一句話就把如冰給噎住了，這要是自己夠這個高度，還用得着請他？
如冰拿起小匕首，從下部如手，直接把豬頭給切掉了後，再從切口處，往上剝皮。
許光遠看到了如冰的刀法，不得不承認，如冰的刀法比自己還好。
去到自己夠不着的地方了。只能讓許光遠來了。
而如冰性子裏的驕傲也是被激起了。
那隻大公豬，她就不再把它吊了起來，就在一邊的草地上開始對它進行了解剖。
如玉看着如冰對着大公豬就要開膛的樣子，忙說道：
“如冰，小心一些。”
其實，她也不知道是要叫妹妹小心啥，反正看着那麼大一隻豬，就算是死了躺在那裏，她也是覺得很可怕的。
“有什麼好怕的，姐，有些東西，咱不說要學着，但也應該知道。這豬也好，狗也好，和人都只是動物，只是我們人會用腦子，會把手和腳分開來。但這內裏，長得都是一樣一樣的。”
一邊說着，一邊劃開了大公豬的肚子。讓如玉幫着拉着一邊的前腿。這樣就能讓豬肚子敞開了。
然後指着肚子裏的東西說道：
“你看看，這些黑黑的，就是豬腸。裏面都是屎。別覺得噁心，人肚子裏也是一樣的。”
“這個顏色鮮紅的，看到沒有，這個就是心臟。看看這隻豬的心臟這麼大，這豬很是強壯的。”
一邊說，一邊手起刀落的就把豬的心臟給割了下來。然輕輕劃上一刀放出裏面的一點血說道：
“豬心，和人心形狀是差不多的。”
把豬心放到一邊準備好的一片大葉子上。然後又取出豬的肝說道：
“姐，這個就是豬的肝，小弟吃了很好，就是二姐吃了也是很好的。這兩隻豬都是很健康的豬，它們就在這從林中喫這裏的雜草和一些小動物，所以，他們的肝算得是很健康的了。”
“喫肝可以補血。”
如冰一邊分解這隻豬，一邊講解。
對這些動物的內臟來說，她倒是覺得習以爲常，上一世雖不是屠夫，但對各種動物什麼地方是致命一擊，都學過的。當然，對這些東西的大體的身體結構也是瞭解的。
如玉是強忍着噁心，努力堅強着來聽着，希望能如妹妹所說的，能學到一些東西。
但不管怎麼樣，強烈的血腥味和一種臭味還是有些衝擊人。
別說如玉在聽，就是許光遠也停止了自己的動作轉頭看了過來。聽着如冰的一些解釋。
雖說他是學醫的，但也只是會認個穴位，會通過把脈來診病，而且因爲養父去逝得早，他之後的醫術，也全靠着養父留下來的那些醫書上學來的。
真正的實戰的經驗不是很多，他做的最多的就是會製藥丸子。
對製藥他有些特殊的技法，倒是讓很多藥鋪都爭相購買他的藥丸子。所以，他纔會到這邊來採一些藥草。
每天雖說陪着夏家人修房造屋或是耕種這些，但每天他都會上山一趟，能採多少就多少，反正他的山洞裏現在也有不少的藥草了。
“如冰，你怎麼知道人體內的心臟和這個一樣？”
“人的內臟的分佈還是與豬的內臟分佈基本上是一樣的，都是肺保護着心臟。然後是肝，然後是胃，也就是我們俗話說的豬肚子，這裏就是裝豬喫的東西的地方。”
許光遠呆呆的說道：
“原來，人體內是這樣分的。”
如冰笑道：
“現在沒紙筆，回頭我給你畫一個人體內的分佈的圖。你們學醫的不是有這個麼？”
許光遠搖頭道：
“人體髮膚都來自於父母，誰敢去劃天一個人的肚子來看？”
迂腐了！
如冰知道了，他們就算是學醫，也只是依着人身體表面的一些症狀來治病。
說明現在的醫學還不夠發達起來。
把內臟給掏乾淨後，如冰又開始了怎麼分解皮和肉，她一邊分解，一邊也叨叨一些關於人的皮膚的事。什麼表皮呀，什麼皮下脂肪，說得許光遠越聽越入迷。
就想纏着如冰，讓如冰多說一些這方面的知識。可是如冰把豬皮給剝完後，就不再說了。然後就開始分肉。
當然，就着肉和骨頭，再一次聊起人的身體的結構。
本來對這些一點兒也不感興趣的如玉，在看到許光遠這麼積極的想了解的樣子，也跟着認真的聽了起來。
不得不說，這把匕首真的是好匕首。用起來特別的方便。
不一會兒，就把整個大公豬給肢解開了。然後每一塊肉上都穿上一個洞，然後再用繩子給綁了起來。讓大姐拿着去洗了再拿回屋裏去。準備着一會兒回去用鹽醃了起來。
如玉來回跑了幾趟後，如清也跟着過來看看，她來也就只看到了分解得差不多的豬身了。
弄到最後，就還剩下兩張大豬皮。如冰找來幾根樹枝，把整個皮給撐開了。像兩個大風箏一樣，然後拿回來掛在了修房子立起來的高高的柱子上方，讓風吹着風乾。
最大的難題，就是清洗這些內臟的問題了。
心肝這些倒是不這好，清理一下，再用乾淨的水洗一下就好。但這肚和腸。說實話，是又想喫又不想打理。
但現在，這是糧食！
湖邊有一個小缺口。如冰就讓許光遠幫自己把大桶提到這邊來，唉，這小身板，提不動呀！
然後就在這缺口處，開始清理這豬大腸。
許光遠和如玉放下東西就走了，他們都不想聞這個味兒。
還好這裏有流動的水，也有衆多的草。洗起這個來倒是不難，一會兒就洗得很乾淨了。然後再拿回家去，讓二姐用大鐵鍋來煮一下，煮好後再清洗一次，也就乾淨了。
晚上的肉自然是多了，大家喫着蘑菇煮的肉片湯，喫得又飽又暖和。
而如冰看着掛起來的一長排的肉和排骨，倒是有些愁了。
因爲要想把這幾百斤的肉醃起來，得用不少的鹽，但現在這裏的鹽只有上次順手拿了人家的一點。這些天吃了下來，所剩的也不多了。
而外面的村子他們不敢再出去，因爲上次去過的兩個村子，現在都被那胡人燒了。估計是發現了有人活動的跡象。