“這也太實誠了吧！”杜宛晴看着花下面包着的碩大土球，不禁咋舌不已。
“梅蕊，給他們倒點溫水來！”杜宛晴趕忙說道：“另外，今天一人五十文錢。”
“可不敢收姑娘的賞！”當頭的漢子喘着粗氣說道：“這些花，就當我們給姑娘的謝禮吧！您給了我們這麼大的賞賜，我們也不能給您做些什麼，這心裏總不得勁啊！”
“不用這樣，你們好好過日子就行啦”！杜宛晴笑着道。
“我看姑娘身邊伺候的人不多！”那漢子也是個機靈的，“我家三妮，今年十三歲了，家裏的活路倒也都能做的。要不，就讓她來伺候姑娘，也是我們的一份窮心。”
“這不好吧！”杜宛晴吃了一驚。
“是啊！杜姑娘，我妹妹今年十二，也能做點事情，就讓她來給姑娘打掃院子也行啊！”另一個只有十五六歲的小夥子也說道。
其他幾人也紛紛說，自己家裏也有女兒妹妹侄女什麼的，都可以過來幫忙。
杜宛晴本來要拒絕，後來轉念一想，“那行吧！她們要是家裏沒事，自己也願意來，那就來吧！”
“謝謝姑娘！”一夥人趕緊拜謝。
然後怎麼也不肯收錢。杜宛晴道：“你們要是不拿，我明天也不好意思讓你們再來了！”
說了這話，他們才猶猶豫豫的接了去。
第二日，果然就有七八個羞羞澀澀的少女，一早就上門來。見了杜宛晴就口稱姑娘，跪下來行禮。
杜宛晴雖然還是不習慣這一套，但當初說了幾次不管用後，也懶得再說。
說起來，她這邊也需要幾個粗使丫頭打掃庭院。“梅蕊，這些人你看着辦吧！”杜宛晴淺淺一笑，“回頭月例就按五百文一月給就行！”7K妏斆
此言一出，幾個女孩子登時欣喜若狂。“謝謝姑娘，我們一定會用心做的！”
既然來了莊子上，那就得安頓下來。由菊影帶着人去縣城去採買，杜宛晴就跟着墨詡在莊前莊後晃盪着，看哪裏還適合改造！
這莊子前面的主人也算是費了心的，這房子看起來結實，樣式也還行。只是往村子裏一瞧，就不禁讓人搖頭了。
土胚爲牆，麥秸草蓋頂，就沒有一戶人家是青磚瓦房。
“這村裏人的生活，還是苦啊！”杜宛晴不禁嘆道。
梅蕊幾人雖然早年就入宮，可她們當初，也是好人家的女兒，家裏起碼也算小康。這麼窮的地方，也是沒怎麼見過。
所有看見她們的人，都趕忙行禮，嘴裏還說着感激的言語。
老於頭一看是杜宛晴，趕忙迎了上來。
“姑娘來了！可是有什麼事需要草民做的嗎？”昨天杜姑娘給他們減了租子，可把他們歡喜壞了。這一年下來，起碼能多留幾百斤糧食，娃娃們也就能喫頓飽飯了。
“老人家，你們這兒除了種地，平常你們還有其他收入嗎？”杜宛晴含笑問道。
老於頭道：“平常裏，還可以進山採藥，或者打點獵物，要麼就是出去打個零工，也就沒什麼收入了。”
“糧食人都不夠喫，哪裏養的起這些啊！”老於頭嘆了口氣，“也有養的，很少！”
又聞訊了一會，杜宛晴在村裏轉了一圈，才走了出來。
墨詡笑着道：“你又在想什麼了？”
“沒想什麼？就是看有沒有什麼辦法能幫到他們！”杜宛晴嘆了口氣，“這日子怎麼過啊？連件齊全的衣服都沒有。”
“晴晴想怎麼做？”墨詡看着她含笑問道。
“主要是想，看這裏有什麼優勢可以發揮出來。”杜宛晴想了想，“我看這裏的蕎麥似乎種的很多，倒是可以從這裏試着想想辦法！”
蕎麥多好啊！後世可是有苦蕎茶等保健食品，賣的也很火的。
要是能把公羊莊的蕎麥作爲一個主打產品推出去，不也是一條致富的路子。
想到就做。“走，回去，我給你們做好喫的去！”杜宛晴笑着說道。
墨詡眼睛一亮，頓時覺得口腔裏冒出許多唾液來。晴晴又要做好喫的了，他已經好久沒喫到她做的飯了。
杜宛晴今天要做的，就是蕎麪碗託，也叫灌腸，是山陝一帶有名的地方小喫。回來廚房一問，倒也有一小袋。
做碗託其實不難。蕎麥麪稍有點疏，得加適量白麪用溫水拌成絮狀。然後繼續加水，用筷子攪動朝着一個方向成團，一點一點加水，並一個方向攪拌，攪成糊狀。最後還得再稀一點，繼續攪拌，直到筷子提起來，面汁垂下成線狀。
找一些淺一些碗，碗裏摸點油，把攪拌好的面放碗裏。上火蒸一刻鐘蒸熟，晾涼。
醬汁也簡單，盆裏先放涼開水，再加鹽、醬油、醋、蔥、香菜拌勻，把切成菱形的碗託放進去，一份酸香美味的碗託，就大功告成了。
可惜，要是有辣椒的話，那就更美了！
這樣火辣辣的天氣，一碗蒜香爽滑的碗託下肚，解暑又開胃。墨詡身爲皇子，什麼好喫的沒喫過？可照樣幹了兩大碗。
“你起來走動走動！”杜宛晴都怕他吃傷了胃。這蕎麪是寒涼的東西，不是那麼好消化的。
“晴晴你的手藝真棒！宮裏的御廚都比不上你！”墨詡毫不吝嗇讚美之詞，高帽子一頂接一頂的拋過來。
“你說，咱們在城裏開一家這樣的攤子，能賺錢吧！”杜宛晴笑着道。
“當然可以啦！”墨詡點點頭，不過很快又否決掉，“只是這東西，只怕賺起來，也就是一些小錢。我可不想你風裏來雨裏去的，就賺這些個小錢！”
杜宛晴聽得心裏妥帖極了。“我不打算自己做！”她笑了笑，“我打算交給莊子裏的年輕姑娘小夥子們，讓他們去城裏做生意去。這樣，多少也能賺幾個活錢，貼補一下家用。”
“嗯，這還差不多！”墨詡點點頭。只要不是晴晴自己動手，那隨她去吧。
反正這也不是壞事！能讓老百姓富裕一點，也是皇家希望看到的。