縣城的規格和鎮上的一樣大,但包蓉想提升縣城鋪子的檔次。
清泉鎮的鋪子是面向普羅大衆的,也就是說,只要身上有一文錢的人,就能進鋪子買糕點喫。
但縣城的經濟水平又比清泉鎮的要高一些,包蓉的定位是中高端,所以做的糕點也會不一樣。
比如抹茶糕點就要多做一些,有錢人最缺的就是高雅這種東西了。
至於黃豆粉糕點包蓉不打算再賣。
玉米粉在大熵來說,屬於中高端產品,這個可以保留。
包蓉在思考縣城的鋪子要賣哪些糕點時,包學文和她說起小樹林開荒的事來,還有新買的那二十畝上等水田也該插秧了,秧苗他早就已經育好。
“小樹林就從後面開五畝,把中間那塊留下來,等天氣暖和了,我要回去裝蜜蜂。”
“裝蜜蜂?”
包學文一時間反應不過來。
“嗯,小樹林中央的一棵樹上有一個約兩米高的蜂巢,等縣城的鋪子忙完了,我再畫個力,爹找人幫忙把蜂箱做出來就行。”
包蓉點頭說着她的打算。
“行,那我一會兒回去,就找人幫忙開荒,工錢那兒,你打算給多少?”
“一天三十文,不管喫。”
現在她手裏不缺那個錢,而且開荒也很是辛苦,只有給予比較高的報酬,才容易請到人。
大家看在高工價的份上,也會盡心盡力幹活。
只要每個人的效率提上去,工時就會縮短,真算起來,工錢都是差不多的。
“會不會有點高?”包學文的意思是,二十文都算高的了。
“爹,只有工錢高,人家纔會替你着想,咱們說要快點開荒,人家也不會說什麼。”
包蓉笑着說道。
聽到包蓉的話,包學文怔了好一會兒,其實是在思考包蓉話裏意思。
很快包學文就明白了,笑着點頭:“那就三十文吧。”
到時插秧那兒忙不過來,他還可以抽些人手過去幫忙。
“那插秧那兒,我也給這個價兒。”
“好。”包蓉點頭答應了。
工價定了,請人就容易多了。
包蓉這邊不緊不慢地做着安排,包學遠夫妻也開始爲到縣城看鋪子做準備。
得知弟弟和弟媳婦要帶着兩個孩子到縣城給包蓉家看鋪子,那可是個很有前途的活計,在包學遠的哥哥看來,至少比種田有前途。
等弟弟發達了,肯定也不會忘了他這個做哥哥的。
所以,包學文一來請他幫忙照顧田地,還有家裏的雞鴨等,包學遠的哥哥,二話不說就給答應了。
“家裏你儘管放心,既然學文兄弟看重你,你們夫妻可得好好幫人家把鋪子給打理好羅,可不能辜負了學文兄弟對你的信任。”
都說長兄爲父,雖然包學遠的父母都還分健在,但父親就是一老實巴交的農民,對於生意上的事,那是什麼都不懂的。
平日裏對於人情世故也不怎麼搭理,包學文的哥哥可不就得多擔待些?
“哥,我知道了。”
包學遠知道,哥哥這是爲了自己好,纔會這麼囉嗦。
“我也會把爹孃照顧好的,你們有空,就帶着孩子,多回來看看。”
以前總覺得兄弟那是一輩子都會在一起,現在卻即將要分離,兩人三十多年,還是第一次分開,心裏都生出不捨來。
三月十五這天,包蓉回村子發二月工錢,就把包學遠一家四口給帶走了。
兩個孩子第一次出遠門,聽爹孃說,他們以後都會住在城裏,只有過年過節才能回來,都很是開心,坐在馬車廂裏,這裏摸摸,那裏摸摸的。
兩個大人雖然開心自己有個好前程,但要離開生活了將近三十年的村子,還是很不捨。
“學遠叔,嬸子,你們要是想家了,可以回來看看的。”
包蓉安撫道。
包蓉打算,縣城鋪子經營方法和清泉鎮上的鋪子一樣,實行飢餓營銷。
而且,縣城已經有三家做糕點的老字號,所以包蓉不打算走薄利多銷這條路。
何況她現在手裏還有兩千多兩的現銀,只要鋪子盈利就行。
其它的,她也沒什麼要求了。
到鎮上已經是半下午了,包學文還要回家,明天開始由溫長貴往鎮上送糕點。
包學文負責送縣城鋪子的糕點。
明天包學文要下午才能送幾人到縣城,上午他要忙活家裏的事情。
同時也是想讓包學遠夫妻跟着學習一下怎麼打打理鋪子。
雖然半天的時間學不到什麼東西,但縣城的鋪子剛開張時,包蓉是要在那裏住上一段時日,等包學遠夫妻能獨立打理鋪子了,纔會回來。
到縣城鋪子的第一在,一行人只來得及購買碗筷啊這些生活必須品,傢俱什麼的,在剛裝修好時,包蓉就已經買好了。
因爲明天還有得忙,一行人喫過晚飯,洗漱完,就早早地睡下了。
包學文沒喫晚飯就趕着馬車出城,回村了。
要等開張那天才送糕點來。
第二天包蓉領着包學遠夫妻買了蒸籠、烤爐、精麪粉等做糕點的工具和原材料回來。
除了讓作坊做的糕點,包蓉打算在縣城的鋪子也賣包子。
走遍了清泉鎮和縣城,她又仔細詢問過李天翊,知道大熵只有肉包子和白麪饅頭這兩種。
至於她前世常見的豆沙包、蛋黃包,大熵還沒有出現,所以趁着離開張還有五六天的時間,包蓉要教會柳氏做豆沙包、蛋黃包。
不過做包子都是大同小異,只是餡料不同。
在忙忙碌碌中,包蓉終於迎來她第三間鋪子的開張,實際是第二間鋪子。
清泉鎮那間舊鋪子,已經被她以六百兩的高價給賣了。
名字也叫點點心意武德縣分號。
因着她們是新鋪子,又是從外地來的,第一天雖然有促銷,但爲了安全起見,包蓉沒有多做。
只是鞭炮剛放完,就迎了武德縣的縣太爺——吳所謂。
對於吳所謂來捧場,包蓉那是一點都不覺得意外,李天翊這個親王還在避暑山莊呢,吳所謂會知道她的鋪子開張,那是一點都不奇怪。
來者是客,何況對方還是縣太爺,包蓉這個東家肯定得出來迎接。
正一心招呼客人的包蓉,並沒有發現,在她鋪子斜對面的於記點心,有一雙彷彿淬了毒汁一樣的眼睛正死死地盯着她,恨不得撲過來將她給生吞活剝了。