黃豆芽不知道暴馬丁香花茶除了能清熱解,鎮咳祛痰外,還具有溫中補氣、益腎壯~陽的功效。
女人喝了暴馬丁香花茶,能養氣補腎,調節氣血。男人喝了暴馬丁香花茶,天天想媳婦。
這暴馬丁香花茶的功效倒不是那種立竿見影的,但架不住黃家人天天喝啊。
尤其是黃豆腐和趙晟,幹活時出汗多,水喝得也多,碰見帶着清香味的茶水,更是一壺接着一壺喝啊。
黃豆腐喝多了還好,畢竟人家是有媳婦的人,趙晟可就倒了黴了,晚上總做夢,早上醒了還得換褲子,總共就那麼三條褲子,都洗得稀糟了。
金氏的身體底子好,只不過在老家時總幹活,沒有閒時候,每天還要操心柴米油鹽,也沒有個姐妹談心,積勞成疾,所以身體纔不好。
但自從到了關外,金氏手裏的活計少了不少,而且好喫的也吃了不少,尤其是今年春天,基本上天天有魚喫。再加上在村裏交了一幫好姐妹,金氏天天樂呵呵的,這身體自然就養好了。
金氏還沒到三十呢,再加上暴馬丁香花茶的推波助瀾,這就一不小心又懷了。
金氏已經生過了兩個孩子,對於懷孕也算是駕輕就熟了。就是她心裏有點害羞,不太敢出門,總覺得自己年紀大了,還懷孩子,有點丟人。
黃豆芽一直沒搞懂自家嫂子的心態,不到三十歲的女人懷個孕有啥可丟人的呢,就天天開導嫂子,讓嫂子沒事多出門溜達溜達。
要說金氏懷孕這事,最開心的莫過於黃豆腐了。黃豆芽和家裏的侄子侄女都是剛開始挺稀罕的,慢慢地興奮勁就過去了,只有黃豆腐,天天瞅媳婦的肚子傻笑。
自家向來人丁稀少,黃豆腐本以爲這一輩子也就這一雙兒女了,沒成想,都快三十了,竟然又有孩子了。對於這個爲自家添丁進口的大功臣,黃豆腐差點沒把媳婦供起來。
爲了讓嫂子安心養胎,黃豆芽把嫂子手裏的活都搶過來了,搞得金氏連點針線活都幹不了,每天就捧着一把南瓜子,拿一根小嫩黃瓜,跟村裏的姐妹們嘮閒嗑,把她的那幫姐妹們羨慕壞了。
金氏懷孕了,自然也不能讓她去集上賣東西了,所以黃豆芽就代替嫂子,跟着去集上賣東西了。
/>“把草帽戴嚴實了!你就坐在車上看着就行,等忙不過來時你再下車幫忙。”到了集市上,黃豆腐一邊擺攤,一邊叮囑自家小妹。
自家這如花似玉的小妹,最讓黃豆腐放心不下了,生怕小妹被哪個地痞無賴纏上。
但無奈家裏的買賣有點忙,兩個人可能會忙活不開,就只能讓小妹過來幫忙盯一眼了。
黃豆芽明白大哥的顧慮,她也非常聽話,把草帽戴得嚴嚴實實的,只安靜地坐在車上觀察,儘量不引起大家的注意。
這個集,黃家又增了一樣喫食,鹹豆腐乾。
鹹豆腐乾的製作方法不難,就是在大豆腐上抹上鹽,在五、六月時放在屋外自然晾乾。
晾好的鹹豆腐乾會大大縮小,外皮顏色會曬成棕黃或者棕褐色,喫起來十分有韌性。
鹹豆腐乾的喫法有很多,最好喫的一種是把鹹豆腐乾切成比筷子略細的絲,然後用油炸至金黃色,表皮起泡就可以了。
不過油炸鹹豆腐乾是比較費油的喫法,若是家裏捨不得油,可以直接用鹹豆腐乾炒菜或是燉菜喫。
鹹豆腐乾切絲炒韭菜也是一道不可多得的美味,味道絲毫不比韭菜炒雞蛋差。因爲鹹豆腐乾本身有鹽,所以用它做菜時,就不需要再放鹽了。
這種鹹豆腐乾是黃豆腐自己瞎做出來的。以前在老家時,賣豆腐也沒有個準頭,有時候一不小心把豆腐做多了賣不掉,自家又喫不光。
黃豆腐就想出來這樣個新做法。不過那時候在老家曬的鹹豆腐乾都是留着家裏喫的,從來沒想過要往外賣。
曬鹹豆腐乾雖然簡單,但是晾曬時對天氣的要求比較高,須得七八個大晴天才能完全曬乾。若是沒法完全暴曬,做出來的鹹豆腐乾,味道就會差很多。
曬鹹豆腐乾時,天還不能太熱,像是關外的七八月份就曬不了,等到九月份,若是雨水少,倒是還可以再曬一些。
因爲去年家裏的豆芽菜賣得好,今年黃家纔打算賣點鹹豆腐乾試試看。
黃豆腐早早就換了一堆的鹽牌子,把家裏的鹽備得足足的,一口氣曬了兩千多塊鹹豆腐乾。
六七月份時,村民們菜園子裏的菜,吃不了的喫,黃豆腐怕鹹豆腐乾不好賣,就一直沒拿出來。
現在眼看着要到秋收時節了,還剩下兩個大集就要忙秋收了,正好大家現在捨得花錢,黃豆腐就把鹹豆腐乾拿出來賣了。
打算能賣多少賣多少,賣不掉的就留着冬天賣。得先讓大傢伙嚐嚐味道,這樣以後纔好賣。
黃豆芽十分聽哥哥的話,一直坐在車上觀察。直到家裏買賣最忙的時候,大哥和大侄子也應付過來了,她這才放下心來,想着下個集自己應該就不用來了。
“別炸了,別炸了!你家這東西喫壞人了,你知道不!”
就在黃豆芽放下心來時,這邊就有人故意鬧事了。
“誰喫壞了?”黃豆腐倒是很沉得住氣,完全不見驚慌的模樣,就像是跟人嘮嗑似的,心平氣和地跟鬧事人說話。
“我上個集在你家買的甜麻花,我爹喫完之後就開始拉肚子,拉了整整三天,人都拉脫相了。”
來人本想鬧事,沒成想黃豆腐不慌不忙地跟他說話,他倒是有些不知所措了,下意識地回答道。
“我家這東西油水大,是不是老爺子冷不丁吃了油水大的東西,又喝了涼水,這才拉肚子的。”
黃豆腐已經猜到這人就是來找茬的了,但是現在周邊都是買東西的主顧,他還想着要和氣生財,就繼續好言好語地跟那人說話。
“別他孃的廢話了,你就說咋整吧?”來人本就是鬧事的,就算黃豆腐跟他講道理,他也不聽,上來就是胡攪蠻纏。
“你說你上個集在我這買的甜麻花,這邊至少有七八個熟客上個集在我家買了東西,你挨個問問,有誰回家拉肚子了嗎?”
被人罵娘了,黃豆腐的怒火也上來了,但是自家是做買賣的,周邊還有這麼多人看着呢,沒法跟他對罵,只好忍着氣繼續跟他講道理。