傻柱前幾天又在港大附近的街道上買了一個店鋪。

    準備開一個“五星麪館”的港大新店。

    之所以選擇港大,就是看中了港大附近的學生和人流量。

    其實,按理來說,要想快速擴張,租店鋪開店是最合適的。

    可是傻柱知道港島的房價到底會多大的空間。

    所以,長久看來,直接買下來,是更加的划算。

    有時可能自己的“五星麪館”的盈利,都趕不上房產的增值。

    畢竟,後世港島的房價,一直領先全世界,可不是吹的。

    新店鋪的裝修,傻柱沒有再過度關注,大多放權給工人,畢竟自己的精力也是有限的,真做不到廣播道店的親力親爲。

    現在的自己,不光要隨時留意廣播道店的生意情況和把控菜品質量,還要抓緊時間培訓新員工。

    真是一個傻柱,被自己劈成了幾瓣來用。

    雖說已經最大程度的簡化了麪館的操作難度,培訓上依舊不能鬆懈。

    傻柱最不想看到的就是港劇中出現的,一邊抽着煙,一邊叼不拉幾的看着顧客,爲顧客點菜的服務人員。

    那不是笑話,那是悲劇,服務行業的悲劇!

    ...

    “阿玉,你最近都在留意培訓新員工,有沒有發現優秀的人才。”看着自己請來的廣播道店的店長,繞口的稱呼着港島特色稱謂,說道。

    來到港島,最不適應的就是稱呼別人,都要喊“阿什麼”。

    沒有祖國內地的那種稱呼“小什麼”方便。

    可能只是自己一時的不習慣吧!

    “老闆,畢竟都是新員工,時間太短,還真看不出來?”阿玉回答說道。

    阿玉作爲老闆的最早的員工,當然知道老闆爲什麼這麼迫切的需要新員工。

    “嗯!培訓新員工這塊,你一定要抓緊,一定要每一個員工知道,乾淨,整潔,衛生,標準!還有就是記住一條,客人永遠是對的,絕對不能和客人發生爭吵。”傻柱鄭重的說道。

    “放心吧!老闆!我會注意的!”阿玉說道。

    “還有,下個月十五號,港大那邊的新店就要開業了,新員工一定要給力。”

    “放心,絕對沒問題!”

    “我們店的副店長阿偉,你感覺怎麼樣!?下個月如果派到新店做店長,能不能勝任?”傻柱問道。

    “這個,我也說不太好!我畢竟更多的精力都放在了員工和培訓新員工上,阿偉的能力應該不錯的!至於怎麼安排,還要看老闆你了!”阿玉苦笑的說道。

    “你的意思我明白了!下個月,那就先讓他做新店的代理店長!至於以後就看他自己的表現了!”傻柱無奈的說道。

    阿偉是和阿玉一起被自己招進店裏的,能力是有,工作也認真,可就是感覺差點什麼。

    所以,當初自己就選了阿玉當店長。

    阿玉也說不清阿偉是不是能勝任,所以沒辦法給出具體意見。

    聰明人說話,意思大家都懂,沒必要說的太直白,太露骨,那樣就太傷人了。

    “店裏你盯一下,我約了匯豐的陳經理談事情。一會他過來了,你把他帶到我的辦公室。”傻柱交代一句,就去了辦公室。

    ...

    “服務員,你來一下!”一個靚女看到旁邊的服務員,照呼說道。

    “靚女,你有什麼需要嗎?”服務員微笑的說道。

    “剛纔那個是你老闆?”美女好奇的問道。

    “是的!他是我們老闆!”服務員回答說道。

    “那他是不是哪家的公子,這麼年輕,就開店了?”美女又問道。

    “對不起,靚女!我們老闆的私事,我們員工不清楚!可能幫不了你了!

    假如沒有其他需要的話,我就去工作了!請慢用!”服務員依舊微笑的說道。

    ...

    “何先生,沒想到你的辦公室這麼簡潔啊?”陳經理說道。

    “實在是事業草創,沒有實力裝門面。

    只能靠辛苦硬撐了!這不這次,我正打算向陳經理求援呢!”傻柱說道。

    “何先生很會開玩笑,你們店裏生意這麼好,流水這麼漂亮!還有什麼辛苦的!”陳經理感慨萬千的說道,“說實話,以前的我是真沒想到,一個麪館的生意能有這麼好!真佩服何先生的決策!”

    “那你看我,要是在你們銀行貸款可不可以?”傻柱問道。

    “當然沒問題!何先生準備貸多少?”陳經理驚喜的問道。

    “我想貸五百萬港幣,用這家店鋪作爲抵押!你看怎麼樣?”傻柱說道。

    “五百萬,這也太多了!能不能少點,一百萬怎麼樣!?”陳經理遲疑不決的說道。

    “我們店的生意怎麼樣?你們匯豐都是知道的!店鋪的產權也是我自己的,下個月十五,港大新店就要開業了!店鋪產權也在我手裏。怎麼說,我也是優質客戶了吧!?感覺五百萬並不多啊!”傻柱難以置信的說道。

    “呃?那不知道,何先生準備拿這五百萬做什麼投資?”陳經理問道。

    “當然是,買店鋪,開新店啊!我準備一年之內,把“五星麪館”開遍港島!最起碼要有十六家門店。”傻柱說道。

    “這!何先生會不會太冒進了!?”陳經理驚訝的說道。

    “不算冒進吧!當初我自己的存款就將近二百萬!你們匯豐都是知道的!

    現在我拿二百萬去撬動五百萬的貸款,也算冒進?再說,我是直接買房,比租房開店穩重多了!”傻柱說道。

    “話說回來,港島人口三百一十多萬,人口數量還在激增!難道你們就看不出港島的廣闊前景?”傻柱奇怪的問道。

    “是不是你們匯豐都喜歡上億的大生意?看不上我這種小打小鬧?”傻柱玩笑的說道。

    “何先生說笑了!事情太大,我先回去請示領導!我們會盡快給你回覆!”陳經理說道。

    現在港島的房價與後世想比,真的很便宜,貸款買房,就是不做生意,光是出租,自己都穩贏不賠。

    再加上,自己的“五星麪館”就是一個現金奶牛。

    現在自己當然要快速的把奶牛養大,然後產奶量纔會激增。

    雖說陳經理沒有直接答應貸款給傻柱,可是,傻柱卻不擔心,因爲匯豐肯定會貸款給自己的!

    想想後世的許家印三十多億的資產,竟然貸款近兩萬億!

    和許大神相比,自己現在就是在池塘裏游泳,小打小鬧啊。

    ...

    果然不出乎自己的所料,第二天陳經理就代表匯豐,同意了對自己的放貸,五百萬港幣!

    不光要買店鋪,開新店,中央廚房的事情也要齊頭並進了!

    計劃要在港島,開店十六家,爲了能保證菜品質量,中央廚房的建設,迫在眉睫。


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