本來他也想一走了之，可是多年的職業操守還是讓他選擇了留下來。
博納內心的想法很簡單，他要看着這些葡萄汁釀成酒，如果酒中的農藥含量仍舊超標，那麼他便會親手把這些酒水倒光，絕對不讓這種危害人身體健康的葡萄酒流向市場。
這是他作爲一個釀酒師的職業操守，也是他學習釀酒的第一天老師便讓他牢記下來的行規！
經過了將近一個半月的陳釀，葡萄汁中的糖分已經完全轉變成了酒精。接下來便應該是澄清和陳釀的過程。
葡萄酒的陳釀時間往往會很長，一般要在十八個月左右，但因爲桃紅葡萄酒的特殊風味再加上珀頌酒莊能力也有限，所以葉辰決定只是經過簡單的過濾之後葡萄酒便可裝瓶，然後送去參加比賽。
葡萄酒陳釀自然少不得橡木桶，而今天便是葡萄酒裝進橡木桶開始陳釀的日子。
不過和其他的酒莊熱鬧的氣氛不同，今天珀頌酒莊的一羣人卻顯得格外悲壯。
不僅是安託萬一家，甚至很多果農都擠到了倉庫中圍觀，連一向不喜歡出門的安娜也帶着兩個小丫頭來了這裏。
整個倉庫裏裏外外擠了不下四十多人，但整個倉庫卻十分安靜，大家的臉上都是一副十分嚴肅的表情。因爲他們都知道，今天在這裏莊園新來的那個主人將宣佈一個十分重要的消息。
這個消息將事關酒莊的生死。
葉辰和博納走到了衆人面前的一小片空地上，作爲酒莊的主人和首席釀酒師，他們兩個的話便足以決定酒莊今後的命運。
面對着衆人疑惑的目光，葉辰沒有什麼扭捏，直接開口說話了。
“想必大家都已經知道了這裏發生的事情，我們的葡萄汁受到了農藥的污染。”葉辰直接說道。
實際上，酒莊的很多工人其實還並不知道這個消息。他們只是通過觀看葉辰和博納最近的行爲感覺酒莊可能有事情要發生，可是他們卻絕對沒想到發生的事情居然會這麼嚴重！
“什麼，農藥，天哪，這是誰做的！”工人們頓時驚呼了起來，臉上寫滿了不安。
他們自然明白，酒莊的存亡和這批葡萄酒有着直接的關係，如今釀酒出了問題，那麼他們今後的生活自然也會發生改變。
“我們今年做的很仔細啊！”亨利也是一臉疑惑的看向安託萬，因爲葉辰對他始終存着戒心，所以他還並不知道這個消息。
看着自己姑爺臉上的疑惑，安託萬也是沉重的嘆息了一聲，隨後搖了搖頭。
“我們被人暗算了！”
“米勒酒莊！”
“那羣該死的傢伙！”酒莊的男人們頓時發出了怒吼聲，招呼着便要去米勒酒莊報仇。
可是隨後他們身後響起的哭聲卻又讓他們停下了腳步。
“我們以後該怎麼辦啊，嗚嗚嗚。”婦女們一想到珀頌酒莊可能會破產，有的居然哭了起來。
看着女人們悲慼的臉色，那些剛剛還憤怒無比的男人們頓時蔫了下來，他們也想到了自己今後的生活。
那是一副完全沒有希望的圖景。
“想必大家已經明白了這件事情的嚴重性。我也知道，珀頌酒莊很可能沒辦法繼續存在了，不過我今天還要在這裏做一件事情，同時我也有很多話想要和大家說。”
絕望的人們聽到了葉辰堅定而明確的聲音，紛紛停止了議論和哭泣，擡頭向他看來。
也許這些工人們都沒有意識到，此時葉辰已經成爲了他們心中救命稻草一般的存在，彷彿只要看到葉辰，他們就不再絕望。
“從一開始接手酒莊我便很清楚，釀酒是一項十分神聖的事業。葡萄酒是一種富有生命的飲料，而我和諸位則是在進行一項創造生命的偉大事業！”
“經過了兩個多月的相處，我和你們經過了很多，當然也有發生矛盾的時候。”說道這裏，葉辰自嘲的笑了一下，隨後他又猛的提高聲音。
“但我還是要說，很高興認識大家。能夠在這片美麗的土壤上和大家一起工作是我葉辰的榮幸！”
葉辰這番話如同是陰雲重壓下的一縷陽光，讓人們沉鬱的內心頓時獲得瞭解放。看着葉辰真誠的表情，人們首先是露出了笑容，隨後紛紛自發的鼓起了掌。
掌聲持續了一會，葉辰雙手下壓示意大家停下來，他又繼續說道：“無論結果如何，但我們首先必須要承認，我們這段時間的工作是富有意義的。無論成敗，我們的努力都沒有白費。同時我還要告訴大家，無論這次我們能否成功，我都會繼續帶着大家走下去。”
“但是，我們必須承認現實。珀頌酒莊今年的釀酒過程出現了很嚴重的問題，本來我其實是可以將這件事情隱藏下來的，讓這批酒偷偷流向市場。可是我的良知不會同意我做這件事情，我也知道傢伙也絕對不會同意我這樣做。”
“因爲我們正在做一件神聖的事業，它可以失敗，但絕對不允許被玷污！”葉辰提高聲音面紅耳赤的大聲喊道。
“對！我們正在做一件偉大的事業，它不允許被玷污！”
工人們的情緒也被葉辰調動了起來，紛紛跟着葉辰大聲的嚎叫了起來，有的男人更是脫光了上衣用力捶着自己的胸脯，發出砰砰的聲音。
“所以我和我們的首席釀酒師博納先生商量過了，我們會重新對葡萄酒進行檢測。我們現在一共有三罐正在發酵的葡萄酒，一旦檢測不合格，我們便會毫不猶豫的將其倒掉。這雖然很可惜，但卻是我們對敵人的宣戰。”
“珀頌酒莊永遠忠於葡萄酒的品質，我們的目標是釀出最好喝的葡萄酒，終有一天，珀頌酒莊的葡萄酒會賣到全世界。而那些和我們對抗的敵人，就讓他們在背後看着我們遠去的背影吧。因爲我們一定會超越他們！”
“對，我們一定會超越他們！”
“珀頌酒莊會釀出最好喝的葡萄酒！”工人們跟着葉辰大聲喊道。
和剛開始壓抑的氣氛不同，此時這些工人們的熱情已經完全被點燃了。釀酒對於他們來說已經不再這是一份簡單的工作，而是一項偉大的事業！
這種效果正是葉辰想要的，因爲只有如此才能調動出這些工人所有的積極性，爲酒莊創造更大的利益。如今這些人的情緒可能會只持續一陣子，但葉辰會想辦法讓他們把這種情緒記下來很長時間，乃至一輩子。
???