“給三哥先說，我不急！”杜希賢有點煩躁。這個周修誠怎麼回事？那日看他，明明很有意思的嘛，怎麼就沒動靜了呢？
又幾日過後，周家還是沒動靜，但杜宛晴的月嬋娟，開業了。
足足燃放了兩刻鐘的鞭炮，滿街都硝石硫磺的氣味。整個酒樓被一道道從高處垂下的紅娟包圍，都是各家送來的賀詞。
本來想請楚縣令來做嘉賓剪綵的，但楚縣令不喜拋頭露面，這事就讓郝縣尉來代辦了。
接過杜希賢遞過來的剪刀，把牽在門前的大紅花球綵帶剪斷，頓時響起一陣陣熱烈的掌聲。
郝縣尉還代楚縣令，顧縣丞送上祝福，恭賀生意興隆，然後主賓一同進入，於樓上單開一席。
杜老四身着紅衣，笑容滿面的在門前迎客。
“杜掌櫃，恭喜恭喜，生意興隆啊！”
“日進斗金！”
“財源滾滾來！”
杜建言連連笑着作揖，一一謝過，請他們入席。
樓上女眷們也單開一席，杜大嫂，柳氏，徐靜等人都在。看着下面黑壓壓的人羣，徐靜臉上的笑意滿的都能溢出來。
“我原來還擔心呢！現在看來，完全是白操心！”徐靜笑着跟杜宛晴說道。
“我們的菜品又豐富又美味，而且已經做好了宣傳，有謫仙樓的底子在，生意不會差到哪去的？”杜宛晴給她打氣。
“嗯！”
周家今天也早早就來了！周修誠去恭賀杜希賢，然後就被邀去跟一起入席。
這邊周家人，被杜建言迎了進來。“周老爺，周大哥這邊請，今天人多，若是有什麼怠慢之處，還請海涵！”杜建言笑着說道。
“客氣客氣！杜掌櫃不用特意招呼我們，趕緊忙去吧！”周修齊點頭說道。
杜建言確實脫不了身，便招手喊了六子過來。“務必照顧好周老爺！”
六子笑着道：“您放心吧！”
說罷便對周家人笑着道：“周老爺，大爺裏面請！小的叫六子，一會有什麼需要的您就喊我！”
殷勤的把他們安置在一處既敞亮還又不容易被人擠到的位置，便笑着幫他們介紹菜品。
今天的主打菜就是火鍋。當然了，其他招牌菜也一應俱全。像從前謫仙樓的祕製紅燒肉等等，也全部寫在菜單上。
周修齊自然對弟弟讚不絕口的火鍋最感興趣。其他菜式，從前跟朋友倒也來喫過。不過爹孃跟妻子孩子們還真沒有喫過，給他們才一份品嚐一下。
點了四五道後，六子賠着笑臉道：“周大爺，我們的菜量都是比較實惠的，這幾份在搭配火鍋，一家人也儘夠了！這樣，其他菜式我們回頭再添置可使得？”.七
周老爺子點點頭，“嗯，先就這些吧，一會不夠喫再點！”
周修齊臉帶微笑，“爹，娘，你們也難得來一趟城裏，自然是都要嚐嚐纔好！也不是經常來，花不了多少錢！”
“這不是錢不錢的事情！”周老爺子看了他一眼，“興從儉敗由奢，這吃不了浪費怎麼能行？”
六子便笑着道：“那諸位貴客稍等，我這就去傳菜！”
周修齊卻道：“聽說你們店裏還有一位女掌櫃，怎麼今日不見？”
六子愣了一下，但還是微笑着道：“我們大師傅在樓上幫忙招待女眷呢！”
“哦，這樣啊！”周修齊點點頭。
周氏低聲道：“大郎，你這樣問人家姑娘，不大好吧！這樣，要不我去看看去？”
周修齊想了想，點了點頭。周老爺子卻道：“今天是人家的好日子，別給人家裹亂。真要想問詢，過幾日再來。今天好好喫飯！”
周修齊跟跟周氏趕忙應了下來。這時，六子已經端了一隻黃銅火鍋過來，裏面已經提前加好燒熱的木炭，大骨熬製的高湯正燒的滾開。
另一人端着一隻大托盤，將肉片，菌菇，白菜豆腐並蘸料一併送了上來。
“這個火鍋，卻是要自己動手喫纔有趣！”六子笑着介紹道：“在鍋裏把食材燙熟後，再到這個蘸料裏蘸一下，就可以吃了！”
“少爺跟小小姐要注意燙啊！”他還貼心的提醒道。
“好好，我們知道了！”周老爺子看着滾的咕嘟咕嘟的湯，已經按耐不住了。“咱們開始吧！”
“爹，我幫您弄！”周修齊趕忙幫着夾肉。
“你們自己管自己就行。人家也說了，自己動手更好！”周老爺子笑呵呵地說着。話是這樣說，可他還是要幫周氏弄。
周修齊笑了笑，便也給妻子弄了起來。
“不用不用，我自己來！”周氏很有些不好意思。本來來喫飯的女眷就沒幾個，自己還要男人幫忙，可不被人笑話死了。
一旁十三歲的少年虎子跟十歲的燕子，不禁抿嘴偷笑。
“笑什麼？快喫！”周修齊撇了兩兄妹一眼，沒好氣的說道。
“哦！”兩人擠擠眼睛，相視一笑，便也加入涮羊肉中去了。
“這樣大雪初晴的天氣，喫這個真不錯！”周老爺子笑呵呵的讚道：“回頭要是咱們在家裏做，豈不美哉！”
“別的好說，就是這個鍋子，比較奇特！”周氏笑着道。
周修齊卻道：“鍋子也好說，找個好的銅匠，也能打出來。這湯料跟蘸料纔是關鍵。”他久在外行走，一眼就看穿這火鍋的精髓。
這也是杜宛晴敢把火鍋提前拿出來的緣故。火鍋不稀罕，前世鋪天蓋地的火鍋店，留住人的，還是各自都有的味道。
周修齊也不得不承認，先不論那杜姑娘人怎麼樣，這做生意的能力，可是一等一的。這火鍋的生意，將來必定會大行於天下。
要是自己可以跟她合作，那將來成爲一方鉅富，應該也不是問題。
想到此處，他都有點心動，覺得不如讓二弟娶了她吧！
可這個念頭一動，立刻被他按了下去。不行，弟弟將來是要當官做宰的。可不能讓人把名聲給壞了。
錢雖然重要，可弟弟的前程，纔是最重要的！