看陳穩一臉無所謂的樣子她是恨鐵不成鋼，一向用本身固有思想去約束學生的她怎麼可能受得了這種挫敗感。
“隨便您吧，我還是不認爲我開小餐館賺錢做錯什麼。”
陳穩先是一頓而後勾起嘴角笑了，冷靜的說了句轉戰廚房。
東坡肉是眉山和江南地區特色傳統名菜，每個地方的做法都不同。
唯一共同特點的地方就是在主料上都是半肥半瘦的豬肉，做出來的成品紅得透亮色如瑪瑙。
五花肉是陳穩提前清洗擦乾並用棉線紮緊的，原本打算先做好拿熱水隔着保溫。
沒想到他才着手剛要開始準備客人已經上門，只好先做些快手菜。
鍋底刷一層油放入紮好的五花肉，帶皮的一面稍微的下鍋煎三十秒。
夾出五花肉底部放一層生薑，再加入一層的小香蔥把肉皮朝下一塊塊碼緊。
加入生抽黃酒沒過五花肉，肉上放冰糖大火煮開轉小火燉着。
陳穩估摸着這道菜今天是來不及上桌了，但爲了以防有那種固執的食客他還是先燉上。
“穩哥我的蒜蓉粉絲花蛤好了沒？我這米飯都要喫沒了！”
“我說哥做的不僅是菜好喫，米飯也是和別家的不一樣香的很！”
陳穩探出頭外面大多食客上的菜都喫的差不多，手裏的動作不自覺的加快。
蒜蓉粉絲花蛤不用消耗多少的時間，花蛤他已經提前浸泡好吐過沙子了。
砂鍋底部鋪上金針菇鋪上粉絲，最上面再鋪上花蛤倒入準備好的蒜蓉醬。
加入蜜汁的調味汁，加上半碗水蓋上鍋蓋中火十分鐘就可以了。
陳穩在準備蒜蓉粉絲花蛤的時候，東坡肉的香味已經開始飄出來。
李老師也是一個狠人，她不走就站在門口死死的盯着陳穩。
時不時還要和旁邊的學生做思想工作，飯菜飄出來的香味早就已經打動着她。
她已經偷偷的吞好幾次的口水，看每個人都喫的很香的樣子。
李老師對自己產生懷疑，拿起桌面的菜單一看又放下了。
“我就說一定是我的錯覺，學生街的東西聞起來香都是放了某種香料的。”
“根本就不是飯菜本有的味道，菜價標的這麼高還說不是賺學生的錢。”
“這件事情我一定要和學校反應，你這個學生休想從南大畢業。”
就在李老師還碎碎唸的時候，陳穩端着蒜蓉粉絲花蛤從廚房出來。
只見她的眼神隨着陳穩手裏的盤子而移動，“咕咚”一聲的吞口水聲音。
在原本就安靜乾飯的環境顯得十分的格格不入，陳穩轉過頭看着李老師。
“老師你餓了嗎？想喫什麼？”
“現在顧客比較少，我可以看在你是我老師的份上先給你做。”
“蛋炒飯可以嗎？”
陳穩被棒球帽遮擋下的眼角展露出明顯的笑意，不等李老師的回覆他已經進去炒飯了。
“我就知道沒有人可以抵得過美食的誘惑，系統給都是真材實料的東西。”
他早就摸清楚李老師的爲人，要是今天沒有說服他關閉小餐館她是不會離開的。
一頓飯就能解決的事情，何必靠吵架來解決呢？
蛋炒飯陳穩早就已經做的很熟練了，食譜上這道菜已經是滿分的狀態。
剛出鍋就引來李老師的青睞，她不確定的看了一眼陳穩。
陳穩二話不說拉着她到後廚去，餐館外面的環境雖然看着很破爛。
可是廚房的區域被陳穩處理的十分的整潔乾淨，分區也很明確。
“李老師這是今天剛拆封的油，你看看這都是大牌子的。”
“醬油耗油等等調料用的都是好的，這也是我菜價標高的原因。”
陳穩自然知道想在美食界走得遠需要注意的事項，最重要的就是用料和食材的新鮮程度。
他可不怕誰的檢查，系統給的啓動資金橫豎只能用在小餐館。
當然要用的最好，薅的又不是他的羊毛。
李老師似懂非懂的點點頭，她滿腦子裏面都是桌上的蛋炒飯。
“您先去嚐嚐我的手藝，保證您一定會喜歡的。”
陳穩拉着她回到位置上滿臉期待的看着她，羅強在後面暗自給他點了個贊。
李老師喫第一口的時候就被震驚了，原懷疑的眼神一瞬間就亮起來。
她的大腦已經失去指揮自己行動的能力，拿勺子的手停在半空中一動不動。
愣着兩隻眼睛癡呆的看着對面的陳穩，停頓大概持續三秒。
之後就只聽到李老師瘋狂咀嚼的聲音，勺子和盤子碰撞發出急促的聲音。
李老師小心翼翼的扣起最後一勺米飯，待到一陣細嚼慢嚥後她心滿意足的發出讚歎的聲音。
“這是我喫過最好喫的蛋炒飯，沒有任何添加劑的味道都是實打實的蛋味。”
“可是很奇怪的是卻沒有蛋腥味，真的太好吃了！”
“陳穩同學你有這個廚藝還怕畢業找不到工作嗎？開什麼小餐館來學校食堂！”
“老師我幫你承包食堂，只是你得每天給我留出一份飯。”
李老師打個飽嗝不緊不急得擦拭着嘴巴，眼裏還有些許得意猶未盡。
“不了謝謝老師，我還是喜歡自由自在得感覺。”
“我還能畢業嗎？李老師對我的廚藝還滿意嗎？”
陳穩雙手交疊放在桌上，後背挺的直直的調侃道。
“哈哈哈哈哈肯定能過，是老師我老思想了。”
“現在良心商家還是挺多的，能再給老師來一份嗎？”
“有湯嗎？這飯是很好喫就是有點噎的慌。”
李老師慈祥的看着陳穩，將空碗推向他的手邊紅着老臉說道。
“有今天的湯是鯽魚湯，李老師要是不着急的話留下來等等東坡肉。”
陳穩接過空碗同樣回以笑容，順帶提了一嘴。
“東坡肉？你會做東坡肉？”
他點點頭。
“我要留下來嘗第一塊，我家鄉就是江南地區好久沒喫過正宗的東坡肉了。”
“你的東坡肉要是感動我，這學期我的課你不用來上期末我直接給你過！”
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