不過既然聊，那肯定就不能幹聊，好歹得喫點。而關於喫什麼這個問題，永遠都是最大的問題，畢竟老話說，這“民以食爲天”嘛。
不過當這仨人喫起飯來，也着實的麻煩了點。這薛濤是江浙人，孫文正自由從山東長大，而花滿樓是東北人，仨人口味各異，想一塊都能喫順心也不是一件容易的事兒。
畢竟那會兒不像咱現在，到處都有全國連鎖的餐飲，不同地區差着好幾千裏地，很難達成一個共識。
於是乎，孫文正想出了一個絕妙的主意，喫個涮鍋。
畢竟這東西鍋底別管在哪兒，基本上大同小異。而想喫什麼口味，你就調什麼味兒的蘸料也就完事兒了。
涮鍋這東西，在不同地區有不同的做法，也有不同的叫法。比如在川蜀地區，大多是紅油的鍋底，以辣爲主，蘸料也都是辣椒打底的油碟；而在北平地區，則是清湯的鍋底，蘸料以芝麻醬打底……
而孫文正想的主意，便是仨人先討論個鍋底，然後各自調料碟。
孫文正和花滿樓的想法是，既然喫涮鍋子，那就得辣點，光蘸料辣，這食材裏頭沒有辣味兒，那喫起來多少就不是太過癮，所以就來個四川風味兒的辣鍋底。
可薛濤作爲一個江浙人，本來喫辣就一般。但畢竟行走江湖那麼多年，你說吃不了辣，多少有點抹不開面子。更何況，孫文正是自己的好兄弟，而花滿樓看自己多少有點不順眼，這要是因爲吃不了辣栽了面子，那着實不划算。
但強撐着喫……先別提嘴和胃能不能受得了，反正喫完了屁股肯定是受不了的，到時候車不能坐馬不能騎，那豈不是更丟人？
薛濤正想着這事兒，突然靈機一動……
“辣鍋底沒問題啊！我最愛喫辣了！不過……”薛濤說着突然一頓，“我想喫辣是想喫辣，可我又想涮點豌豆苗喫……鴛鴦鍋吧！”
“還豌豆苗……那叫‘豌豆尖’，不懂裝懂！”花滿樓嘟嘟囔囔地瞥了薛濤一眼。
這要是換了平時，薛濤肯定又是滿肚子的牢騷。但此時此刻，薛濤的心中只有喜悅。
畢竟，可以上鴛鴦鍋了。
當鴛鴦鍋端上來，人們嘁哩喀喳一喫，誰還注意他涮的是辣的還是清湯的？
江湖人，自然要有點江湖人的深沉，即便薛濤也很想知道到底是誰在誣陷他，但這時候你要是一着急一催，免不了的又是被花滿樓一頓嘲諷。
而且話說回來，都耽誤那麼多天了，也不差這一會。喫飯就踏踏實實喫飯，喫飽喝足了聊天時候，再慢慢的聊也就完了。
沒多一會，鍋上來了，各種食材也上來了。
有一說一，孫文正點菜的水平還是不錯的，什麼葷的素的，天上飛的水裏遊的，該有的都有，滿滿當當一大桌子。
三人相視一看……看什麼看啊，喫吧！
作爲掏錢請客的，孫文正自然是先喫這第一口。一片薄如蟬翼的羊肉卷夾起來，放到鍋裏，開涮！
這羊肉片可是有講究，要想好喫，這肥瘦的比例和分佈就非常重要，不能羊油一化肉就碎了，也不能太肥或者太瘦，爲了熟得快還必須得切得足夠薄……
這羊肉也不是整塊的羊肉直接切，而是各種肥瘦不同的部位，整體搭配好了，用機器和特定的果膠按比例使勁兒壓在一起，然後冷凍過後再用刨子刨成薄片，刨出來的羊肉片自然就是一個羊肉卷。
孫文正涮好了羊肉片，沾上芝麻醬、花生醬、腐乳、韭菜花等配料調配好的蘸料，一口下去，美滋滋地眯上了眼睛……
然後眼睛又瞪了起來：“這味兒……怎麼這麼彆扭啊？二位，嚐嚐這羊肉，我喫着不太對啊！”
薛濤和花滿樓也是一臉的懵逼，味兒不對？羊肉能怎麼個不對法？嚐嚐吧！
薛濤挽了挽袖子，用筷子夾起一片，放到了清湯鍋裏。就在他放下的時候，花滿樓和孫文正都懷着一種奇怪的眼神看着他。
“那……那什麼，文正兄，你不是說這肉味兒不對嘛！”薛濤心虛地說到，“清湯沒有別的味道，方便我嚐嚐它的本味兒。”
薛濤一邊涮着一邊心裏暗罵：怎麼他媽的都盯着我看啊！不好喫就喫別的唄，怎麼現在成了盯着我當衆處刑了？
花滿樓冷笑一聲，再次瞥了一眼哆哆嗦嗦的薛濤，也夾起一片涮了起來。
這倆人肉片都涮好了，也沒有沾什麼料，畢竟味兒不對，那就嚐嚐本味兒。二人這一嘗，眼睛也瞪了起來：“味兒是有點不對勁啊！”
薛濤撓了撓頭：“是不是這羊肉在庫裏凍的時間太長了？感覺都沒什麼羊肉味兒了……”
花滿樓左思右想，拿起了裝羊肉卷的碟子。
羊肉卷這東西吧，既然是半成品，那肯定半成品要做的更方便一些，比如一份單獨一個包裝。當時流行的包裝，便是用這荷葉包上羊肉卷，荷葉外面再用個油紙包給包上，食材和食材供應商的相關信息會印在油紙包上。
花滿樓抻出碟子裏的油紙包，仔細一看，鼻子差點沒氣歪了。只見油紙包上寫着：
“品名：涮鍋羊肉片（羊肉風味）。
配料：豬肉、羊肉、食用粘合劑。
儲存條件：冷凍保存。
保質期：十二個月。
產品簡介：
傳統涮羊肉的不足之處是，涮完後餐具、餐廳幾乎幾天都有一股難聞的羶味，爲解決這一問題，本店經過多方努力，最終研發出這種新型涮鍋羊肉片！
在傳統的羊肉中，加入適量專門挑選的豬肉，其特點是肉質鮮嫩香酥，營養豐富，與羊肉搭配能有效地減少羊肉的羶味，還能保持原有的香味兒，是涮鍋聚會的上佳選擇。”
“哼！你們自己看看吧！”花滿樓冷哼一聲，把油紙包甩到了桌子上。
薛濤和孫文正倆人接過油紙包，傳閱了一下，不由得各自一愣，緊接着，就是一段不宜在文中詳細寫出來的粗鄙之語。
“特以的可恨了！”孫文正一拍桌子，“小二，你他媽的給我過來！”