陳穩原本想剩下的食材可以作爲員工餐，可這是一點都不剩....
要不是他喊停不接客，可能準備的食材還不夠呢。
“還好我在冰箱裏面單獨留出一份水煮肉片，不然還真是被一掃而空了。”
看來這洗菜阿姨和服務員得儘快定下來，這樣下去我可未必熬得住。
好在水煮肉片沒什麼難度，熱鍋倒油加蔥薑蒜炒香再加入豆瓣醬和火鍋底料。
炒出紅油之後加兩碗清水，加入豆芽青菜之類的燙熟之後撈出。
加入肉片煮熟撈入碗中，表面鋪上幹辣椒熟芝麻蔥花辣椒粉花椒，撒上一點祕製醬料。
淋上熱油，撒上香菜完成。
原本已經累到不行的陳穩聞到鍋裏出來的香味，一下子都覺得自己有勁了。
“雖然已經喫過好幾回我自己的廚藝了，但這種情況下感覺更加美味了。”
“喫完就得來好好想想晚上要怎麼樣營業效率纔會高，今天中午這樣太亂了。”
忙了一個早上都沒喫什麼東西，陳穩也早就餓得不行了。
埋着頭狂喫一個勁的點着頭，看來隨着他做菜的次數增多味道也會變得更好。
手裏的碗就沒空過，不斷的朝着碗里加菜。
喫飽後陳穩斜靠在椅子上，心滿意足的拍拍肚子。
“沒想到有好的廚藝，不僅可以賺錢還能滿足自己。”
“那當然，世界上唯有美食是不可辜負的。”
楚敏兒雙手背在身後，眼神中雖然還是很清冷。
但比上午的時候多了些許欣賞，她一直就沒離開小餐館。
喫過陳穩做的菜之後，楚敏兒一直在小餐館對面的奶茶店等着他下班。
好不容易等到所有顧客都走了，楚敏兒剛想走上前。
就看到陳穩端着一碗水煮肉片做下來，突然她停住了腳步。
被陳穩喫飯的樣子深深吸引差點被他發現，楚敏兒躲在門後面。
等到陳穩喫完這才走進來，近距離看的話能清晰看到她臉上的緋紅。
“你怎麼還在？又想幹嘛？”
陳穩坐直身體站起身來，收拾桌上的碗筷往後廚去。
楚敏兒邁着輕盈的步伐跟在他的後面，陳穩剛轉過身。
“我知道，廚房重地閒人免進。”
“你到底要幹嘛？憋什麼大招呢？”
他無奈的放下碗筷，和她面對面坐着攀談。
“沒幹嘛，就是想來問問學長什麼時候再營業？”
楚敏兒突然就語塞，低着頭看着自己的手低聲道。
“晚上17.30以後，還有事嗎？”
“沒有了謝謝學長，我先走了學長！”
“你做的飯非常好喫，我還會再來的！”
楚敏兒全程都不敢擡頭看陳穩的眼神，一點都沒有早上那股子傲氣。
只有小女子的嬌羞，陳穩微微皺眉。
“完蛋了。”
長嘆一口氣後，起身回到後廚刷碗。
整理好小餐館，陳穩關上門出去了。
他洗碗的時候想到一個完美的點餐流程，省去跑堂的人。
來喫飯的人直接到窗口和他點餐，每次接三個人的單子。
有重複的可以一起做掉，每人另一個號碼牌在座位等叫號就行。
搞好號碼牌之後，他又回到廚房彎着腰清洗晚上需要用的食材。
他先把蒜蓉生菜蘿蔔海帶等一些配料準備好，而後開始剁蒜蓉。
“今天晚上主要就是蒜蓉粉絲花蛤，耗油生菜，東坡肉和豆腐魚湯。”
陳穩照舊把晚上的菜譜寫到本子上，系統一樣給出很高的價位。
他已經無力吐槽，隨他去吧。
淡然的瞟一眼今晚的菜價估計又能收入不錯，陳穩就準備魚湯去了。
早上莊師傅送食材的時候，魚還是活蹦亂掉的。
陳穩正在水池邊處理好幾條鯽魚，他發現系統還沒給他快速處理魚的技能。
不過在新手廚藝的基礎上，處理幾條魚還是小事情。
“這小魚看着挺光滑的，處理起來這麼麻煩。”
“還是抓緊刷好評升級吧，不知道等會能刷出多少好評。”
陳穩一邊想着，一邊熱鍋下油下鯽魚。
好幾條鯽魚一起下到大鍋裏，用大鏟子給它全部搗碎。
加入薑片蒜辣椒，倒入適當的清水熬製湯變成乳白色。
撈出搗碎的鯽魚小火溫着就行，等開始營業再加入用鹽醃製着的老豆腐即可。
陳穩在裏面準備着，外面已經來了很多學生等着喫飯了。
有的是中午沒有搶到位置的，有的是看着公衆號如此火熱跟來的。
大家直接在門口排起隊等着小餐館營業，他無奈的笑了笑。
“看來這菜價對於大家的影響並不大，乾飯人果然不在乎那麼一點點差價。”
他勾起嘴角嘀咕一句。
“好香啊有股牛奶的味道，穩哥你在熬什麼？”
羅強剛想着來看看陳穩需不需要幫忙，一進來就被香味吸引了。
“你咋來了？熬的鯽魚湯。”
“要不要來一碗？但還沒加豆腐味道可能有所差別。”
陳穩還沒伸手拿碗，羅強已經早就拿着碗雙眼期待的看着鍋裏的湯。
“沒事沒事，這湯聞着太香了。”
“穩哥啊你這廚藝這麼好乾嘛不去大餐館當廚師，擱着小餐館可惜了。”
羅強滿眼期待的看着陳穩盛湯的手，生怕他手抖了。
“哎呀！兄弟你這是什麼情況？”
“盛湯就盛湯怎麼還鬥一下呢？你這種習慣可不好啊！”
想當時他在大學食堂喫飯的時候，阿姨每次打菜都會抖一下。
那菜量可就少很多很多，他就是想試一下是什麼感覺。
一擡頭就對上羅強幽怨的眼神，陳穩尷尬的笑了笑。
“開玩笑開玩笑的，給你加上。”
“撒點蔥花嚐嚐味道，差不多的話我加豆腐下去了。”
陳穩第一次被一個大男人這麼近距離的盯着，多少有點瘮人了。
“天吶！太好喝了！”
“穩哥你真是牛，這鯽魚湯簡直絕絕子！”
羅強連蔥花都還沒加，已經迫不及待的喝上。
雙眼禁閉的感受來自舌尖的觸感，濃濃的魚湯順着喉嚨往下滑。
人間美味不過如此！！
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