最後生怕張虎反對,直接伸出胳膊,捅了捅張虎。
張虎張了張嘴,想說自己不是這般想的。
他知道自家婆娘說的是什麼意思?就是說同意陸枝說的。
增產了,他們一家子多得糧食,即便是顆粒無收,也跟他們一家子沒啥關係。
“好!既然聽我的,那麼到時候地該怎麼種?我希望你們只管幹,不要提出問題,到了下一季收成,無論如何?一千二百兩的糧食我都會給你們家!”陸枝,自然聽出了張劉氏話裏的意思,不過,他本就是這般想的,因此也沒有在乎對方的小心思。
這地是她要這般種的,損失自然算她的。
商量好了事宜,張虎兩口子被陸枝送出了院子。
出了院子門,張劉氏熱情的對着陸枝說道:“東家太太,您可別出來,雖說現如今已經到了秋天,但是秋老虎也實在厲害,可別曬傷了你的臉,您就放心吧,等明個我就叫我大兒來帶秧苗,我家大兒可是老車把式,您就放心,到時候絕對不會傷到一根秧苗,保證完完整整的種進地裏,我們這就回去把地裏灌滿水,到時候請等着插秧。”
張劉氏滿面笑容,擡起兩隻手握住了兩邊的門,阻止陸枝出來。
陸枝聽了張劉氏的話,站在門口,沒在送,只是點點頭。
“行!明天我在家中等你們,到時候我跟你們一起去。”陸枝有些不放心,這秧苗可不是插進稻田之中就完事了,還有許多注意事項。
畢竟,大家都不知道方法,雖然她前世也是囫圇吞棗,可是,畢竟李赫寵她,當初她們在家裏地裏也是試種過一塊地的,可謂十分熟悉。
只不過現如今李赫沒有空,所以,她纔會跟着去。
很快到了第二天,陸枝一大早便起來了,穿好衣服便去了廚房,打算做早餐,卻沒想到剛進了廚房,竟然看到老夫人已經在廚房。
“祖母怎麼這麼早就起來了?天色還早,早上天涼,不要起這麼早,你再去歇一歇,早餐我來做。”陸枝趕忙上前接過老夫人手裏的柴火,打算自己做飯。
卻沒想到,卻被老夫人躲開了她的手。
“你快別忙活了,今兒個有的你忙呢,不過是頓早飯,我做就行,你怎麼不多歇一會兒,等張虎一家子來了,你可就沒時間歇息了。”老夫人不贊同的看着陸枝。
“祖母沒事的,我又不下地,不過就是在旁邊站着說幾句,哪裏累了?想當初我也不是沒有下過地,不會累的!您歇着,我來做,今兒早晨咱就做點兒簡單的,做個米粥,今天咱們不騰饅頭了,把饅頭切片,裹上雞蛋,炸個饅頭片,然後我再嗆個土豆絲,很快的!”
陸枝說着,就麻利的動起了手。
先是把米淘洗乾淨,放進砂鍋之中,讓它慢慢熬着,隨後從一旁的小缸子裏撈出鹹菜疙瘩,淘洗兩遍,洗掉多餘的鹽分,隨後切絲裝盤,放上香油,一盤下飯喝粥的鹹菜就好了。
這可也是十分考驗刀工的,陸枝已經做慣了,先是切片,隨後擺好,一手按着土豆片,一手如殘影一般,噔噔噔的剁了起來,不一會兒大小均勻的土豆絲就出現在了案板之上。
等到土豆絲切好,把它收進涼水之中,淘洗一遍把多餘澱粉洗掉。
然後燒水,水開把土豆絲倒進鍋裏,焯水斷生,熟了撈出來,過涼水。
等涼透,撈出來空號水分,放鹽,白糖幹辣椒,蒜末,鍋子刷乾淨,倒香油,油熱放入花椒,霎時屋內滿是花椒油的香氣,隨後把熱花椒油倒進土豆絲裏,直接倒在蒜末和花椒上,刺啦啦的聲音響起,蒜末和辣椒的香氣直接被激了出來,最後倒上醋,家常版熗土豆絲就好了。
因爲沒有生抽,索性就不倒了,嚐了嚐味道也很不錯,陸枝滿意裝盤。
在最後再拿幾個饅頭,切片,碗裏打雞蛋攪勻,然後用筷子尖沾上一點點兒鹽,放進雞蛋碗中攪勻。
隨後用饅頭片快速沾勻雞蛋液,鍋裏放油,小火,油溫五成熱,放鍋裏慢慢炸,直至兩面金黃,撈出來放到一旁控油。
外香裏嫩的炸饅頭片就做好了。
饅頭片好熟,陸枝怕先做出來,一會兒涼了,因此,是最後油炸的。
等一切做好,打開砂鍋攪拌,鍋裏的粥也已經好了,至此一頓簡單的早餐便做好了。
老夫人一直看着,自己根本插不上手。
索性,便不在廚房裏添亂,轉身回了東屋,把寶珠叫了起來,拿着衣服要給他穿衣服,寶珠卻是搖搖頭,表示自己已經是個大人了,要自己穿。
仔細的穿好衣服,在老夫人的面前轉了一個圈,老夫人高興的抻平了寶珠身上衣服的褶皺,讚許的點點頭。
隨後幫寶珠梳了兩個小揪揪,用絲帶綁起來,絲帶底下掛着兩個小鈴鐺,叮叮噹噹十分的悅耳。
很快,新鮮出爐的小萌娃便出現在了老夫人的面前,喜得老夫人忍不住摟緊了寶乖寶的叫着。
等到祖孫倆出來之後,李赫和幾個小子也出來了,正在一旁洗漱。
看到老夫人和寶珠趕忙進廚房舀來熱水,對好了,端到老夫和寶珠面前。
“太太,寶珠你們洗手洗臉,我們已經洗好了,去幫孃親把飯菜端到堂屋,等到洗好了手裏,咱們就喫飯。”李鈺說完,把乾淨的布巾搭在臉盆架子上,隨後轉身進廚房幫陸枝端飯。
很快,老夫人和寶珠洗好了臉,擦乾淨手臉,把臉盆裏的髒水潑到楊溝裏,順着溝直接流了出去。
飯菜已經上桌,衆人都收拾好了自己,在大家長髮話之後,很快便行動了起來。