壽山得意的捋着光禿禿的下巴，其實鬍子早就刮乾淨了，捋鬍子只是下意識的動作，做廚子最基本的要求就是面容整潔。
“我這邊還可以，你等會瞅着，不要到六點鐘，這裏人就能滿了。不過趙祖年那邊新開的店還不怎麼樣，還要等階段”。
新開的飯店在宣武門邊，是盧波負責找的房子，也是運氣，地段極好，面積也大，上下兩層樓，沒有比做飯店更合適的了。
當然產權還是在李和的名下，這已經是他的第十五套房子，他以租借的形式給飯店使用。
他最近兩年也不怎麼刻意去買房子了，但是遇到了好的位置，他還是忍不住會出手，已經有成爲房霸的趨勢。
他甚至在想郊區的土地，還都是荒涼的可怕，這個時候下手是最好的，可是在商業開發用地上，除了特區，在其他地方國家還沒有明確的政策出臺，根本無從下手。
李和也在想，這些年他幹了些什麼事呢，好像什麼正經事也沒幹過，家裏安穩，他過得愜意，僅此而已。
他也曾經幻想過乾點大事，起碼乾點有科技含量的事情，可是許多事情知易行難，簡直是狗咬刺蝟無從下嘴，他只能提醒自己慢慢來吧。
“沒什麼人惹事吧？”，李和看到街面的小混混現在都是扎堆，出個巷口都是三五個人流裏流氣。
“有惹事的，不過幸好的有盧波和平松這兩個小子罩得住，沒得事”，壽山信心滿滿的說道，他是知曉這兩個小子的威風的。
“那就好”。
李和留着吃了一頓晚飯，喫完飯後，天也還沒有黑，可是他又不知道去哪裏好。
回家？
回家近，走路就行，可家裏沒人。
回學校？
明天就上課，可是路遠，他又沒騎摩托車。
在出門的那一刻，他發現多了一種病，叫選擇困難症。
扔硬幣吧！
苟利硬幣生死以，豈因禍福避趨之。
李和把硬幣朝上一拋，自言自語道，“正面朝上就回家，背面朝上就去學校，如果硬幣立起來，就他媽去睡大街”。
他的眼睛盯着急速下墜的硬幣。
一個有初速度的自由落體運動，啪的一聲，硬幣掉落地面。
硬幣落到地面繼續朝前滾動，他就不眨眼睛的盯着，可硬幣立馬就要滾到下水口了。
“我草，我草”，他又急忙追過去，可是還是遲了一步，硬幣已經在斜坡加速掉進了下水口。
嘆了一口氣，摸摸口袋，一個硬幣也沒了，他又在考慮，要不要回去再找壽山要個硬幣？
“哈哈，李老師，你在幹嘛呢？”。
李和聽到爽朗的笑聲，回頭一看居然是章舒聲跟另外一個女孩子在笑吟吟的看着她。
“沒事，就沒事拋個硬幣玩”，他尷尬的很，剛纔那個洋相出大了，“你好，你們這是？”。
章舒聲今天穿着一件藍色連衣裙，頭髮只是簡單的束了起來，但是別有一股風情，笑着對李和道，“我們經常來這家館子喫飯，你這是剛從飯店裏出來還是路過？”。
他沒想到章舒聲能到這裏來喫飯。
章舒聲指着站在旁邊的一個女孩子對李和道，“這是我一個老同學，我們就特意到這來喫飯的。要不你跟我們再喫點吧，好不容易遇上”。
李和對着那個女孩子笑着點點頭，然後道，“不了，我這就準備就回家了，已經喫的飽飽的了”。
哪知章舒聲從推了下李和後背，笑着道，“走吧，客氣什麼，都知道你是大胃王，你還有能喫不下的”。
李和也就沒再推辭，自從從師生關係轉變爲同事關係，兩個人的關係倒是不像從前那樣矜持了。
周萍見李和又回來了，心裏還納悶，不過見到後面兩個有說有笑的漂亮姑娘，心裏立馬亮堂了，會心一笑。
後面的章舒聲她也是面熟的，都是經常過來喫飯的。
周萍不用李和打招呼，親自帶着三個人進了一個小包廂，還是裝作不認識李和，這些都是早有的約定，對外不會有人知道李和是大老闆。
章舒聲坐下，還是好奇的對周萍道，“周老闆，今天捨得包廂給我們了，平常可都是讓我們在大廳對付着的”。
“說的什麼話，你也是老主顧了，既然有心照顧我們生意，我們還有什麼捨不得的，只是平常人家電話訂好的，我們勻不過來罷了。你看今天你來得早，不用你招呼，我不就直接帶你來包廂了”，周萍笑着說道，其實平常包廂都不怎麼給一般人的，這樣的大包廂怎麼也能坐上十幾個人，隨便過來兩三個人就佔包廂，就是賠本買賣了。
菜上的很快，這些都不用李和交代，自己家的飯店，想怎麼安排都行。
“今天上菜真的很快啊”，章舒聲笑着伸着筷頭指着一個盤子對旁邊的女孩子道，“小穎，你試試這個貴妃雞，做的可是地道了，我每次來都是必點的”。
女孩子叫白穎，她扎着一頭馬尾辮，齊劉海，一雙明亮的眼睛透出一股聰明伶俐的勁兒，她夾起一個雞塊，細細的嚼了一下，伸出大拇指道，“真的很好喫”。
章舒聲小心翼翼的用手從筷子上捏下一根魚刺，放到桌面上，笑着對進門的周萍道，“這魚，我感覺比平常做的還好喫呢？”。
周萍把一盤馬蓮草綁肉擺到桌子上，然後道，“今天這個菜是我父親做的，他啊，年齡大了，不怎麼受得住油煙了，也只是偶爾做幾次罷了”。
章舒聲道，“那替我謝謝了，今天這個真的很好喫”。
周萍說，“那你們慢慢喫”。
說完，就轉身關上門走了。
只有李和知道這周萍也是生意做得老道了，壽山哪裏看像年輕大了，做不動菜的樣子，只是壽山開始自擡身價，不是一般人不輕易下廚。
趙祖年走後，壽山又從鄉下帶了二個小徒弟來。
都是他女婿那邊的親戚，二個小夥子也是做得有模有樣，非常的勤快好學，畢竟對他們來說，進城是改變命運的機會。有一個小夥子已經把大部分菜式學的差不多了，壽山倒是輕鬆了不少。
李和把啤酒啓開，問道，“你倆都能喝點吧‘。
章舒聲伸手接過一瓶，“我能喝點，她就不行了，咱倆喝吧”。
白穎笑着道，“對，對，你倆喝，我喝酒過敏”。