而商鋪也選好了,就在廣播道。
附近的五家廣播電臺,裏面的從業者,正好是自己的優質客源。
店鋪的面積很大,都快有四百平了。
對於裝修,傻柱並不準備弄太複雜,一切以簡潔乾淨爲主。
畢竟一個餐館,最重要的就是菜品質量。
...
傻柱考慮過,主打什麼菜系,不論是譚家菜還是川菜,自己都能拿下來。
可是自己人生地不熟的,還真不是自己一個人能搞定的。
高檔餐廳,光後廚的人員就很難培養,對於自己這種新人,容易操作,技術門檻低的項目是最合適的。
而開面館,剛剛合適。
傻柱想好了,就開一個匯聚全國各地特色麪食的餐館,不光有特色,還容易操作。
港島過於遠離國內,而大多的人口又來自內地,如果有一家匯聚全國各地特色面類的餐館,生意一定很好。
假如以後開多了分店,完全可以搞箇中央廚房,能最大程度的保證菜品質量,並且口味統一。
忙前忙後的差不多一個多月,終於看到了成績。
明亮潔白爲主的色調,客人一進來,就會有一種暖洋洋的感覺。
內口上方,一塊寫着“五星麪館”的四個紅底金字。
...
“親愛的,中午剛下班,你一定餓了吧?”一個顯得很紳士的小白臉,一臉油膩表情的看着眼前的女友。
“是呀!今天忙了一上午!我們的主管可會折騰人了,人家只是一個編導,需要他個主管這麼折騰嗎?算了,不說了,我突然好想吃麪!”女友說道。
“正好我看到,前面廣播道上新開了家麪館,人挺多的!我們去嚐嚐吧!”小白臉驚喜的說道。
“是不是那家裝修了一個多月的店鋪,竟然只是一個麪館!也太浪費了!”女友可惜的說道。
“好像叫五星麪館,聽說店鋪中央掛了一副國寶的照片,叫五星出東方利中國!據說是前幾年纔出土的國寶!可稀罕了!你要去喫嘛?”男友獻寶一樣的說道。
“真的?”女友眼前一亮,難以置信的說道。
“更重要的是,裏面的面,是全中國各地特色面,像重慶小面,四川的擔擔麪,京城的炸醬麪,蘭州的牛肉麪!好多種類!”男友繼續說道。
“那還說什麼,還不快去!”女友說完就風風火火的向五星麪館趕去。
...
沒走多久,就看到五星麪館門口排了好多客人。
站在門口,看向店鋪最中央掛着一副漂亮的絲織品照片。
照片下面寫着介紹告示,五星出東方利中國,漢代蜀地織錦護臂,爲國家自己文物,該織錦呈圓角長方形,長18.5釐米,寬12.5釐米,用“五星出東方利中國”織錦爲面料,邊上用白娟鑲邊,兩個長邊上各縫綴有3條長約21釐米、寬1.5釐米的白色絹帶,其中3條殘斷。織有八個漢隸文字:“五星出東方利中國”。
傻柱知道,這叫“五星出東方利中國”的護臂,要等到1995年,在XJ和田才能出土,而自己依照記憶,製作了一個贗品,然後拍個照片掛在麪館中央。
做生意,是需要一個噱頭的!而“五星出東方利中國”夠威夠利。
反正這個世界上,沒人知道真實的情況,也沒有人能拆穿自己的作弊行爲。
這是什麼,這就是強大的文化底蘊。
“服務員,給我來一碗蘭州牛肉麪!我今天嚐嚐蘭州牛肉麪的味道!”
“拿我就來玩陝西的油潑辣子面!真有意思!”
...
各種此起彼伏的點菜聲音,充斥着麪館內。
周圍食客衷心的讚美,讓門外等待的客人知道什麼叫值得等待。
傻柱看着火爆的就餐情況,內心激動不已,這就算是穩了!
看來自己就等着這個麪館穩定下來,繼續開分店吧!
只要做好簡單的人員培訓,保證菜品質量,門店選址選在人流量大的地方。生意絕對有保證。
...
“何先生,你家生意真不錯啊!外面還有這麼多排隊等餐的。可要恭喜你生意興隆啊!”一個聲音打斷了傻柱的思考。
擡頭看到,竟然是匯豐的那個大堂經理,好像是姓陳,“陳經理,怎麼有時間來我這小店了。你可是真正的財神爺,小店真是蓬蓽生輝啊!”
“何先生,你太客氣了!這麼大的喜事,也不邀請我!”陳經理笑着說道。
“小生意而已,哪裏需要那麼招搖!怎麼樣,來碗麪嚐嚐?”傻柱說道。
傻柱不喜歡招搖,更何況這種人生地不熟的情況。
自己本打算邀請婁家的,可是擔心婁父又操心自己拐騙她們家的婁小娥,所以,就沒有邀請。
再說,自己的生意,在婁家眼裏,還真不算個事情。
而自己悶聲發大財,纔是正理。
“我看看,要不給我來碗酸辣粉吧!”陳經理點完了,就一直盯着掛着的“五星出東方利中國”的照片。
“真美啊!”陳經理感嘆說道。
“美吧!真品更美!”傻柱說道。
“何先生,聽你的口氣,你有這件國寶的真品?”陳經理驚喜的說道。
“怎麼可能?你也說了,這可是國寶!我有的只是個照片而已!真品我連見都沒見過!”傻柱說道。
“那可惜了!那你知道真品的下落嗎?”陳經理不死心的問道。
“陳經理的意思是想拿下來?”傻柱看着眼前的陳經理,奇怪的問道。
“呵呵,我有個朋友特喜歡這類文物,就託我問問。”
看到陳經理在這“無中生友”,傻柱就有點想笑。
“讓你朋友別亂想了,這件國寶的下落,我也不知道!也可以說沒人能知道。”傻柱肯定的說道。
畢竟,還沒出土呢!這個世界,也只有自己知道這件國寶的存在了。