許麗麗笑道，“這家飯館可是百年店鋪，他們掌握的祕方，全世界獨一份，做的菜特別好喫，其他的店家也在想辦法破解他們家的祕方，但始終都找不到好辦法，你們看這到底是怎麼回事呢？”
韓陽笑道，“要不說怎麼叫祕方呢？讓別人都知道了，哪還有祕密可言？！像這種百年的老飯館，他們的獨家祕方都是經過幾十代人不斷的試錯才傳下來的，肯定有獨到的地方，光是這道紅燒肉就與衆不同，色澤味道都比平常的紅燒肉好喫很多，然而卻沒有用到醬油，這個手法就相當厲害了！”
衆人都驚訝問道，“這個紅燒肉居然沒有用到醬油，爲什麼我們卻吃不出來？”
韓陽笑道，“這就是人家百年老館的獨到之處，要是讓咱們知道了，那人家還開什麼？”說的衆人都笑了起來！
這時門外一個聲音說道，“這位先生好厲害呀，居然被你吃出來這道菜的獨到祕密，真是了不起啊！”
從門外走進一箇中年人，正是這家店的老闆兼主廚，他跟許麗麗關係很好，因此趁着空檔過來向老師表示致敬，但是沒進門就聽到了韓陽對得到紅燒肉李氏紅燒肉的評價，當即有些興奮，立即衝進門來！
韓陽跟這位李老闆打好了招呼，連連誇讚他的手藝實在是不錯，李老闆卻對韓陽特別感興趣，“韓先生，您剛纔說這道紅燒肉沒有用醬油，你是怎麼嚐出來的？”
韓陽笑道，“我的味覺比其他人有很大的不同之處，我的味蕾比尋常人要多上一倍，特別敏感！很多調料的成分都能嘗得出來，更何況你們的這個獨家祕方相當的狡猾，同時用了好幾種調料來代替醬油的作用，一般人還真的嘗不出來！但是到了我這兒就瞞不過去了！”
李老闆相當興奮，又問韓陽，“請問韓先生，您對這道蓮花肉片有什麼看法？”
韓陽更是微微一笑，“這個蓮花肉片當真與衆不同，不但比同行的做法更加細膩，味道更加柔滑，而且最厲害的一點是，這蓮花肉片居然用的不是肉！”
此言一出，其他人都驚呆了！
珊珊砸着嘴問道，“怎麼可能呢？我剛纔吃了快一小半兒，明明這蓮花肉片就是用豬肉做的，怎麼可能不是肉呢？”
許麗麗以及胖子瘦子都表示費解，他們也嘗不出來其中的蹊蹺之處，李老闆的目光之中更是帶有了幾分尊敬，瞪着韓陽問道，“請問韓先生，如果您覺得這道蓮花肉片沒有用到肉類，那請問我用的是什麼食材？”
韓陽微微笑道，“你用了三樣東西，大豆蘑菇還有豆腐！”
此言一出，李老闆連連拍手，“厲害呀，太厲害了！真沒想到我們李家的獨家祕方居然被你給識破了，這正是我們李家老館的絕招，能用普通的素食做出類似肉類的味道，卻被您立即識破！閣下不光見多識廣，而且味覺也當是罕見，咱們交個朋友如何？！”
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