現在的宋四兒可不敢不聽張翠翹的話,拿了錢噠噠噠地跑去買攤位。
他挺能耐的,幾句好聽的話一說,竟真有一個攤位願意讓給他,他只花了一半兒的錢。
回頭將剩下的錢還給張翠翹,張翠翹瞅了瞅錢袋子裏的錢不吝誇讚:“不錯!娘看好你,加油喔!”
有了攤位,張翠翹指揮宋四兒將攤子支棱起來,大家沒見過這種鐵鍋,別說,走過路過的都會看一眼,問一嘴。
宋四兒本想回答的,但張翠翹叮囑過他,讓他只做不說。
吆喝有吆喝的好處。
不過張翠翹的目的並不在賣掉這二十口鍋上。
那天鄉長看她的眼神就讓她覺得危險,再說便是沒有鄉長,爲了她自己的口腹之慾,她也要把鐵鍋和煎炒的烹飪方法推廣出去。
只有滿長安的酒樓都用鐵鍋炒菜,纔不會有人盯着她一個人瞧。
不吆喝,這種新奇的東西更能釣起人們胃口,把他們的好奇心撩撥起來。
張翠翹讓宋四兒架起三口小鐵鍋,一口大鐵鍋。
然後母子兩個齊上陣,用豬油先治鍋。
肥肉塊兒一貼上被火燒熱的鐵鍋之後,立刻滋滋滋地冒起了油煙,同時一股子肉香味也飄散出去。
大家夥兒問又沒人答,乾脆頓足下來看個究竟,圍觀的人越來越多,越來越多。
好在張翠翹在外圍擺了一圈鐵鍋隔着,不然都怕這幫人擠到攤位跟前兒,等會兒她燒油的時候把人給濺到燙傷。
把鍋置好了之後,宋四兒就開始大顯身手,用大鍋起一鍋熱油,上面放個鐵絲的濾網,下裹好粉的雞腿兒雞翅兒雞排下去炸。
油滋啦啦地冒開,炸好撈起來金燦燦香噴噴油滋滋的,立刻就有人出聲詢問:“後生,你這弄的是啥啊?”
“五十文一份兒!”
一隻雞纔多少錢?
四十文錢。
宋四兒賣一份兒炸雞就一個雞腿兒一塊兒雞排外加一根兒雞翅兒。
委實有點兒貴。
但架不住這玩意兒又新鮮又香呀,況且金燦燦的多好看呀!
於是便有那不差錢兒的就忍不住買一份兒。
宋四兒找了個竹編的小籃子給人裝好,小籃子不值錢,找村裏人編的,兩文錢一個。
見那人急吼吼地上手,宋四兒提醒一句:“小心燙!”
燙是真燙,畢竟剛從油鍋裏出來不是,那人的手指尖兒都給燙紅了。
等稍微涼了一會兒下嘴,哎喲我去,站在他身邊的人都聽見他嘴裏的酥脆聲兒了。
外酥裏嫩,裏面的肉還帶汁兒的,簡直絕了。
圍觀羣衆見他喫得一副享受樣,邊嚼嘴角還邊冒油,頓時忍不住了,家裏不差錢兒的忍不住掏錢買了起來。33小說網
眨眼功夫,宋四兒就賣出了十份兒,給了錢的人在宋四兒的吆喝下排隊等着領。
這時張翠翹也開動了,只見她讓翟無疾將一個木桶裏的東西倒進一個小鐵鍋裏,而她則往旁邊的小鐵鍋裏放油燒熱,再將早就準備好的豬肝倒進去爆炒。
滋啦一聲兒響,霸道的酸辣味,瞬間彌散開來。
張翠翹圖方便省事兒,碼好味道的豬肝和酸蘿蔔條等配菜一起倒入鍋中,鏟幾下就熟了,然後便鏟入裝了豌豆尖兒墊底的橫向劈開的大竹筒裏。
“這位娘子,你這是啥玩意兒,咋賣的?”宋四兒既然在賣炸雞,大家就知道這邊兒的菜一定也是賣的。
“酸辣豬肝兒,二十文一份,不二價,不講價!”張翠翹道,說話間,翟無疾往鍋裏舀水,她用竹篾刷子將鍋洗了洗,擦乾淨繼續放油。
幾下工夫,第二道,第三道酸辣豬肝兒出爐。
這酸辣味兒太過勁霸,簡直沒人能抵擋得住,於是便有人掏錢買了起來。
要知道正經豬肉才十幾二十文一斤,不值錢的豬肝兒竟敢賣二十文一份,不少人都在說閒話。
說張翠翹是想錢想瘋了。
說她這般還不如直接去搶。
誰錢多燒得慌纔會找她買。
然而現實十分打臉,事實證明爭着搶着燒錢的人還不少。
張翠翹讓翟無疾收錢。
暗衛看着忙碌收錢的冠軍侯:……
感覺十分玄幻。
這還是他們叱吒戰場無敵手的冠軍侯麼?
買到的迫不及待地用張翠翹贈送的竹筷嚐了起來,這種刺激的味道鮮嫩的口感是他們第一次嘗試,嘗試之後就被俘虜了。
“這位娘子,給我再來一份兒,我要帶回家給我老孃喫!”一名男子吃了幾口肝尖兒,又把墊底的豌豆尖撈出來喫,吃了重口味又來點清香鮮嫩的青菜,味蕾的感受簡直絕了。
“沒了!”張翠翹笑眯眯地道。
男子的臉上立刻露出失望的神色,其他想買的人也紛紛露出一樣的神色。
更多的人是懊惱,恨自己剛纔爲啥要遲疑。
然而張翠翹接着又道:“不過,你們可以買鍋,買鍋我就教做法!這樣一來以後你們就能自己在家做了,豬肝便宜,想喫頓頓都能喫!”